在職老師如果不收取費(fèi)用的話是可以利用雙休日在校外開辦藝術(shù)班的，如果收取費(fèi)用的話是不可以開辦的。

根據(jù)教育部關(guān)于印發(fā)《嚴(yán)禁中小學(xué)校和在職中小學(xué)教師有償補(bǔ)課的規(guī)定》的內(nèi)容，嚴(yán)禁中小學(xué)校和在職中小學(xué)教師對中小學(xué)生進(jìn)行有償補(bǔ)課的行為。

一是嚴(yán)禁中小學(xué)校組織、要求學(xué)生參加有償補(bǔ)課，二是嚴(yán)禁中小學(xué)校與校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行有償補(bǔ)課。

三是嚴(yán)禁中小學(xué)校為校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有償補(bǔ)課提供教育教學(xué)設(shè)施或?qū)W生信息，四是嚴(yán)禁在職中小學(xué)教師組織、推薦和誘導(dǎo)學(xué)生參加校內(nèi)外有償補(bǔ)課。

五是嚴(yán)禁在職中小學(xué)教師參加校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或由其他教師、家長、家長委員會(huì)等組織的有償補(bǔ)課；六是嚴(yán)禁在職中小學(xué)教師為校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和他人介紹生源、提供相關(guān)信息。

因此如果在職老師利用雙休日的時(shí)候在校外開設(shè)藝術(shù)班，如果不收取費(fèi)用的話是可以的，但如果收取費(fèi)用的話則屬于有償補(bǔ)課行為，是不允許的。

擴(kuò)展資料：

2015年6月29日教育部發(fā)布了《嚴(yán)禁中小學(xué)校和在職中小學(xué)教師有償補(bǔ)課實(shí)施方案》，重拳整治中小學(xué)校和在職中小學(xué)教師有償補(bǔ)課行為。

教育部規(guī)定在文件發(fā)布以后，各級教育行政部門和直屬學(xué)校將通過召開會(huì)議、政治學(xué)習(xí)、展窗、展板、懸掛條幅、廣播、電子屏等形式。

廣泛宣傳中小學(xué)校及中小學(xué)校在職教師有償補(bǔ)課專項(xiàng)治理要求，排查重點(diǎn)對象，設(shè)立公開的投訴意見箱，公布舉報(bào)電話，就本區(qū)域在職教師是否存在違規(guī)有償補(bǔ)課進(jìn)行自查自糾。

并且各省市教育局成立專項(xiàng)督查組，以定期或不定期明查暗訪、召開座談會(huì)等方式，督促基層治理工作開展情況，并根據(jù)群眾投訴情況，對違紀(jì)違規(guī)行為進(jìn)行查處。

專項(xiàng)治理活動(dòng)結(jié)束后，各縣市區(qū)和直屬學(xué)校要建立健全工作長效機(jī)制，對于中小學(xué)校和在職中小學(xué)教師有償補(bǔ)課問題常抓不懈，直至有效杜絕有償補(bǔ)課現(xiàn)象發(fā)生。

參考資料來源：百度百科—嚴(yán)禁中小學(xué)校和在職中小學(xué)教師有償補(bǔ)課的規(guī)定