別的機構我不清楚，不過優(yōu)閑狐有分網(wǎng)紅精品班、高級營銷班和高階定位班，每個課程都有3-5天的全天候教學奶茶的話一般教學就是一周或者最長半個月吧，都比較短期的培訓課程 看具體學習內容和自己想學到什么程度。一般的培訓機構可能三天就教完了。瑞格新茶飲商學院要七到十天，他們是從茶飲的基本原理,制作方法、注意事項、產品結構設計、店鋪的營運管理、營銷策劃等全方位的講解和解析新茶飲市場與產品、銷費者之間的關系。所以時間長，知識點豐富、聚焦，認真學習完所有課程完全可以經(jīng)營一家屬于自己的店，研發(fā)出自己的特色產品。 去培訓機構的話，半個月到一個月，最好有人介紹去奶茶店學，時間久一點到能學到更多東西。 看個人。一般半個月整套足夠了。 培訓十天。體驗式教學，包教包會。 只要是學，就需要用心，奶茶都有固定的原料比例等，只要記住了很快就學會了，但是，什么事都要精益求精。就好比學武術，學得快只能說明資質比較好，融匯貫通之后，還可以開創(chuàng)新的套路才能稱得上是大師，甚至是宗師！ 一天就夠了 之前在奶茶公司 一般而言培訓15天基本上就可以了 如果你學的快的話時間可以更短 如果準備經(jīng)營奶茶店，最起碼得三天才能學會，因為奶茶店不只是奶茶一個品類。如果只想做一杯自己喝，看個視頻就能做成。 我經(jīng)營過奶茶店，冬天主要是賣奶茶之類的熱飲，夏天奶茶的銷量就下來了，主要賣一些冰爽的冷飲，各種花果茶和冰沙就受歡迎了。 單獨說做奶茶也有許多學習的地方，首先在選茶上，有錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶、伯爵紅茶還有綠茶，做阿薩姆奶茶就要用到阿薩姆紅茶，做普通的奶茶一般用錫蘭紅茶。然后在沖泡上也是有時間限制的，泡的時間短了茶不夠濃，泡的時間長了做出的奶茶苦澀味重，并且冬天夏天泡的時間也不一樣。最后將奶和茶水攪拌均勻，手法也要注意，不能順時逆時上下左右亂攪一番，其實，正確做法是，順一個方向攪拌出來的奶茶才是最均勻、最細、最滑的?？此坪唵蔚氖虑?，只有你親力親為后才知道里面的道道。 把奶茶做好還不能出售，里面的輔料也要準備好，一般要備好珍珠、布丁、果粒、燕麥、奧利奧等。珍珠和布丁就需要提前煮制，然后放涼備用。 在每次開門營業(yè)前，是有很多準備工作要做的，這樣才不至于顧客來了手忙腳亂。 做奶茶其實不難，但是要想掙錢也不容易，現(xiàn)在房租都比較高，原料也不便宜，競爭對手還很多，不太建議你學做奶茶開店！??！