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        魅麗無限
        首頁 > 考試培訓(xùn) > 老員工培訓(xùn)內(nèi)容

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        吃貨kumiko

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        企業(yè)員工培訓(xùn)課程包含以下內(nèi)容:1、認(rèn)識(shí)自我包含員工的性格測評(píng)、邏輯能力測評(píng)和職務(wù)適應(yīng)性測評(píng);2、職業(yè)技能訓(xùn)練包含時(shí)間目標(biāo)管理、職場商務(wù)禮儀、高效溝通技巧、自信演講表達(dá)和創(chuàng)新思維工具使用等等;3、融入集體通過各種團(tuán)建項(xiàng)目加深員工的集體融入感,常見的形式有新生軍訓(xùn)、基地項(xiàng)目、場地項(xiàng)目、戶外項(xiàng)目、水上項(xiàng)目、室內(nèi)項(xiàng)目和主題項(xiàng)目等等;4、企業(yè)文化培訓(xùn)包含企業(yè)文化宣講、職業(yè)發(fā)展路徑、文化學(xué)習(xí)考核;5、工作觀察輔導(dǎo)觀察員工日常工作情況,對新員工跟蹤輔導(dǎo);以上內(nèi)容來自金柚網(wǎng)旗下今元橙長的新人訓(xùn)練營項(xiàng)目,這些員工培訓(xùn)課程通過一系列的組織,能確??s短新員工從成本中心到利潤中心的轉(zhuǎn)化期,同時(shí)減少新員工因水土不服造成的流失,助力員工快速成長。

        老員工培訓(xùn)內(nèi)容

        80 評(píng)論(10)

        鰻鰻小公主

        企業(yè)給員工培訓(xùn)的內(nèi)容有哪些? 恩,我就是企業(yè)內(nèi)訓(xùn)師,我告訴你我們系統(tǒng)的一些常識(shí)。員工培訓(xùn)的內(nèi)容,一般分為三大類: 第一類:心態(tài)、思想意識(shí)類,占比10%; 第二類:技能類,有基本崗位技能和專業(yè)崗位技能。占比60%; 第三類:知識(shí)類。有公司知識(shí)、行業(yè)知識(shí)、職業(yè)知識(shí)、專業(yè)崗位知識(shí)和邊緣知識(shí)。占比30%?!缓缶褪遣煌膯T工分類,可以分成新進(jìn)員工,正職員工,晉升員工,專業(yè)崗位員工四大類;如果按照工作性質(zhì)我們會(huì)分成勤務(wù)性員工(體力勞動(dòng)為主的員工)、科室員工(常規(guī)的文員,塞那個(gè)辦公室都適用的)、專業(yè)型員工(有專業(yè)技能的,譬如平面設(shè)計(jì)啊、企劃文案?。?、管理型員工(簡而言之就是“官”,準(zhǔn)確的定義就是中層以上的干部)。根據(jù)不同的員工或類型制定不同的培訓(xùn)課程。 下面給你一份新員工入職的詳細(xì)表。這是我針對我們企業(yè)制定的內(nèi)容,我刪掉了有關(guān)公司版權(quán)的東西,其他的你可以參考的:—— 新進(jìn)員工培養(yǎng)課程 一、培訓(xùn)的四個(gè)階段: 第一階段:素質(zhì)提升 第二階段:行業(yè)知識(shí) 第三階段:技能掌握 第四階段:匯報(bào)驗(yàn)收 二、員工必備技能:3誦5歌8操16課 (一)誦讀(3誦):公司企業(yè)文化類。 (二)歌曲(5歌):公司企業(yè)文化歌。 (三)手語操(8操):八個(gè)手語操。 (四)課程(16課): 要點(diǎn):傳授新人16堂課,建立“三心”(三心:對行業(yè)的信心;對公司的信心;對自己能否在公司平臺(tái)上有所作為的信心;二意:服務(wù)意識(shí);品牌意識(shí))。 ⑴定位——人生目標(biāo)管理 ⑵正心——心態(tài)教育 ⑶明向——行業(yè)介紹 ⑷知己——企業(yè)的沿革與發(fā)展 ⑸入味——企業(yè)文化 ⑹查勢——市場分析 ⑺重塑——新兵管理 ⑻識(shí)禮——職場禮儀 ⑼推介——商品介紹 ⑽自悉——園區(qū)導(dǎo)覽 ⑾初發(fā)——客戶開發(fā) ⑿實(shí)務(wù)——了解崗位業(yè)務(wù)職能全過程 ⒀晉升——了解晉升制度 ⒁禮儀——了解商務(wù)禮儀服務(wù) ⒂售服——做好售后服務(wù) ⒃入伍——新人歡迎儀式 (五)心態(tài)考察(10%):座談,筆試,現(xiàn)場觀察。 (六)技能考察(60%): (七)知識(shí)考察(40%): ⑴行業(yè)知識(shí) ⑵公司知識(shí) ⑶產(chǎn)品專業(yè)知識(shí) ⑷作業(yè)技能專業(yè)知識(shí) 管理人員需要的培訓(xùn)課程有哪些? 我 知 道 這 個(gè) 普 偉 集 團(tuán) 的 課 程 很 好 啊 , 大 成 商 道 的 修 學(xué) 結(jié) 構(gòu) 里 , 每 節(jié) 課 都 有 落 地 的 功 課 布 置 , 要 求 企 業(yè) 必 須 按 所 學(xué) 的 內(nèi) 容 , 結(jié) 合 自 己 企 業(yè) 的 實(shí) 際 完 成 落 地 的 內(nèi) 容 企業(yè)內(nèi)訓(xùn)有哪些課程? 企業(yè)培訓(xùn)課程分為:企業(yè)內(nèi)訓(xùn)課程和公開課。內(nèi)訓(xùn)就是針對某一特定的企業(yè)內(nèi)部員工進(jìn)行有針對性的培訓(xùn),內(nèi)訓(xùn)包括公共企業(yè)文化以及制度培訓(xùn),和專項(xiàng)技能的企業(yè)內(nèi)訓(xùn)。公開課是公開的針對多個(gè)企業(yè)進(jìn)行廣泛的培訓(xùn),沒有針對特定的企業(yè),一般公開課都是一些企業(yè)文化,以及大的經(jīng)濟(jì)形勢等。 企業(yè)給員工培訓(xùn)的內(nèi)容有哪些 企業(yè)文化、公司級(jí)規(guī)章制度、安全制度/手冊、崗位操作要求和崗位安全規(guī)范。 企業(yè)員工培訓(xùn)有哪些課程可選? 給基層員工做的培訓(xùn)課程包括基礎(chǔ)禮儀、員工心態(tài)、基礎(chǔ)銷售技巧、營銷策略等等方面?;A(chǔ)禮儀:商務(wù)職川禮儀 賀柏雅 員工心態(tài):陽光心態(tài)培訓(xùn) 王如強(qiáng) 營銷策略:體驗(yàn)營銷管理 牟先輝 基礎(chǔ)銷售技巧:專業(yè)銷售技巧 牟先輝 等等 新員工培訓(xùn)都包括什么內(nèi)容 下面是 馬上無憂 一些常見的新員工培訓(xùn) 一、介紹企業(yè)的經(jīng)營歷史、宗旨、規(guī)模和發(fā)展前景,激勵(lì)員工積極工作,為企業(yè)的繁榮作貢獻(xiàn); 二、介紹公司的規(guī)章制度和崗位職責(zé),使員工們在工作中自覺地遵守公司的規(guī)章,一切工作按公司制定出來的規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)、程序、制度辦理。包括:工資、獎(jiǎng)金、津貼、保險(xiǎn)、休假、醫(yī)療、晉升與調(diào)動(dòng)、交通、事故、申訴等人事規(guī)定;福利方案、工作描述、職務(wù)說明、勞動(dòng)條件、作業(yè)規(guī)范、績效標(biāo)準(zhǔn)、工作考評(píng)機(jī)制、勞動(dòng)秩序等工作要求。 三、介紹企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)、權(quán)力系統(tǒng),各部門之間的服務(wù)協(xié)調(diào)網(wǎng)絡(luò)及流程,有關(guān)部門的處理反饋機(jī)制。使新員工明確在企業(yè)中進(jìn)行信息溝通、提交建議的渠道、使新員工們了解和熟悉各個(gè)部門的職能,以便在今后工作中能準(zhǔn)確地與各個(gè)有關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)系,并隨時(shí)能夠就工作中的問題提出建議或申訴; 四、業(yè)務(wù)培訓(xùn),使新員工熟悉并掌握完成各自本職工作所需的主要技能和相關(guān)信息,從而迅速勝任工作; 五、介紹企業(yè)的經(jīng)營范圍、主要產(chǎn)品、市場定位、目標(biāo)顧客、競爭環(huán)境等等,增強(qiáng)新員工的市場意識(shí); 六、 介紹企業(yè)的安全措施,讓員工了解安全工作包括哪些內(nèi)容,如何做好安全工作,如何發(fā)現(xiàn)和處理安全工作中發(fā)生的一般問題,提高他們的安全意識(shí); 七、 企業(yè)的文化、價(jià)值觀和目標(biāo)的傳達(dá)。讓新員工知道企業(yè)反對什么、鼓勵(lì)什么、追求什么; 八、 介紹企業(yè)以員工行為和舉止的規(guī)范。如關(guān)于職業(yè)道德、環(huán)境秩序、作息制度、開支規(guī)定、接洽和服務(wù)用語、儀表儀容、精神面貌、談吐、著裝等的要求。 企業(yè)管理培訓(xùn)課程有哪些? 我最近要參加培訓(xùn),所以對這方面還比較了解,企業(yè)管理培訓(xùn)課程包括:總裁研修班,中高層管理課程,企業(yè)內(nèi)訓(xùn),國學(xué),營銷總監(jiān)班,并購班,女子學(xué)堂等等。當(dāng)然,不同層次的人才,對課程的選擇是不同的。下面以知名培訓(xùn)機(jī)構(gòu)博商管理科學(xué)研究院的課程舉例。 對于企業(yè)老板,可以選擇總裁班,比如博商的商界精英班,它采取1+1的教學(xué)模式,咨詢式教學(xué),已第9次升級(jí)改版,很受學(xué)員歡迎。當(dāng)然,老板也可以選擇他們的企業(yè)并購重組課程、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代管理課程、營銷總監(jiān)實(shí)戰(zhàn)課程等,提高綜合能力。而針對中高層人才,博商專門開設(shè)了商界英才班、營銷總監(jiān)實(shí)戰(zhàn)班等。 員工培訓(xùn)的內(nèi)容一般有哪些 新員工的培訓(xùn)應(yīng)該包括意志培訓(xùn)、認(rèn)知培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)四個(gè)方面的課程。 意志培訓(xùn) 意志培訓(xùn)的形式主要是軍訓(xùn),其目的是為了培養(yǎng)新人的吃苦耐勞的精神、樸素勤儉的作風(fēng)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意識(shí)。 軍訓(xùn)的時(shí)間長短需要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況給與確定,但最少一周,最多一個(gè)月為宜。時(shí)間太少,新員工還沒進(jìn)入狀態(tài)就結(jié)束了,時(shí)間太長會(huì)造成員工的厭煩心理,再說企業(yè)的成本也會(huì)大幅增加。 軍訓(xùn)期間,建議晚上不要用來搞軍事訓(xùn)練,而應(yīng)利用這個(gè)時(shí)間開展多樣化的各類活動(dòng),以豐富生活,淡化軍訓(xùn)的枯燥感。比如可以結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況開展演講競賽、辯論賽、小型聯(lián)歡會(huì)等,這樣既能加強(qiáng)新員工之間的熟悉交流,也能為企業(yè)發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀的人才。 認(rèn)知培訓(xùn) 認(rèn)知培訓(xùn)主要包括企業(yè)概況、企業(yè)主要管理者介紹、企業(yè)制度、員工守則、企業(yè)文化宣講等內(nèi)容,學(xué)習(xí)的方式實(shí)行集中培訓(xùn),并由公司的管理者和人力資源部門主講。認(rèn)知培訓(xùn)主要是幫助新員工全面而準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)企業(yè)、了解企業(yè),從而盡快找準(zhǔn)自己的企業(yè)中的定位。 認(rèn)知培訓(xùn)時(shí)間2天為好,建議增加1天帶領(lǐng)新員工參觀公司的工廠或代表性的地方,并安排座談交流。認(rèn)知培訓(xùn)結(jié)束后一定要進(jìn)行認(rèn)知性的測驗(yàn),以強(qiáng)化企業(yè)的各項(xiàng)基本知識(shí)在員工腦中的記憶和理解。 職業(yè)培訓(xùn) 職業(yè)培訓(xùn)是為了使新員工尤其是剛走出校門的學(xué)生完成角色轉(zhuǎn)換,成為一名職業(yè)化的工作人員。其內(nèi)容主要包括:社交禮儀、人際關(guān)系、溝通與談判、科學(xué)的工作方法、職業(yè)生涯規(guī)劃、壓力管理與情緒控制、團(tuán)隊(duì)合作技能等,培訓(xùn)的方式是集中培訓(xùn),講師根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況,內(nèi)外部均可。 需要注意的是職業(yè)培訓(xùn)的形式一定要多樣化,不宜用宣講式,盡可能采用互動(dòng)式,讓新員工在互動(dòng)的過程中領(lǐng)悟所學(xué)的知識(shí),這樣才能在以后的工作中運(yùn)用自如。當(dāng)然,職業(yè)培訓(xùn)結(jié)束時(shí)還是可以進(jìn)行考核的,建議采用開放式的考核方式,比如論文或者情景模擬等。 技能培訓(xùn) 技能培訓(xùn)主要是結(jié)合新員工即將上任的工作崗位而進(jìn)行的專業(yè)技能培訓(xùn),現(xiàn)在很多的企業(yè)的“師徒制”就是技能培訓(xùn)的表現(xiàn)形式之一。 個(gè)人認(rèn)為技能培訓(xùn)有兩種培訓(xùn)模式:一是集中培訓(xùn),即將崗位技能要求相同或相似的新員工集中起來進(jìn)行培訓(xùn),這樣可以擴(kuò)大技能的傳播范圍,節(jié)約培訓(xùn)成本,但溝通難以深入,并且要達(dá)到一定的人數(shù)才適合集中培訓(xùn);一是分散式培訓(xùn),即由技能熟練的老員工對相應(yīng)崗位的新人進(jìn)行指導(dǎo),并確定指導(dǎo)責(zé)任制,一名老員工可以指導(dǎo)一名或多名新員工。不過實(shí)際工作中,我們常常是將這兩種培訓(xùn)模式結(jié)合起來運(yùn)用,使技能培訓(xùn)作的更好。 企業(yè)培訓(xùn)都有哪些 您好,158教育在線為您服務(wù)! 按崗位 人力資源培訓(xùn)、戰(zhàn)略管理培訓(xùn)、采購培訓(xùn)、生產(chǎn)培訓(xùn)、物流培訓(xùn)、企業(yè)文化培訓(xùn)、商務(wù)禮儀培訓(xùn)、市場營銷培訓(xùn)、銷售培訓(xùn)、員工職業(yè)化培訓(xùn)、責(zé)任體系培訓(xùn)、財(cái)務(wù)管理體系培訓(xùn)等。 按培訓(xùn)方式 企業(yè)內(nèi)訓(xùn): 是培訓(xùn)公司根據(jù)企業(yè)培訓(xùn)的需求,為企業(yè)量身定做的企業(yè)課程,具有培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)方面的充分靈活性。企業(yè)內(nèi)訓(xùn)是世界500強(qiáng)普遍采用的一種培訓(xùn)方案。越來越多的國內(nèi)企業(yè)也開始認(rèn)識(shí)到企業(yè)培訓(xùn)通常能最好的達(dá)到他們的培訓(xùn)和發(fā)展需要。 可以分為公司培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、自我學(xué)習(xí)、外出培訓(xùn)。 1、公司培訓(xùn),公司培訓(xùn)管理部門根據(jù)培訓(xùn)總計(jì)劃組織的,全公司公共部分的培訓(xùn),如我公司培訓(xùn)中的GMP基礎(chǔ)知識(shí)、藥事法規(guī)、微生物知識(shí)、6S知識(shí),QC活動(dòng)知識(shí)、安全知識(shí)等; 2、部門培訓(xùn),各部門根據(jù)公司培訓(xùn)總計(jì)劃組織的,與本部門有關(guān)的各類知識(shí)的培訓(xùn),如我公司培訓(xùn)中的崗位職責(zé)、崗位操作法等; 3、崗位培訓(xùn),崗位對員工進(jìn)行的實(shí)際操作技能的培訓(xùn)與崗位內(nèi)的相互學(xué)習(xí)。 4、自我學(xué)習(xí),員工自己主動(dòng)的進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的再學(xué)習(xí)和操作技能的鍛煉。 企業(yè)公開課: 企業(yè)公開課是以公開授課形式為企業(yè)單位或個(gè)人提供工作技能提升的培訓(xùn)服務(wù),適合參加公開課培訓(xùn)的人群涵蓋了社會(huì)的各個(gè)階層,如剛從職人員的銷售知識(shí)培訓(xùn),或具有資深從職經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)總裁培訓(xùn)。 網(wǎng)絡(luò)在線培訓(xùn): 網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn):信息革命對社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域產(chǎn)生了深刻的影響,社會(huì)的發(fā)展需要人們擁有更新的知識(shí)體系,更快地把握瞬息萬變的時(shí)代變化。但是傳統(tǒng)教育模式顯然無法跟上知識(shí)更替和信息爆炸的步伐。世紀(jì)之初的教育正在向“終身化”方向發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)作為信息的天然載體,必將通過其在教育領(lǐng)域所特有的功能來回應(yīng)信息化潮流。 按照培訓(xùn)職責(zé) 第一類:應(yīng)崗培訓(xùn),目的是為了讓員工達(dá)到上崗的要求。 第二類:提高培訓(xùn),提升崗位業(yè)績。 第三類:發(fā)展培訓(xùn),對員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃方面的培訓(xùn),中國有一千萬家企業(yè),進(jìn)行此類培訓(xùn)的公司不足千分之一。 第四類:人文培訓(xùn),講人文,講音樂,親子教育,講服裝搭配,不足萬分之一。 第五類:拓展培訓(xùn),這是一種戶外體驗(yàn)式培訓(xùn)。體驗(yàn)式培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)員工去"感受"學(xué)習(xí),而不是單在課堂上聽講。在體驗(yàn)式培訓(xùn)中,員工是過程的主宰。如果員工感到課程的進(jìn)程由他們掌控,他們將更加注意活動(dòng)的過程--沒有人比自己更能走近自己的內(nèi)心。拓展培訓(xùn)也是企業(yè)更加喜歡和務(wù)實(shí)的一種類型。 企業(yè)培訓(xùn)專家企業(yè)都很重視員工培訓(xùn),優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)是高效管理之母,足見對培訓(xùn)工作評(píng)價(jià)、定位之高。 企業(yè)發(fā)展離不開長期有效的培訓(xùn),培訓(xùn)是批量制造企業(yè)所需人才的最好方法之一。 銀行培訓(xùn) 基礎(chǔ)培訓(xùn)主要包括:銀行內(nèi)部情況介紹、銀行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、 職業(yè)形象培訓(xùn)等。該課主要內(nèi)容:戰(zhàn)略管理、組織行為學(xué)、人力資源、企業(yè)文化、信息化建設(shè)、對公營銷、金融服務(wù)方案、風(fēng)險(xiǎn)管理等。高層次培訓(xùn)有:宏觀經(jīng)濟(jì)分析、政策解讀、財(cái)政資金申報(bào)等專題培訓(xùn)。 拓展培訓(xùn) 拓展培訓(xùn)揉合了高挑戰(zhàn)及低挑戰(zhàn)的元素,學(xué)員從中在個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的層面,都可透過危機(jī)感、領(lǐng)導(dǎo)、溝通、面對逆境和輔導(dǎo)的培訓(xùn)而得到提升。拓展培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)學(xué)員去「感受」學(xué)習(xí),而不僅僅在課堂上聽講。研究資料表明,傳統(tǒng)課堂式學(xué)習(xí)的吸收程度大約為25%,而要求學(xué)員參與實(shí)際操作的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)吸收程度高達(dá)75%,能更加有效地將資訊傳授給學(xué)員。拓展培訓(xùn)正是一種典型的戶外體驗(yàn)式培訓(xùn)。 以體驗(yàn),經(jīng)驗(yàn)分享為教學(xué)形式的拓展訓(xùn)練的出現(xiàn),打破了傳統(tǒng)的培訓(xùn)模式,它并不灌輸你某種知識(shí)或訓(xùn)練某種技巧,而是設(shè)定一個(gè)特殊的環(huán)境,讓你直接參與整個(gè)教學(xué)過程,在參與...... 培訓(xùn)課程的基本信息包括哪些內(nèi)容 培訓(xùn)主要分成兩部分:基礎(chǔ)培訓(xùn)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)?;A(chǔ)培訓(xùn)是指企業(yè)文化、員工守則等方面;專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)是指員工從事的相關(guān)工作崗位專業(yè)技術(shù)技能方面。首先要確定各位主管、組長、班長的崗位責(zé)任,明確各自管理工作范圍,也就是什么該做的,

        276 評(píng)論(10)

        子非魚1102

        企業(yè)員工培訓(xùn)包括多個(gè)方面的內(nèi)容,以下是一些常見的培訓(xùn)內(nèi)容:

        165 評(píng)論(15)

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        一般來說,培訓(xùn)內(nèi)容包括三個(gè)層次,即知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)。知識(shí)培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)中的第一個(gè)層次。員工聽一次講座或者看一本書,就可能獲得相應(yīng)的知識(shí)。知識(shí)培訓(xùn)有利于理解概念,增強(qiáng)對新環(huán)境的適應(yīng)能力。技能培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)中的第二個(gè)層次。招進(jìn)新員工、采用新設(shè)備、引進(jìn)新技術(shù)等都要求進(jìn)行技能培訓(xùn),因?yàn)槌橄蟮闹R(shí)培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作。素質(zhì)培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)中的最高層次。素質(zhì)高的員工即使在短期內(nèi)缺乏知識(shí)和技能,也會(huì)為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)有效、主動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí)。培訓(xùn)的成本估量培訓(xùn)所應(yīng)產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用,如場地費(fèi)、教材費(fèi)、人員成本、課件等等,均應(yīng)提前做好估算報(bào)表并做好與領(lǐng)導(dǎo)的匯報(bào)、財(cái)務(wù)部的溝通。培訓(xùn)資源的確定:培訓(xùn)資源可分為內(nèi)部資源和外部資源。內(nèi)部資源包括企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、具備特殊知識(shí)和技能的員工,外部資源是指專業(yè)培訓(xùn)人員、公開研討會(huì)或?qū)W術(shù)講座等。外部資源和內(nèi)部資源各有優(yōu)缺點(diǎn),應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)需求分析和培訓(xùn)內(nèi)容來確定。培訓(xùn)方式:企業(yè)培訓(xùn)的方法有很多種,如講授法、演示法、案例分析法、討論法、視聽法、角色扮演法等。各種培訓(xùn)方法都有其自身的優(yōu)缺點(diǎn)。為了提高培訓(xùn)質(zhì)量,快速達(dá)到培訓(xùn)目的,可以采用網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)法,使用靈活,節(jié)省學(xué)員集中培訓(xùn)的時(shí)間與費(fèi)用。

        240 評(píng)論(13)

        excellentpri

        肯德基的內(nèi)部培訓(xùn)體系分為職能部門專業(yè)培訓(xùn)、餐廳員工崗位基礎(chǔ)培訓(xùn)以及餐廳管理技能培訓(xùn)。\x0d\x0a\x0d\x0a職能部門專業(yè)培訓(xùn)肯德基隸屬于世界上最大的餐飲集團(tuán)——百勝全球餐飲集團(tuán),中國百勝餐飲集團(tuán)設(shè)有專業(yè)職能部門,分別管理著肯德基的市場開發(fā)、營建、企劃、技術(shù)品控、采購、配送物流系統(tǒng)等專業(yè)工作。\x0d\x0a\x0d\x0a為配合公司整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)作與發(fā)展,中國百勝餐飲集團(tuán)建立了專門的培訓(xùn)與發(fā)展策略。每位職員進(jìn)入公司之后要去肯德基餐廳實(shí)習(xí)7天,以了解餐廳營運(yùn)和公司企業(yè)精神的內(nèi)涵。職員一旦接受相應(yīng)的管理工作,公司還開設(shè)了傳遞公司企業(yè)文化的培訓(xùn)課程,一方面提高了員工的工作能力,為企業(yè)及國家培養(yǎng)了合適的管理人才;另一方面使員工對公司的企業(yè)文化也有了深刻的了解,從而實(shí)現(xiàn)公司和員工的共同成長。\x0d\x0a\x0d\x0a餐廳員工崗位基礎(chǔ)培訓(xùn)作為直接面對顧客的“窗口”——餐廳員工,從進(jìn)店的第一天開始,每個(gè)人就都要嚴(yán)格學(xué)習(xí)工作站基本的操作技能。從不會(huì)到能夠勝任每一項(xiàng)操作,新進(jìn)員工會(huì)接受公司安排的平均近200個(gè)工作小時(shí)的培訓(xùn)。通過考試取得結(jié)業(yè)證書。從見習(xí)助理、二級(jí)助理、餐廳經(jīng)理到區(qū)經(jīng)理,隨后每一段的晉升,都要進(jìn)入這里修習(xí)5天的課程。根據(jù)粗略估計(jì),光是訓(xùn)練一名經(jīng)理,肯德基就要花上好幾萬元。\x0d\x0a\x0d\x0a在肯德基,見習(xí)服務(wù)員、服務(wù)員、訓(xùn)練員以及餐廳管理組人員,全部是根據(jù)員工個(gè)人對工作站操作要求的熟練程度,實(shí)現(xiàn)職位的提升、工資水平的上漲的。在這樣的管理體制下,年齡、性別、教育背景等都不會(huì)對你未來在公司的發(fā)展產(chǎn)生任何直接影響。\x0d\x0a\x0d\x0a餐廳管理技能培訓(xùn)目前肯德基在中國有大約5000名餐廳管理人,針對不同的管理職位,肯德基都配有不同的學(xué)習(xí)課程,學(xué)習(xí)與成長的相輔相成,是肯德基管理技能培訓(xùn)的一個(gè)特點(diǎn)。\x0d\x0a\x0d\x0a當(dāng)一名新的見習(xí)助理進(jìn)入餐廳,適合每一階段發(fā)展的全套培訓(xùn)科目就已在等待著他。最初時(shí)他將要學(xué)習(xí)進(jìn)入肯德基每一個(gè)工作站所需要的基本操作技能、常識(shí)以及必要的人際關(guān)系的管理技巧和智慧,隨著他管理能力的增加和職位的升遷,公司會(huì)再次安排不同的培訓(xùn)課程。當(dāng)一名普通的餐廳服務(wù)人員經(jīng)過多年的努力成長為管理數(shù)家肯德基餐廳的區(qū)經(jīng)理時(shí),他不但要學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)入門的分區(qū)管理手冊,同時(shí)還要接受公司的高級(jí)知識(shí)技能培訓(xùn),并具備獲得被送往其他國家接受新觀念以開拓思路的資格的機(jī)會(huì)。除此之外,這些餐廳管理人員還要不定期的觀摩錄像資料,進(jìn)行管理技能考核競賽等。\x0d\x0a\x0d\x0a1996年,專為餐廳管理人員設(shè)立,每年為來自全國各地的2000多名肯德基的餐廳管理人員提供上千次的培訓(xùn)課程。中心大約每兩年會(huì)對舊有教材進(jìn)行重新審定和編寫。培訓(xùn)課程包括品質(zhì)管理、產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)估、服務(wù)溝通、有效管理時(shí)間、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、人力成本管理和團(tuán)隊(duì)精神等。在一名管理人員的培訓(xùn)計(jì)劃中記者看到了《如何同心協(xié)力做好工作》、《基本管理》、《績效管理》、《項(xiàng)目管理》、《7個(gè)好習(xí)慣》、《談判與技巧》等科目。據(jù)了解,肯德基最初的培訓(xùn)課程有來自于國際標(biāo)準(zhǔn)的范本,但最主要的是來自于當(dāng)?shù)刭Y深員工的言傳身教及對工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。因此,教材的審定和重新編寫主要是補(bǔ)充一線員工在實(shí)踐中獲得的新知識(shí)、新方法。每一位參加教育發(fā)展中心培訓(xùn)的員工都既是受訓(xùn)者,也是執(zhí)教者。這所獨(dú)特的“企業(yè)里的大學(xué)”,就是肯德基在中國的所有員工的智囊部門、中樞系統(tǒng)。

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