黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)

折疊營造良好的生態(tài)環(huán)境

1 .隱蔽的棲息介質(zhì)。①便于黃鱔自由活動、"立柱"出水呼吸和自由攝食;

②營造和保持適宜的溫度條件;

③陰暗避光，不受外界干擾;

④可以分散群體密度。另外，有土養(yǎng)殖時采用埂溝相間式較為理想;無土網(wǎng)箱養(yǎng)殖時，繁密的水草必須充滿全網(wǎng)箱。

2 .水環(huán)境。主要包括水溫、水深和水質(zhì)三個方面。①水溫?？焖兖B(yǎng)鱔應(yīng)盡可能保持水溫在21 ~28 ℃之間;

②水深。黃鱔養(yǎng)殖水體不宜太深。實踐證明，鱔池適宜水深在5 - 20 厘米不等。但也可培植大量人工水草，支撐黃鱔身體在深水池或無土網(wǎng)箱中正常生活和快速生長;

③水質(zhì)。黃鱔適宜在無污染、溶氧豐富的水體棲息生長，一般透明度為25~40 厘米，pH 值為65 ~75 ，溶氧大于5 毫克/升;

④氣溫。近水面的氣溫不宜超過28 ℃，否則會影響黃鱔的正常呼吸。解決的方法是大量種植水草和搭遮蔭棚。

折疊科學(xué)放養(yǎng)

1 .選擇優(yōu)質(zhì)苗種?？焖兖B(yǎng)鱔應(yīng)選擇體色深黃有大黑斑、無病無傷、敏感、爭逃力強的種類。

2 .合理密養(yǎng)。常規(guī)養(yǎng)殖，每平方米放養(yǎng)規(guī)格約50 克的個體，密度為2 千克左右最為合理。同時，池埂多(如埂溝式鱔池)、水草多、換水方便、排污徹底的鱔池放養(yǎng)密度可增大;相反則應(yīng)減少。黃鱔規(guī)格大、放養(yǎng)總重可增加;規(guī)格小，放養(yǎng)總量應(yīng)減少。有養(yǎng)殖經(jīng)驗的放養(yǎng)密度大;無經(jīng)驗者放養(yǎng)密度小。

3 .大小分級分池。大小鱔同池或同網(wǎng)箱混養(yǎng)，整體增重倍數(shù)低，即整體生長速度慢，效益差。一般收購的"統(tǒng)貨"，至少要分三個以上的等級飼養(yǎng)，分的等級越多，越利于養(yǎng)殖和整體快速增重。

4 .適時分養(yǎng)。隨著養(yǎng)殖生長，同池或同網(wǎng)箱中黃鱔個體出現(xiàn)大小差異，而且懸殊不斷加大。當(dāng)大小個體相差15 倍以上時，小個體即開始不敢與大個體爭食而導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，生長速度減緩，消瘦衰竭至發(fā)病，最后死亡。因此，在養(yǎng)殖過程中要注意觀察，有條件的要及時分養(yǎng)。

折疊投喂質(zhì)優(yōu)量足的餌料

1 .餌料品種。人工養(yǎng)鱔投喂的餌料可分為三大類，即活餌、鮮餌和配合餌料。就人工養(yǎng)殖的生長速度來說，在活餌中，投喂蛆闖、蠅蛆生長速度最快;在鮮餌中，投喂動物肝臟生長速度最快;在配合餌料中，因配制成分和加工技術(shù)不同而生長速度各異。

2 .餌料加工。投喂黃鱔的帶硬殼和大塊的鮮餌必須先加工:螺殼要敲碎，蚌殼要剖開并將肉切碎，鮮魚畜禽內(nèi)臟要切碎至黃鱔張口即可吞人的大小。鮮料也可用絞肉機絞碎成糊狀，與其他料拌合加工成混合餌料投喂。粉狀配合餌料或自配混合料，可用機械或手工加工成條狀或顆粒狀投喂。

3 .投喂方法。黃鱔馴喂到正常吃食后，每日投餌1 ~2 次，水溫18 ℃以下，每日投餌一次;水溫21 - 28 ℃，每日上午和傍晚各投餌一次。一般日投鮮餌量為鱔總量的3 % ~ 10% ，配合料為2 %~5 %。鮮料以在1 小時、配合料以在半小時內(nèi)吃完為度。

折疊以防為主消除病蟲害

1 .樹立防重于治的思想觀念，把每項預(yù)防措施落到實處。因黃鱔一旦發(fā)病，較難治愈甚至死亡，即使能控制病情，也會影響正常生長。

2 .采取綜合措施，控制和消滅病原體，切斷傳播途徑。①科學(xué)建場:選擇水源好、光照充足、背風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、不旱不澇的養(yǎng)鱔場。外部環(huán)境和鱔池本身進排水各自獨立、進水流暢、排污徹底，鱔池大小、布局、深度、數(shù)量及其他生產(chǎn)管理設(shè)施等"內(nèi)部"條件配套;

②搞好放養(yǎng)前鱔池的清污和消毒;

③引用無病無害水源;

④苗種、餌料、工具消毒;

⑤定期投喂藥餌和消毒水體。

3 .盡量不用刺激性大的藥物。如使用漂白粉、甲醛等刺激性藥物在短期內(nèi)會影響黃鱔的正常吃食，延緩黃鱔生長時間，故應(yīng)盡可能尋找替代藥物。

折疊人工繁殖及苗種培育技術(shù)

1、催情產(chǎn)卵:當(dāng)水溫達(dá)到 25-28攝氏度時，采用絨毛膜促性腺激素溶液注射催產(chǎn)，每尾雌鱔注射400-500個國際單位(IV)，雄鱔減半，注射方法采用腹腔注射效果較好，且效應(yīng)時間較短。親鱔注射藥物后，雌、雄親鱔按 2:1或 3:1的比例配，放入產(chǎn)卵池內(nèi)經(jīng)45-50小時可自產(chǎn)或擠出卵粒，人工授精時通常先采雌鱔的卵(擠卵或剖腹取卵)，再解剖雄鱔取出精液，采用干法授精。

2、孵化管理:孵化最適水溫為 22-28攝氏度，在最適范圍內(nèi)，溫度越高，孵化率越高，一般在 25攝氏度時，需經(jīng) 150小時(7-8天)左右孵出。剛孵出的鱔苗，全長為 12-20mm，鱔苗孵出后 3-4天，即可放育苗池中專門培育，此時兩者水溫的溫差不宜超過 3-5攝氏度。