最好還是去實(shí)體店里學(xué)習(xí)，好處是可以實(shí)地操作所有過(guò)程包括經(jīng)營(yíng)模式等等。就麥多餡餅而言，雖然說(shuō)上市好多年了，但至今仍然很受顧客的歡迎和喜愛(ài)，還沒(méi)有哪個(gè)餅種能夠?qū)⑵淙〈?。麥多之所以能夠一直的保持?qiáng)勢(shì)，這個(gè)是有很多因素的，首先這個(gè)餅一個(gè)最大特點(diǎn)就是種類(lèi)比較多，其代表做主要有豬肉大蔥，豬肉香菇，麻辣雞肉，鮮辣魷魚(yú)，孜然羊肉，黑椒牛柳等，其次就是麥多的味道比較好，這個(gè)餅是一個(gè)肉種一個(gè)料包，比如豬肉大蔥和豬肉香菇就是一個(gè)料包，而豬肉大蔥和麻辣雞肉就是不同的兩個(gè)料包，還有就是這個(gè)餅的制作工藝不同常規(guī)，皮脆芯嫩 起層掉渣，所以口感很好。還有就是這個(gè)餅的分量都比較大 所有餅的重量都是四百克，餅皮一百二十克，餡八十克，這樣就可以做到公平合理 童叟無(wú)欺。再一個(gè)這個(gè)餅的價(jià)格比較合理，比如一個(gè)豬肉白菜的餅 賣(mài)價(jià)僅兩塊，一般女孩兩個(gè)餅一個(gè)豆?jié){完全可以管飽，以現(xiàn)在的消費(fèi)水平，四五塊錢(qián)一頓飯 絕大多數(shù)應(yīng)該是可以接受的，所以相比與煎餅 灌餅等更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。還有這個(gè)餅實(shí)際上并不只僅僅局限與上述幾個(gè)品種上面，只要料包的結(jié)構(gòu)合理，完全可以衍生出更多的品種比如 豬肉白菜，豬肉茴香，豬肉粉條，豬肉海帶，豬肉木耳，骨肉相連（雞肉系列），還有素餡的等總共下來(lái)可以有十幾到二十個(gè)品種 所以顧客可以有很大選擇的余地，特別是對(duì)那些比較挑剔的顧客而言，也就是說(shuō)總有一款適合它。