candy小蔡
國(guó)內(nèi)基本是不太可能,學(xué)專業(yè)的當(dāng)然是當(dāng)?shù)厝ビH自學(xué)習(xí),這樣最專業(yè)最地道。
微笑的可愛多
學(xué)意面西點(diǎn)還是去專業(yè)的烹飪學(xué)校還是比較好些,畢竟西點(diǎn)在烹飪領(lǐng)域時(shí)尚又流行專業(yè)。因?yàn)槿嗣裆钏降奶岣?,生活質(zhì)量要求的提高。首先,專業(yè)的烹飪學(xué)校重視西點(diǎn)實(shí)操能力的同時(shí)不忘提高學(xué)生的綜合能力;其次,在烹飪學(xué)校能夠?qū)W習(xí)到的管理知識(shí)和營(yíng)銷能力,在未來(lái)的工作中得心應(yīng)手,加薪晉升、自己開店也自是不在話下。
福氣少女毛毛醬
能去哪里學(xué)到專業(yè)的意大利面,我個(gè)人覺得要想學(xué)到這樣的意大利面,肯定是去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí),很多專業(yè)的學(xué)校都是比較專業(yè)的。
美食風(fēng)中沙鷗
好吃的意大利面技術(shù)可以到專業(yè)烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)哦,經(jīng)驗(yàn)豐富老師教學(xué),口味更正宗!
我校有專業(yè)西餐老師教學(xué)多種正宗口味意面,歡迎隨時(shí)來(lái)??疾熳稍?cè)斍椋?/p>
另一種追逐
我以為你如果要學(xué)到專業(yè)的意大利面,你就應(yīng)該上。出事培訓(xùn)的培訓(xùn)班。在那里你就可以學(xué)會(huì)各種。制作方法學(xué)會(huì)個(gè)o制作方法學(xué)會(huì)各種面食制作方法,學(xué)會(huì)各種面食的制作方法。
滋味游龍
學(xué)面條就到專業(yè)的面食學(xué)校學(xué)習(xí)!面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán),之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或?qū)?,或扁或圓)或小片狀,較后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品?;臃倍?,品種多樣。地方特色極其豐富,又如慶祝生日時(shí)吃的長(zhǎng)壽面以及國(guó)外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的,將面食的風(fēng)味發(fā)展到。1、實(shí)操炸醬的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制;2、講述配菜的處理與技巧,配菜刀工技巧;3、實(shí)操各種小菜的搭配方法與技巧等;4、實(shí)操各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;5、講述香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工;6、實(shí)操高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作;7、實(shí)操牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法;8、實(shí)操肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作;9、根據(jù)學(xué)員經(jīng)營(yíng)地口味,調(diào)制出當(dāng)?shù)乜谖叮?/p>
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