發(fā)展文冠果,功在當(dāng)代,利在千秋。大力發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),使之成為鄉(xiāng)村振興、生態(tài)建設(shè)、生物科技與食用油及綠色產(chǎn)業(yè)之一。文冠果全身都是寶,具有非常高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、觀賞價(jià)值和生態(tài)價(jià)值,是樹木中的國寶,園林中的奇葩。它是我國特有的優(yōu)良木本油料樹種,又是珍貴的旅游觀賞植物,也是優(yōu)良的木材樹種、水土保持樹種和常用保健中藥材。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,目前,我國食用植物油對外依存度已超過65%,特別是2021年接近70%,早已超過了國際安全預(yù)警線。在主要油料作物受制于國外的背景下,作為我國木本油料特有新資源的文冠果,有可能成為事關(guān)國家糧油安全的戰(zhàn)略資源。 2020年11月18日,國家發(fā)改委、國家林草局等十多個(gè)部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于科學(xué)利用林地資源促進(jìn)木本糧油和林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見》,提出要全面推動(dòng)木本糧油和林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。大力發(fā)展木本糧油產(chǎn)業(yè),將為"端牢中國飯碗",堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)提供更高水平、更加有力、更加健康的支撐和保障。在北方干旱區(qū)適當(dāng)發(fā)展文冠果等樹種,不斷擴(kuò)大規(guī)模并增加木本糧油生產(chǎn)的潛力。 文冠果歷來存在移栽成活難和"千花一果"等難題,西北文冠果基地從文冠果的"深根性"和"肉質(zhì)根"這兩個(gè)重要特性入手,利用控水育苗、藥水泡根、泥漿蘸根和塑料包根等措施,解決了移栽成活難題;西北文冠果基地從全國56個(gè)地方購買了文冠果種子進(jìn)行雜交育苗,發(fā)現(xiàn)哪一棵掛果早、掛果多就采下來,進(jìn)行第二代育苗,一直進(jìn)行了8代共22年時(shí)間,才培育出了高產(chǎn)文冠果種苗,從而為文冠果的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由此,西北文冠果基地被315授予全國重質(zhì)量守信用聯(lián)盟單位,被甘肅省農(nóng)牧廳評為甘肅省省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。 馬成福原來是一位關(guān)注生態(tài)的報(bào)告文學(xué)作家,由于寫作《流血的石羊河》,與抗旱節(jié)水的文冠果一見鐘情,從此矢志不渝研發(fā)文冠果20年。他創(chuàng)辦了西北文冠果基地,破解了文冠果移栽成活難和"千花一果"等難題,經(jīng)過雜交選育培育出了高產(chǎn)文冠果新品種,入選全國木本油料"一線工匠"人才庫,被業(yè)界稱為"文冠果雜交之父"和"文冠果產(chǎn)業(yè)的拓荒者",還被聘請為寧夏文冠果總顧問。原來蘭州市只有一棵300年的文冠果,他帶領(lǐng)西北文冠果基地員工在蘭州新區(qū)種活一棵樹比養(yǎng)活一個(gè)娃娃還難的荒山上種植了50萬棵文冠果;原來白銀市只有一棵300年的文冠果,他帶領(lǐng)白銀市干旱山區(qū)農(nóng)民發(fā)展了50多萬畝文冠果。他不畏艱難,開拓創(chuàng)新,以實(shí)踐科研和宣傳推廣為一體,帶領(lǐng)干旱山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康,把鮮為人知的文冠果,干成了利國利民的新興產(chǎn)業(yè),被評為"新農(nóng)村建設(shè)帶頭人"。歷經(jīng)20多年的不懈努力和奮斗,我們培育的文冠果種苗,已經(jīng)走出了甘肅,擴(kuò)散到了西北、東北、華北,引種到了四川、江蘇等南方地區(qū),我們的高產(chǎn)文冠果正在神州大地處處開花結(jié)果。西北文冠果基地的高產(chǎn)文冠果種苗2年開花,3年結(jié)果,4~5年進(jìn)入初產(chǎn)期,6~10年達(dá)到豐產(chǎn)期,豐產(chǎn)期可持續(xù)到100~300年。一代種植可福及子孫幾代人。文冠果的果殼產(chǎn)量同種子產(chǎn)量基本持平,主產(chǎn)期葉、花可持續(xù)作為葉茶和花茶原料。文冠果投資少,見效快,根系發(fā)達(dá),適宜北方的各種環(huán)境,每畝可栽種110株(株行距為2米x3米)。在降水量只300毫米的山坡上栽植文冠果,為早期達(dá)到豐產(chǎn)期,每畝可栽種220株(株行距為1米x2米)。根據(jù)有關(guān)地區(qū)文冠果產(chǎn)量數(shù)據(jù),3年生的文冠果單株產(chǎn)種子公斤,并有等量果殼,4年生的文冠果樹單株產(chǎn)種子平均1公斤,并有等量果殼。5年生文冠果樹,單株產(chǎn)量可在2公斤左右。目前,市場文冠果種子價(jià)格每公斤20~50元之間,果殼價(jià)格每公斤在4~8元之間,葉價(jià)格每公斤12元左右,嫩芽價(jià)格每公斤40元左右。文冠果到第3個(gè)年頭,就有產(chǎn)量,有效益。隨著樹齡的增長,其產(chǎn)量也穩(wěn)步增長。同時(shí),文冠果樹是一種長壽樹種,樹齡可達(dá)2000年,盛果期高達(dá)100~300年,種植文冠果起碼受益三代人。1．文冠果產(chǎn)量、產(chǎn)值估算選擇文果高產(chǎn)品種是文冠果建園實(shí)施的關(guān)鍵。西北文冠果基地高產(chǎn)種苗(1~2年生),一般1年栽種,2年開花結(jié)果,5年進(jìn)入初豐產(chǎn)期,6年進(jìn)入豐產(chǎn)期。成年文冠果樹株產(chǎn)種子可達(dá)1~2公斤,5~7年畝產(chǎn)達(dá)150~200公斤。水肥管理?xiàng)l件較好的地區(qū)千粒重可達(dá)1600克。5年后,可對株行距進(jìn)行疏樹處理,即每畝保留110株樹,移出的110株樹可新建1畝文冠果林。10-15年后株產(chǎn)種子2-3公斤,高產(chǎn)單株可達(dá)20公斤,畝產(chǎn)種子200-300公斤(每畝110株計(jì)算),隨著樹齡的增長產(chǎn)量還會逐年增大。按每公斤最低24元計(jì),畝種子產(chǎn)值至少可達(dá)4800元,果殼產(chǎn)值至少可達(dá)800元,種植戶每畝年產(chǎn)值僅果實(shí)即達(dá)5600元(表1-1),且子孫后代代代受益。2．文冠果種植戶的畝年純利潤分析種植文冠果后,從第5年開始,種植戶畝年純利潤即達(dá)4000元(表1-2),10年后畝年純利潤6680元以上。如果以5年周期計(jì)算,則扣除成本后的畝平均年純收入為1900元,是種植玉米等農(nóng)作物的倍以上(玉米畝純收入按400元計(jì)算);如果以10年周期計(jì)算,則扣除成本后畝平均年純收入為3328元,是種植玉米等農(nóng)作物的832倍。低收入貧困戶種植10畝文冠果,則年收入在萬元以上,按每戶人口4人計(jì)算,則每名貧困人口年純收入為8320元,不僅可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧,而且可實(shí)現(xiàn)長效致富。文冠果種植10年后的畝平均純收入可達(dá)6680元,是種植玉米等農(nóng)作物的倍以上。另外,文冠果成林后管撫簡單,每年只需除草1~2次,施肥1~2次,果實(shí)采收期長,是一次種植后幾代人受益的優(yōu)勢特色木本油料樹種(圖1-5)。 西北文冠果基地培育的1~2年苗優(yōu)級苗木,每畝220株;老葉和嫩芽均為第4年開始采收;老葉價(jià)格為12元／公斤;嫩芽價(jià)格為40元／公斤;文冠果種子依據(jù)2018年市場價(jià)的最低價(jià)24元／公斤計(jì)算;果殼依據(jù)2018年市場價(jià)4元／公斤計(jì)算;每畝的種子和果殼產(chǎn)量基本相等,因果實(shí)中果殼和種子重量各占比近50%;7年后,按盛產(chǎn)期種子產(chǎn)量200公斤計(jì)算,則每株樹產(chǎn)種子1公斤,每果實(shí)產(chǎn)種子約20克,則產(chǎn)1公斤種子需50個(gè)果實(shí),以2果／頂～4果／頂生枝計(jì)算,則每株樹每年僅需15~25個(gè)結(jié)果枝結(jié)實(shí),即可達(dá)到1公斤種子產(chǎn)量／株樹．年;文冠果葉茶價(jià)格400元／公斤,每公斤老葉生產(chǎn)1公斤葉茶,每畝產(chǎn)4公斤葉茶;文冠果嫩芽茶價(jià)格為2000元／公斤以上,每16公斤嫩芽約產(chǎn)公斤嫩芽綠茶,每畝產(chǎn)嫩芽綠茶依據(jù)公斤計(jì)算;文冠果種子產(chǎn)油依據(jù)5公斤種子生產(chǎn)1公斤油計(jì)算,價(jià)格依據(jù)300元／公斤計(jì)算;餅產(chǎn)量依據(jù)榨油后餅產(chǎn)出率計(jì)算,即生產(chǎn)1公斤油即可產(chǎn)1公斤餅,文冠果餅2018年市場價(jià)為50元／公斤。另外,發(fā)展文冠果生態(tài)經(jīng)濟(jì)林,苗木、管護(hù)和肥料等可享受國家相關(guān)政策的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼,以降低前期投資成本和增加前期收入。3文冠果加工企業(yè)的畝年純利潤分析文冠果栽后第三年進(jìn)入初掛果期,企業(yè)收獲種植戶的30斤文冠果種子總成本為720元(24元／公斤),分別產(chǎn)出6公斤油和1公斤餅柏,收入可達(dá)2100元(油價(jià)格為300元／公斤餅柏價(jià)格為50元／公斤),畝純利潤可達(dá)1380元(表1-3)。加果推廣示范3000畝或5000畝文冠果,則第3年企業(yè)年純利潤可達(dá)414萬元或619萬元(圖1-6)。文冠果種植5年后,加工企業(yè)畝年純利潤可達(dá)8820元,第6年達(dá)9970元,7~10年達(dá)萬元,20年后畝純收入可達(dá)萬元。如果推廣示范3000畝或5000畝文冠果,則5年后企業(yè)年純利潤可分別達(dá)到2646萬元或4410萬元;1年后分別達(dá)到3336萬元和5560萬元(圖1-6)。3000畝或5000畝文冠果在20年后的盛果期分別可產(chǎn)180噸和300噸文冠果油,而建設(shè)500噸高端文冠果油生產(chǎn)線成本為720萬元;3000畝或5000畝文冠果茶產(chǎn)量分別為噸茶或噸茶,80萬元;總投資成本為800萬元。如果以5年周期計(jì)算,則扣除成本后,3000畝或5000畝文冠果企業(yè)平均年純收入為萬元或3506萬元;如果以8年周期計(jì)算,則扣除成本后,3000畝或5000畝文冠果企業(yè)平均年純收入為萬元或萬元。如果其他人工成本及稅收按一半扣除,則3000畝或5000畝文冠果在5年周期時(shí),企業(yè)年純利潤分別可達(dá)萬元或1753萬元;在8年周期時(shí),企業(yè)年純利潤分別可達(dá)萬元或萬元(表1-3)。4．文冠果油市場需求分析木本油料產(chǎn)業(yè)是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也是提供健康優(yōu)質(zhì)食用植物油的重要來源。近年來,我國食用植物油消費(fèi)量持續(xù)增長,需求缺口不斷擴(kuò)大,對外依存度明顯上升,食用植物油安全問題日益突出。近年來,我國食用植物油對外依存度超過了65%,特別是在2021年接近70%。為進(jìn)一步加快木本油料之業(yè)發(fā)展,大力增加健康優(yōu)質(zhì)食用植物油供給,切實(shí)維護(hù)國家糧油安全,國務(wù)院辦公廳2015年1月13日發(fā)布了《關(guān)于加性木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(國辦發(fā)(【2014】68號)》,力爭到2020年,建成800個(gè)油茶、核桃、文冠果、油用牡丹等木本油料重點(diǎn)縣,建立一批標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化示范基地,木本油料種植面積從現(xiàn)有的億畝發(fā)展到2億畝,年產(chǎn)木本食用油150萬噸左右。到2030年,人均食用植物油消費(fèi)量將翻番,我國將年產(chǎn)木本食用油300萬噸左右。2017年年底,我國山茶油產(chǎn)量為72萬噸,占木本食用油的1/2;文冠果近幾年作為重點(diǎn)木本油料加以發(fā)展,到2030年計(jì)劃達(dá)到1000萬畝,產(chǎn)文冠果油約30萬噸(平均畝產(chǎn)油30公斤／年,荒漠、沙漠和干旱半干旱區(qū)文冠果油畝產(chǎn)較低),占木本食用油的10％左右。因此,文冠果油作為《糧油加工業(yè)"十三五"發(fā)展規(guī)劃》(國家糧食局,2016年12月)大力發(fā)展的新型健康木本食用油,年需求量正持續(xù)增加,2017年文冠果油全國產(chǎn)量不足500噸,到2030年,年需求量將達(dá)到30萬噸。因而,文冠果油具有廣闊的市場需求前景,特別是文冠果油作為唯一富含3%~5％神經(jīng)酸、不飽和脂肪酸含量超過94％及可以在我國北方大面積推廣種植的木本油料樹種,具有巨大的市場需求和廣闊的發(fā)展前景。5．文冠果基地產(chǎn)值分析30萬畝文冠果的產(chǎn)值分析如下：(1)第一產(chǎn)值：億元種子產(chǎn)值：進(jìn)入盛果期后,每畝產(chǎn)種子200公斤以上,每公斤最低價(jià)20元,則種子產(chǎn)值為4000元／畝,30萬畝年種子產(chǎn)值為12億元。葉產(chǎn)值：每畝680元,30萬畝年產(chǎn)值為億元。果殼產(chǎn)值：每畝800元,30萬畝年產(chǎn)值為億元。(2)第二產(chǎn)值：文冠果種植7年后,每畝產(chǎn)值萬元以上,30萬畝年產(chǎn)值45億元以上。(3)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值：套種林下經(jīng)濟(jì)作物或林菌間作,每畝產(chǎn)值3000元以上,30萬畝年產(chǎn)值9億元以上。(4)碳匯價(jià)值：每畝文冠果平均每天"抹去"二氧化碳公斤,每年為噸,30萬畝文冠果年"抹去"二氧化碳萬噸,產(chǎn)值180萬元?；谝陨戏治?30萬畝文冠果年總產(chǎn)值在70億元以上。西北文冠果基地的奮斗目標(biāo)是：發(fā)展文冠果,美化北國大地,帶領(lǐng)廣大干旱山區(qū)群眾,脫貧致富奔小康,解決食用油危機(jī),健康炎黃子孫,造福中華民族!發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興之中國夢。文冠果象征著中華民族堅(jiān)忍不拔的意志和自強(qiáng)不息的精神。她歷經(jīng)災(zāi)難卻堅(jiān)強(qiáng)不屈、欣欣向榮,凝聚著中華民族的頑強(qiáng)拼搏的精神和文化。她是美化北國大地的希望,她是鄉(xiāng)村振興的力量,她是解決食用油危機(jī)的源泉,她是健康炎黃子孫的母乳,她是造福中華民族的神樹,她是中華人民共和國的國寶。 ???來自專欄：文冠果共33篇上一篇壽命長達(dá)2000年的文冠果