對(duì)于喜歡吃零食的人來(lái)說(shuō)，小零食真的是生活中不可或缺的一種食物。平常我們到了飯點(diǎn)吃的食物都是屬于正餐的范疇，但是在正餐之間，我們?nèi)绻嵌亲羽I了的話吃一些食物來(lái)墊吧墊吧的話，都是屬于零食的范疇了。零食對(duì)于我們來(lái)說(shuō)雖然不會(huì)像正餐那樣具有特別豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是也是可以給身體補(bǔ)充不錯(cuò)的能量，尤其是滿足一些饞嘴人的心理需求。很多喜歡吃零食的人，就算是吃飽的情況下，也還是要再吃一些零食來(lái)滿足食欲的?；ㄉ亲畛Ｒ?jiàn)的一種零食種類了，做成香辣的味道更是讓人著迷。

香辣花生這種零食真的是讓喜歡吃零食的人十分滿意。首先花生這種食材就是一種具有很好口感，而且回香很濃的食物，別說(shuō)是做成香辣味的，就是五香味的也是會(huì)讓人十分想吃。甚至是做成水煮的花生米，都是有著不錯(cuò)的口感味道。香辣這種刺激性的味道用來(lái)做花生，會(huì)讓人更加有興趣?；ㄉ还馐俏兜篮?，更重要的是它營(yíng)養(yǎng)好?；ㄉ鷱耐饷娴募t衣開(kāi)始都是會(huì)對(duì)我們的身體健康有不錯(cuò)的幫助作用?；ㄉ軌蚪o身體補(bǔ)充油脂，讓身體充滿能量，而且對(duì)于心腦血管的健康有一定的幫助作用。做零食香辣花生就看下面的介紹。

配料：花生500克，醬油兩勺，零卡糖8克，鹽2勺，姜五片，干辣椒10個(gè)。

步驟一：先把所有的食材都給準(zhǔn)備好，相對(duì)于做五香花生等方法來(lái)說(shuō)，這種方法的食材和調(diào)味料用的也不算是非常的多，而且都是很容易準(zhǔn)備的。

步驟二：花生要徹底的清洗干凈才行，要不然會(huì)直接影響到口感的，清洗花生的時(shí)候最好是浸泡的方法，讓外殼上的泥土充分的被沖洗掉，然后把花生殼劈開(kāi)一個(gè)裂口，但是不要全部剝開(kāi)，這樣會(huì)容易讓花生入味。

步驟三：把處理好的花生直接放到鍋里，但要注意的是水分得徹底的控干，要不然做出來(lái)的味道可能會(huì)比較淡。

步驟四：花生進(jìn)鍋之后放一樣量的水，同時(shí)放八角2個(gè)，姜片5片，干辣椒10個(gè)，紅燒醬油2勺，鹽2勺。

步驟五：加入8克的零卡糖，這樣能夠讓味道的鮮味更好一些。

步驟六：蓋上鍋蓋之后大火煮開(kāi)，然后改成中火煮十五分鐘。

步驟七：時(shí)間到了之后不要馬上就撈出來(lái)，要讓花生在鍋里多放一些時(shí)間，這樣能夠讓調(diào)味料完全的進(jìn)入到花生中，這樣才能夠讓花生做出來(lái)的味道更好一些。