擴(kuò)展資料：春三七規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)1、一等：（20頭）干貨。呈圓錐形或類圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質(zhì)堅(jiān)實(shí)、體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦微甜。每500克20頭以內(nèi)。長不超過6cm。無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。2、二等：（30頭）干貨。呈圓錐形或類圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質(zhì)堅(jiān)實(shí)、體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦微甜。每500克30頭以內(nèi)。長不超過6cm。無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。3、三等：（40頭）干貨。呈圓錐形或類圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質(zhì)堅(jiān)實(shí)、體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦微甜。每500克40頭以內(nèi)。長不超過5cm。無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。4、四等：（60頭）干貨。呈圓錐形或類圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質(zhì)堅(jiān)實(shí)、體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦微甜。每500克60頭以內(nèi)。長不超過4cm。無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。5、五等：（80頭）干貨。呈圓錐形或類圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質(zhì)堅(jiān)實(shí)、體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦微甜。每500克80頭以內(nèi)。長不超過3cm。無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。6、六等：（120頭）干貨。呈圓錐形或類圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質(zhì)堅(jiān)實(shí)、體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦微甜。每500克120頭以內(nèi)。長不超過2.5cm。無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。7、七等：（160頭）干貨。呈圓錐形或類圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質(zhì)堅(jiān)實(shí)、體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦微甜。每500克160頭以內(nèi)。長不超過2cm。無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。8、八等：（200頭）干貨。呈圓錐形或類圓柱形。表面灰黃色或黃褐色。質(zhì)堅(jiān)實(shí)、體重。斷面灰褐色或灰綠色。味苦微甜。每500克200頭以內(nèi)。無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。參考資料來源：百度百科-三七等級標(biāo)準(zhǔn)