garlic

讀音：英 [?gɑ:l?k]? ?美 [?gɑ:rl?k]

n.大蒜;蒜頭

復(fù)數(shù)： garlics

派生詞： garlicky adj.

例句：

1、Boil the chick peas, add garlic and lemon juice

把鷹嘴豆放在開(kāi)水中煮，并加入大蒜和檸檬汁。

2、From the rafters of the thatched roofs hung strings of dried onions and garlic.

茅草屋頂?shù)拇由蠏熘鴰状裳笫[和蒜。

3、Add the crushed garlic and remaining diced vegetables.

加入搗碎的大蒜和剩余的蔬菜丁。

4、The generous amount of garlic adds flavour

蒜多了能提味。

5、Peel and crush the garlic.

把蒜剝皮并搗碎。

擴(kuò)展資料：

一、ginger

讀音：英 [?d??nd??(r)]? ?美 [?d??nd??]

n.姜黃色;姜，生姜;精力，活力

adj.姜黃色的

vt.使有活力，使興奮;用姜給…調(diào)味

復(fù)數(shù)： gingers

例句：

1、I live mostly on coffee and ginger ale.

我主要喝咖啡和姜汁汽水。

2、Put the onions and ginger in the oven and let them roast for thirty minutes.

將洋蔥和姜放進(jìn)烤箱烘烤30分鐘。

二、scallion

讀音：英 [?sk?li?n]? ?美 [?sk?lj?n]

n.大蔥;青蔥;冬蔥;韭菜

復(fù)數(shù)： scallions

例句：

1、Why don't you steam those lobsters with ginger and scallion now?

你現(xiàn)在何不把那些龍蝦和姜，蔥一起蒸呢？

2、Superior jellyfish, refined salt, MSG, pepper powder, scallion, refined oil.

上等海蜇皮、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、精制油。

三、coriander

讀音：英 [?k?ri??nd?(r)]? ?美 [?k?:ri??nd?(r)]

n.<植>芫荽，香菜

例句：

1、Add the cornflour, fish sauce, beaten egg, coriander leaves, curry paste and chillies.

加入玉米淀粉，魚(yú)醬，打散的雞蛋，和芫荽葉，咖喱醬和辣椒末。

2、Cook said she have to give him some salt, then add the peas, mint, coriander.

廚師不得不給他一些鹽，然后加了些豌豆、薄荷和香菜。