讀音：[méi gui] 玫瑰（學(xué)名：Rosa rugosa Thunb.）：原產(chǎn)地中國(guó)。屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5-9片，橢圓形，有邊刺?；ò甑孤研?，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。枝條較為柔弱軟垂且多密刺，每年花期只有一次，因此較少用于育種，近來(lái)其主要被重視的特性為抗病性與耐寒性。拓展資料： 玫瑰作為經(jīng)濟(jì)作物時(shí)，其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。在歐洲諸語(yǔ)言中，薔薇、玫瑰、月季都是使用同一個(gè)詞，如英語(yǔ)是rose，德語(yǔ)是Die Rose。玫瑰是英國(guó)的國(guó)花。通俗意義中的“玫瑰”已成為多種薔薇屬植物的通稱。且事實(shí)上雜交玫瑰也是由薔薇屬下各物種雜交選育所產(chǎn)生。此內(nèi)容請(qǐng)看“玫瑰花”一詞。中國(guó)分類(lèi)學(xué)上所說(shuō)的玫瑰：一般是指帶有濃郁玫瑰花香，一年一次或多次開(kāi)花（絕大多數(shù)玫瑰品種一年只開(kāi)一次花，只有中國(guó)平陰玫瑰中的豐花系列玫瑰等少數(shù)幾個(gè)品種，可一年多次開(kāi)花）。通常玫瑰大多密生枝刺，一芽多花，花枝被剪下后花朵會(huì)很快萎蔫，最長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)超過(guò)半小時(shí)。因此，玫瑰不適合于作鮮切花。此外，大多數(shù)玫瑰品種都具有濃郁的玫瑰花香。中國(guó)所說(shuō)的玫瑰通常只能用于提取玫瑰精油、制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰醬及制藥等。也就是國(guó)際上所謂的傳統(tǒng)（古老或傳統(tǒng)）玫瑰（Old rose）。中國(guó)現(xiàn)在普遍栽培的傳統(tǒng)玫瑰品種只有：苦水玫瑰（甘肅省永登縣苦水鎮(zhèn)）、平陰玫瑰（山東省平陰縣）、大馬士革系列玫瑰以及百葉玫瑰（法國(guó)品種）等十余個(gè)品種。生產(chǎn)上大規(guī)模栽培的品種僅有7-8個(gè)品種。