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“茶藝師”是國家認(rèn)證的從業(yè)資格證書,各地都有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)專門培訓(xùn)。
理論知識:職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
技能操作:禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
理論知識考試采用閉卷筆試方式;技能操作考核采用實際操作、現(xiàn)場問答等方式,考核均實行百分制,成績皆達(dá)60分以上者為合格。技師和高級技師鑒定還需進(jìn)行綜合評審。
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比如茶藝培訓(xùn)學(xué)校,技能培訓(xùn)中心,大型的茶藝館,開茶學(xué)這個專業(yè)的學(xué)校等,即有資格能夠培訓(xùn)并派送參加國家承認(rèn)的茶藝師資格考試的單位,都可以報名參加培訓(xùn)上課。一般有專業(yè)學(xué)的,也有業(yè)余的,學(xué)期一般在一個月到半年之間。這個專業(yè)只能在茶藝館,茶葉店,茶室工作,工資有的很高,就在一些大型或高檔的茶藝館里。有的也只能當(dāng)一般的茶館服務(wù)員。
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考取茶藝師《職業(yè)資格證書》
沒有經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)
也是可以考的
國家并沒有規(guī)定你要達(dá)到什么水平才能申報鑒定考試
而且茶藝師《職業(yè)資格證書》考試
由80分的單項選擇題和20分的判斷題組成,60分合格
以及表演一套泡茶流程,不犯大錯并停下來也有60分合格
就有茶藝師《職業(yè)資格證書》了
至于哪里考
建議去專業(yè)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校考試比較有保障
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你是想從事這方面工作嗎?茶藝師”是國家認(rèn)證的從業(yè)資格證書,各地都有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)專門bai培訓(xùn)。你可以在網(wǎng)上找一個。
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考茶藝師證書,
只要找一下當(dāng)?shù)氐牟杷噹熍嘤?xùn)機(jī)構(gòu),
到哪里去報考就行了
她們會安排你考前輔導(dǎo)去應(yīng)付80分的單項選擇題和20分的判斷題,60分合格的。
還會讓你學(xué)一下泡茶流程表演(茶藝表演)去應(yīng)付技能考核。
很容易通過的。
不過,茶藝師證書并不代表什么,僅僅是一紙證明罷了。
證明你參加某個部門的鑒定達(dá)到了他們設(shè)定的某個級別罷了。
而且和洗腳工、搬運工、水泥工的證書是一樣的。
最重要的是你學(xué)的不是茶藝,考的證書也和茶藝沒有什么關(guān)系。
因為,茶藝師是把茶泡好,而證書是把泡茶流程表演好。
神采飛揚0829
目前茶業(yè)從業(yè)人員還沒有與國際接軌的統(tǒng)一檢測標(biāo)準(zhǔn)和鑒定人員,不少從業(yè)人員不專業(yè),流動性較強(qiáng),缺乏相應(yīng)的文化知識,不會鑒別茶葉優(yōu)劣,不懂茶藝技巧,高級茶藝人才的缺失日益成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的瓶頸。 其實從1999年5月,國家勞動和社會保障部已正式把茶藝師列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》。2001年3月《茶藝師國家標(biāo)準(zhǔn)》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。6月18日,來自江西、浙江、天津等地的茶藝人員參加了在江西舉行的首次茶藝師職業(yè)技能考試。 初中畢業(yè) 基礎(chǔ)知識: 1、茶文化基本知識 1)中國用茶的源流。 2)飲茶方法的演變。 3)茶文化的精神。 4)中外飲茶風(fēng)俗。 2、茶葉知識 1)茶樹基本知識。 2)茶葉種類。 3)名茶及其產(chǎn)地。 4)茶葉品質(zhì)鑒別知識。 5)茶葉保管方法。 3、茶具知識 1)茶具的種類及產(chǎn)地。 2)瓷器茶具。 3)紫砂茶具。 4)其他茶具。 4、品茗用水知識 1)品茶與用水的關(guān)系。 2)品茗用水的分類。 3) 品茗用水的選擇方法。 5、茶藝基本知識 1)品飲要義。 2)沖泡技巧。 3)茶點選配。 6、科學(xué)飲茶 1)茶葉主要成分。 2)科學(xué)飲茶常識。 7、食品與茶葉營養(yǎng)衛(wèi)生 1)食品與茶葉衛(wèi)生基礎(chǔ)知識。 2)飲食業(yè)食品衛(wèi)生制度。 8、相關(guān)法律、法規(guī)知識 1)勞動法相關(guān)知識。 2)食品衛(wèi)生法相關(guān)知識 3)消費者權(quán)益保護(hù)法相關(guān)知識。 4)公共場所衛(wèi)生管理條例相關(guān)知識。 5)勞動安全基本知識。
川貓之介
參加茶藝師資格考試與鑒定條件:
(一)茶藝師國家資格五級
1、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
(二)茶藝師國家資格四級
1、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
(三)高級茶藝師國家資格三級
1、取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、取得高級技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)證的,以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
4、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相
4、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(四)技師茶藝師國家資格二級
1、取得本職業(yè)高級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、高級技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。
擴(kuò)展資料
分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式;技能操作考核采用實際操作、現(xiàn)場問答等方式,由2~3名考評員組成考評小組,考評員按照技能考核規(guī)定各自分別打分取平均分為考核得分。
理論知識考核和技能操作考核均實行百分制,成績皆達(dá)60分以上者為合格。技師和高級技師鑒定還需進(jìn)行綜合評審。
各等級理論知識考試時間不超過120分鐘。初、中、高級技能操作考核時間不超過50分鐘,技師、高級技師技能操作考核時間不超過120分鐘。
禮儀能保持形象自然、得體、高雅,并能正確運用國際禮儀,人體美學(xué)基本知識及交際原則,外賓接待注意事項,茶藝專用外語基本知識,接待能夠用外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱,并能用外語對外賓進(jìn)行簡單的問候。
參考資料來源:百度百科--茶藝師
優(yōu)質(zhì)職業(yè)資格證問答知識庫