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崗位營養(yǎng)師是專門指通過嚴(yán)格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能培訓(xùn)考核通過后,能夠指導(dǎo)人們在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計好方案和跟蹤服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才,在營養(yǎng)師法立法中,將以獲得資格證書為合格上崗。營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、配餐、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家,幫助人們預(yù)防疾病和調(diào)理,從而獲取健康。目前社會上的營養(yǎng)師主要從事的個人的營養(yǎng)咨詢搭配咨詢、餐飲公司的膳食搭配制定、月子中心孕婦餐的制定、健身聚樂部的運動營養(yǎng)指南、減肥中心、社區(qū)中央廚房、養(yǎng)老院培訓(xùn)等等等等。營養(yǎng)師就業(yè)方向:一、可以在診所從事健康顧問工作二、在餐飲服務(wù)業(yè)從事管理工作三、在公共領(lǐng)域從事保健工作四、在健身中心提供營養(yǎng)指導(dǎo)工作五、在教育領(lǐng)域從事營養(yǎng)講師工作六、在商務(wù)領(lǐng)域從事企業(yè)營養(yǎng)顧問工作等。營養(yǎng)師就業(yè)方向一般包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門診部、私立醫(yī)院、健身中心、營養(yǎng)超市、食品企業(yè)、學(xué)生營養(yǎng)餐公司等。隨著營養(yǎng)問題的社會化,營養(yǎng)快餐公司、營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)將會應(yīng)運而生,家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè)。我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊,在即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”中規(guī)定,所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都要配備營養(yǎng)師,從事營養(yǎng)師工作將會成為一個新興的熱門職業(yè)。以上就是關(guān)于營養(yǎng)師相關(guān)解答分享,希望對大家有所幫助~
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公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容包括以下方面:(1)進(jìn)行膳食調(diào)查和評價;(2)人體營養(yǎng)狀況測定和評價;(3)營養(yǎng)咨詢和教育;(4)膳食指導(dǎo)和評估;(5)食品營養(yǎng)評價;(6)社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù);
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學(xué)習(xí)內(nèi)容:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué),社區(qū)營養(yǎng)學(xué),疾病營養(yǎng)學(xué),食品營養(yǎng)學(xué),配餐營養(yǎng)學(xué),美容營養(yǎng)學(xué),運動營養(yǎng)學(xué),藥膳營養(yǎng)學(xué)
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