現(xiàn)在的現(xiàn)實是連名校的營養(yǎng)碩士絕大多數(shù)還找不到和營養(yǎng)相關(guān)的職業(yè)（我今年去一家三甲醫(yī)院面試還把一個北大營養(yǎng)碩士擠掉了。。。我媽一同事孩子英國學營養(yǎng)回來也找不到工作。。。），而且現(xiàn)在全國有十幾萬的持營養(yǎng)師證的營養(yǎng)師，真正有工作的也就幾千人。 在我看來現(xiàn)在想投身做營養(yǎng)師的一定要慎重，原因有三： 中國現(xiàn)在根本沒有達到非常重視營養(yǎng)的地步！ 對營養(yǎng)從業(yè)人員的需求量絕不會很高！ 單單靠營養(yǎng)咨詢不可能掙得到錢！ 營養(yǎng)行業(yè)是個比較有前途的行業(yè)，不過你別聽那些報紙和網(wǎng)上的介紹，那些都是給營養(yǎng)師培訓機構(gòu)打廣告用的，就為了讓你花錢買證而已,其中的文字游戲太多了。 比如常說的所謂日本300人中就有一位營養(yǎng)師,我們國家是60萬人這些，那是由于日本戰(zhàn)后就一直很重視營養(yǎng)，比如營養(yǎng)午餐等都很早就已經(jīng)立法，有著發(fā)展了幾十年的社會基礎(chǔ)，再加上日本又有很多的家庭婦女，為了照顧家人去學習營養(yǎng)知識，從而通過營養(yǎng)師認證，其實真正職業(yè)化的根本沒那么多。想知道真正社會需要多少的營養(yǎng)師朋友大可以參考下香港。何況日本營養(yǎng)師年薪一般才20萬，和100萬左右的醫(yī)生年薪完全沒法比。像在美國營養(yǎng)師的待遇以06年美國勞動部的數(shù)據(jù)平均是46000$一年，也和醫(yī)生完全沒法比，在整個社會也就處于中等。 關(guān)鍵是學營養(yǎng)現(xiàn)在出路不太好，醫(yī)院營養(yǎng)科大多不受重視（我前兩天去醫(yī)院人事處領(lǐng)體檢表，一護士長問：“營養(yǎng)科現(xiàn)在都要本科啦？”，我心想營養(yǎng)科又不都是食堂。。何況現(xiàn)在科里除了我還都是碩士呢。。。），出路除了醫(yī)院一般是去CDC和食品藥品監(jiān)督局，還有就是食品企業(yè)等（企業(yè)更多的也是要食品工程類的）。 目前臨床營養(yǎng)師管理非常混亂，發(fā)展也不大好，連大多發(fā)達地區(qū)的醫(yī)院都沒有開設(shè)營養(yǎng)門診（三級醫(yī)院都要求有營養(yǎng)科，但真正營養(yǎng)師一般也就1－2個人，非常非常大的醫(yī)院也不到10個人），營養(yǎng)師和醫(yī)師之間的關(guān)系更是緊張，腸外營養(yǎng)外科藥房管，腸內(nèi)營養(yǎng)很多科室自己在做，能讓營養(yǎng)師起到應有作用的醫(yī)院有多少家？比例是多少哦？搞營養(yǎng)的牛人一般都是外科或者兒科出身的醫(yī)生，普通營養(yǎng)科的營養(yǎng)師真的干起來也無權(quán)無錢的，非常多的現(xiàn)行制度制約著臨床營養(yǎng)師的發(fā)展。至于考市面上的那種公共營養(yǎng)師然后掙大錢？呵呵，更別提了，有誰會信你？信了又能有多大效果？假如你現(xiàn)在拿了個證，會又有幾個地方可能要你？（建議先上招聘網(wǎng)上搜索下，再對比下該城市其他工作的應聘單位數(shù)量和層次）你知不知道現(xiàn)在已經(jīng)考了所謂公共營養(yǎng)師的證的人有多少？你以為創(chuàng)業(yè)好掙錢？掙到錢的有幾個？營養(yǎng)師一般都算不上高收入群體。地方醫(yī)院里的也就2000左右工資，即便這樣那些專業(yè)營養(yǎng)師也沒誰自己出來單干。你說這是為什么？假如你想創(chuàng)業(yè)，非專業(yè)出身，又不是忽悠人賣保健品，那基本上是掙不到錢。不過假如你很勤奮，很聰明，專業(yè)水平又高（沒多年的經(jīng)驗和口才是不可能的），人脈關(guān)系又廣，保健品廠家又聯(lián)系好了，那月薪上萬還是沒問題的。我感覺現(xiàn)在除了極少數(shù)的營養(yǎng)師以外真正掙到錢的除了搞了很多年的醫(yī)院或者高校教授以外，就是哪些搞培訓的人了。在這里贊一下這兩年比較火的“中國營養(yǎng)師聯(lián)盟”，人家本質(zhì)雖然也是在從營養(yǎng)師身上撈錢，但的確是積極地在為營養(yǎng)師這個群體想辦法，值得贊賞的。 說句實話，你想掙錢的倒還真不如去搞保健品銷售（實踐證明營養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)能掙錢的絕大多數(shù)都是搞直銷的，不過如果你口才不好或者不忍心騙人的話也很難掙多少），而想學做實驗的還不如去學毒理。 話說回來，在我看來學營養(yǎng)的內(nèi)涵還是開發(fā)一些新的技術(shù)用于實踐，去更好的為中國人的營養(yǎng)健康和食品安全服務(wù)，你考營養(yǎng)師證的過程中學到了營養(yǎng)知識，在這之后我相信最起碼對自己、對家人都有好處。只要你擺正了心態(tài)就沒什么了，這也是為什么我仍然堅定地學營養(yǎng)的原因。以上回答你滿意么？