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        薄荷點(diǎn)點(diǎn)
        首頁(yè) > 職業(yè)資格證 > 健康管理師顧中一

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        qiaochu168

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        長(zhǎng)期大量喝,肯定會(huì)影響身體健康的,有報(bào)說(shuō)曾有人引起了急性腎衰!要千萬(wàn)注意!

        健康管理師顧中一

        190 評(píng)論(15)

        走遍大中華

        春節(jié)臨近,朋友家人聚會(huì)往往會(huì)通過(guò)飲酒增進(jìn)感情,調(diào)節(jié)氣氛。近來(lái),飲酒也越來(lái)越流行混搭風(fēng),比如紅酒加雪碧,威士忌加脈動(dòng),還有五花八門的雞尾酒等等。很多人都有不同的酒混著喝而喝醉的經(jīng)歷。那么,用不含酒精的軟飲料勾兌酒是否也一樣容易喝醉呢?還是僅僅稀釋了酒?要弄明白這個(gè)問(wèn)題,就得弄清楚淸飲料對(duì)酒在體內(nèi)的吸收、分布、代謝和排泄等過(guò)程有何影響。吸收環(huán)節(jié)飲酒后,酒精可以慢慢地經(jīng)胃壁或小腸吸收進(jìn)入血液。在這個(gè)過(guò)程,如能減慢酒精的吸收,就可以延緩醉酒。比如喝酒前先吃點(diǎn)東西墊墊底——胃內(nèi)有食物時(shí),酒精與胃粘膜的接觸會(huì)減慢,減少酒精的滲透吸收。因此,同樣的飲酒速度,用不含酒精的飲料勾兌過(guò)的酒由于降低了酒精的濃度,也能減慢酒精的吸收。但碳酸飲料需要當(dāng)心,由于富含二氧化碳?xì)怏w,能使胃部迅速膨脹,增加胃吸收酒精的面積;且二氧化碳還能促進(jìn)酒精進(jìn)入小腸的速度,增加酒精在小腸中的吸收,所以用碳酸飲料勾兌使人更容易醉酒。分布環(huán)節(jié)酒精進(jìn)入血液后,即隨著血液循環(huán)迅速分布于全身各組織,乙醇有脂溶性,較易透過(guò)血腦屏障。乙醇進(jìn)入大腦的速率主要取決于血液中的乙醇濃度,其濃度越高,進(jìn)入大腦的酒精就會(huì)越多,直到二者大致持平。而二氧化碳?xì)怏w和乙醇一樣,是通過(guò)擴(kuò)散作用透過(guò)血腦屏障的,并不會(huì)影響乙醇進(jìn)入血腦屏障的速率。所以,即使是用含氣飲料兌的酒,在這個(gè)環(huán)節(jié)并不會(huì)加速酒精進(jìn)入大腦,反而能通過(guò)稀釋作用減緩這個(gè)過(guò)程。代謝環(huán)節(jié)酒精的代謝主要在肝臟內(nèi)進(jìn)行。經(jīng)由胃和小腸吸收入血的乙醇,通過(guò)門靜脈輸入肝臟,90%的酒精通過(guò)乙醇脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙醛,再通過(guò)乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙酸,之后轉(zhuǎn)變成熱量或儲(chǔ)存為脂肪。如果飲酒過(guò)多過(guò)快,超過(guò)這些酶的代謝速度,就會(huì)造成酒精和乙醛在血液中積存,引起頭昏、惡心、嘔吐等醉酒癥狀。人體的酒精代謝酶類基本上是穩(wěn)定的,不受外界因素影響。研究發(fā)現(xiàn),半數(shù)亞洲人受遺傳影響,體內(nèi)乙醛脫氫酶不足,代謝酒精能力較弱,因此相對(duì)于歐洲人酒量差。對(duì)于這部分人而言,即便少量飲酒,也很容易就出現(xiàn)所謂的“亞洲紅臉”、心跳加快、惡心、嘔吐等醉酒癥狀。所以從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),加不加飲料并不會(huì)影響人酒精代謝的能力。排泄環(huán)節(jié)還剩大概10%的酒精會(huì)以原形通過(guò)尿液、汗液和呼吸排出體外。勾兌了軟飲料的酒含大量水分,會(huì)加速排尿的速度,利于酒精的排泄。飲料兌酒會(huì)更容易醉嗎?從上述酒精在體內(nèi)的作用過(guò)程來(lái)看,吸收、代謝和排泄都可能會(huì)因軟飲料的攝入而產(chǎn)生影響。如攝入的是可樂(lè)或雪碧等碳酸飲料,其中含有大量的二氧化碳會(huì)使得胃部膨脹、促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速酒精的吸收,更容易造成醉酒。但如果攝入的是非碳酸飲料,由于稀釋作用,降低了酒精濃度,也減慢了酒精的吸收速度。大量水分的攝入還會(huì)加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。但要注意的是,這種酒精度低的混合飲料也容易讓我們不自覺(jué)地飲用過(guò)量,造成總量的累積,最終也會(huì)喝醉。即便不醉,大量酒精經(jīng)肝臟代謝后,產(chǎn)生的熱量會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝?chǔ)存,容易引起脂肪肝、高血脂癥,長(zhǎng)期下去甚至導(dǎo)致肝臟硬化。因此,不管怎么喝,酒都不宜多喝。春節(jié)防醉酒,給你支三招酒喝多了傷身,可是不喝又不行,那怎么辦呢?以下是幾招防醉酒的方法:一、切忌空腹飲酒:飲酒前要先吃點(diǎn)東西墊底,如肉類、牛奶、面點(diǎn)等。肉類等脂肪食物不易消化,保護(hù)胃壁,能減少酒精的滲透吸收。蛋白質(zhì)類食物富含氨基酸,能加速酒精的分解代謝。多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、蔬菜、粗糧,也能提高身體的解酒能力。但不要用咸魚(yú)、香腸、臘肉等腌臘制品下酒,這類產(chǎn)品多含有亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度較大,會(huì)增加患食管癌、胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。二、選擇最佳的酒類:從健康角度考慮,果酒之一的葡萄酒為最佳。在幾種經(jīng)常飲用的酒類中,對(duì)肝臟損傷最小的為葡萄酒,黃酒次之,白酒則最為嚴(yán)重。三、小口慢飲,多喝湯水:慢飲能讓機(jī)體有時(shí)間分解代償體內(nèi)的乙醇,而湯水則能讓酒精稀釋并盡快隨尿排除體外,因此喝酒時(shí)要勤上廁所。另外酒醒后,容易頭暈,可以多喝些水,緩解脫水狀況,另外吃一些食物,緩解酒精對(duì)消化道的刺激。

        358 評(píng)論(14)

        漫山紅遍

        你的問(wèn)題無(wú)法回答。 水煮蔬菜也是有熱量的,到底吃多少也不知道。 但是我知道,一個(gè)月瘦10斤是可能的,答案是每天進(jìn)食量變成以前的1/3。解釋如下。 正常女性每天基礎(chǔ)代謝率為1200大卡,一般性運(yùn)動(dòng)每天為600大卡。 每天進(jìn)食熱量大約1800大卡。這樣剛好收支平衡,體重不變。 每少吃約3500大卡,體重會(huì)減輕1斤,要減輕10斤,就總共少吃35000大卡, 一個(gè)月內(nèi)每天進(jìn)食熱量約600大卡就可以。 但是,請(qǐng)相信我,你絕對(duì)堅(jiān)持不下去的。 著名的哥本哈根減肥法就是:在13天里,平均每天只進(jìn)食600大卡。 更重要的是, 不管你吃水煮蔬菜能瘦多少斤,只要一回到正常飲食,立馬反彈。 無(wú)心工作,滿腦子都是“餓” 每天恍恍惚惚,覺(jué)得全世界都要害自己。那么,如此付出得到的又是什么呢? 減肥結(jié)束后,立即暴食。減6斤反彈了12斤!大姨媽暫時(shí)告別!13天的痛苦結(jié)束后,只用3天完全反彈成功(股票要能這樣多好)水煮蔬菜、21天減肥法、哥本哈根減肥法、不吃晚飯……本質(zhì)都一樣,節(jié)食減肥。 節(jié)食減肥一定會(huì)很快遇到瓶頸期,體重不再繼續(xù)下降,一但恢復(fù)正常飲食,快速反彈是避免不了的。 望題主慎重考慮。只吃蔬菜水果不吃主食真的會(huì)瘦嗎? 說(shuō)一說(shuō)我自己的經(jīng)歷,2016年冬天重的時(shí)候132,決定減肥開(kāi)始晚上不吃飯,開(kāi)始的兩周體重基本掉的很慢,估計(jì)到130,加之出點(diǎn)意外,和過(guò)年,有時(shí)候會(huì)吃些晚飯。 過(guò)年去 旅游 了一趟,吃的很多也走的很多,所以 旅游 回來(lái)到了127,到春天的時(shí)候一周中午吃2-3次水煮菜,基本上半個(gè)月下來(lái)125,又堅(jiān)持了半個(gè)月120了,后來(lái)我就沒(méi)吃過(guò)水煮菜,只是晚上不吃飯。本人身高167不矮,現(xiàn)在120基本看著不胖,今年還想減減,但115就行了。 副作用,大把掉頭發(fā),而且莫名的暈,月經(jīng)不太準(zhǔn)。這些就是我的親身體驗(yàn)。 完全不靠譜啊,人會(huì)死的。其實(shí)蔬菜中缺乏蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、碳水化合物,減肥還是得均衡飲食才行, 而且一個(gè)月瘦十斤肯定是以脫水為主,最后還是會(huì)反彈。 正常合理飲食,每天稍微多吃點(diǎn)蔬菜就行了。最近十幾年的《中國(guó)居民膳食指南》中,都是建議每天吃蔬菜的量300到500克??梢?jiàn)這個(gè)范圍還是比較適合多數(shù)人群的。如果只記一個(gè)數(shù)字,我建議記住500克,這個(gè)蔬菜量也還是比較容易滿足的,因?yàn)槲覀円话闳顺缘亩际浅词斓牟耍诔床说倪^(guò)程中,蔬菜會(huì)縮水,體積會(huì)減小。500克的蔬菜讓你吃沙拉你會(huì)覺(jué)得很難吃下去,但是炒完的菜還是幾口就能夠吃掉的。蔬菜中有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì),熱量又很低,還含有很多天然植物化合物,這些植物化合物如果提取成保健食品,賣的很貴哦!~ 蔬菜的種類可以盡量多一些。深色、綠葉蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比較高,從性價(jià)比來(lái)說(shuō),價(jià)格也不算很貴。要注意不要把那些淀粉類的蔬菜大量使用,因?yàn)闊崃繒?huì)比較高。比如土豆,更多的應(yīng)當(dāng)用來(lái)代替主食。吃蔬菜時(shí)我們比較推薦的烹調(diào)方法是急火快炒,這種情況下?tīng)I(yíng)養(yǎng)素流失的比較少,又可以通過(guò)高溫減小食品安全的風(fēng)險(xiǎn),包括農(nóng)藥也是很多人所關(guān)心的問(wèn)題。農(nóng)藥的問(wèn)題可以考慮在清潔,盡量使用流水大量的沖洗,表面注意揉搓。顧中一,注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、清華大學(xué)公共衛(wèi)生專業(yè)碩士、北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事、北京市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事。2017年十大科學(xué)傳播人物、微博2015年十大影響力醫(yī)療大V、 健康 中國(guó)2012年度風(fēng)尚人物。八年三甲醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師經(jīng)驗(yàn),所著科普?qǐng)D書(shū)已銷售十余萬(wàn)冊(cè)。 每個(gè)人基數(shù)不同,減的不同。我夏天的時(shí)候,用吃水煮菜的方法,兩個(gè)月減了7斤,很勻速的減,很慢,但是不反彈。我自己沾的醬油吃的,低鹽醬油,放了一丁丁丁丁的芥末和番茄醬,真的,味道會(huì)好很多。芥末和番茄醬熱量雖然高,但是每次只是極少一丁丁的量,其實(shí)可以忽略不計(jì)。我計(jì)算過(guò),我吃的芥末和番茄醬,大概每頓只有10卡。味道很贊,口感變得很豐富。低鹽醬油可以讓人體少攝入鈉,更容易減肥。反正吃了兩個(gè)月,雖然減的慢,但是不限量,吃的飽,味道也不錯(cuò)。如果不是因?yàn)槎斐运靥?,我就繼續(xù)吃下去了。有段時(shí)間感覺(jué)體寒,沒(méi)來(lái)暖氣的時(shí)候,手腳冰涼,這就是吃水煮菜的缺點(diǎn)。容易冷。建議最好偶爾吃幾片瘦肉。 答案是不可以的。蔬菜并不能給我們提供優(yōu)質(zhì)蛋白,就算是,減肥成功了,也容易患上能量-營(yíng)養(yǎng)缺乏,以犧牲 健康 來(lái)?yè)Q取減肥效果是不可取的。 偶爾的吃一下水煮蔬菜是可以。 另外,如果要減肥,需要避免一些能量高的食物,比如油炸食品。多吃一點(diǎn)能量低的食物,比如蔬菜、水果。 減肥是一個(gè)能量消耗的過(guò)程,我們除了從飲食上減少能量的攝入,還需要從運(yùn)動(dòng)方面加大能量的消耗,這樣減肥才能成功,所以說(shuō),運(yùn)動(dòng)也是必不可少的。不過(guò)就是減個(gè)肥么,弄的身體 健康 變得很差就得不償失了。 這種極端的減肥方式確實(shí)有可能在一個(gè)月內(nèi)減掉十斤,以損害身體 健康 為代價(jià)的減肥方式,你真的要嗎? 水煮菜缺乏蛋白質(zhì)、必須脂肪酸、以及鈣鐵鋅礦物質(zhì),維生素AED等脂溶性維生素,哦對(duì)了水溶性維生素在加工過(guò)程中也會(huì)損失一些…就只剩下膳食纖維了… 其實(shí)一個(gè)月減下來(lái)十斤真的不重要,有n多種方法可以讓你一個(gè)月減掉十斤,但是如何保持著十斤的體重,不反彈是一個(gè)關(guān)鍵。 什么樣的減肥算作是成功的減肥。 減重后維持體重五年不反彈才算做是成功的減肥。所以奉勸這位小仙女一句,千萬(wàn)不要這樣做,尤其是女生采用這種極端的減肥方式,會(huì)容易產(chǎn)生經(jīng)期紊亂貧血皮膚松弛無(wú)光澤。 造成上述這些減肥副作用的原因,主要是由于蔬菜中缺乏蛋白質(zhì)、脂肪以及礦物質(zhì)比如鈣鐵鋅,還有部分維生素(植物性食物中含量幾乎不含有維生素b12)。 在極度饑餓的減肥初期,你的肝臟中的糖原會(huì)分解,然后分解掉肌肉糖原,隨著你食物蛋白質(zhì)的供應(yīng)不足,肝臟中的蛋白質(zhì)及肌肉蛋白質(zhì)逐漸都會(huì)被分解掉,為你身體提供能量。這就會(huì)造成你的皮膚松弛無(wú)光澤。激素水平紊亂影響大姨媽,而且植物性食物中雖含有豐富的鐵元素,不過(guò)由于其是非血紅素鐵,在體內(nèi)消化吸收率很低。極易造成貧血。 即使你采用這種極端的飲食減下來(lái)的時(shí)間,在你恢復(fù)正常飲食之后,也可能會(huì)體重迅速反彈,得不償失。 作者筱赧,高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健師, 健康 管理師,衡膳營(yíng)養(yǎng)plus編輯,王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班五期學(xué)員。吃一個(gè)月水煮青菜可以減30斤以上,不過(guò)身體上會(huì)發(fā)生一些變化。頭發(fā)會(huì)掉很多,也可能大把大把的掉,腋窩毛基本掉光,開(kāi)始的時(shí)候會(huì)很饞,自己能把自己吃了,后來(lái)也就習(xí)慣了。味蕾?zèng)]了,對(duì)食物沒(méi)了欲望,吃什么都無(wú)所謂,不講究了。能填飽肚子就可以了。重量每一天驚人往下掉,能把你嚇?biāo)馈Vx謝約問(wèn)。愛(ài)美,是女孩的天性。除了天生麗質(zhì)的美女之外,追求清純可人,儀容萬(wàn)芳,身段曲線,凸凹有致,吸眾眼球的效應(yīng),有這種想法的人很多。人生難免有“缺欠”,美容、美體、就是這種需要而產(chǎn)生出來(lái)為應(yīng)用體驗(yàn)與廣泛所求的市場(chǎng)打下了基礎(chǔ)。不是專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師,能提供一份減脂的報(bào)告單。人,每天需要足夠營(yíng)養(yǎng)的熱量、蛋白質(zhì)、以及各種必需的各類維生素,來(lái)平衡工作、身體各器官的生理維護(hù)和生命所需。至于吃一個(gè)月水煮蔬菜能瘦多少斤?可沒(méi)有準(zhǔn)確的答案。建議請(qǐng)教專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師來(lái)詢問(wèn),他、她們有根據(jù)個(gè)人體質(zhì)需求而專門定制營(yíng)養(yǎng)配餐,以達(dá)到需求者比較滿意的體重要求。單純吃一個(gè)月蔬菜,對(duì)人的臟腑都會(huì)有很大的損害,五谷為主,加以蔬菜為輔應(yīng)該是可以瘦身的,估計(jì)每個(gè)月可以掉3--5斤左右,減肥首先要調(diào)理好身體機(jī)能,才有力氣去瘦,我在長(zhǎng)達(dá)20年的瘦身斗爭(zhēng)中獲得的經(jīng)驗(yàn)!

        285 評(píng)論(14)

        香蕉君誒嘿嘿

        別多喝

        307 評(píng)論(12)

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