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                麻麻是超人
                
            
        
        
         
    
        
    
  
    
    
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
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            健康管理師證重點(diǎn)試題
        
        
        
        
        
        
            
            
        
                
                
                
        
                
        
                
               
                
        
                    
        5個回答 
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        • 默認(rèn)排序
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        草心草心丶
                  
              
              
              已采納  
          碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂類的主要作用是提供能量來滿足人體的需要，也被稱為產(chǎn)能營養(yǎng)素。碳水化合物和脂肪是最重要的產(chǎn)能營養(yǎng)素，蛋白質(zhì)具有雙重作用，它既能產(chǎn)生能量，也可以為構(gòu)建機(jī)體的組織提供原料。一、能量國際上制定統(tǒng)一的單位，即焦耳(J)或卡(cal)。lkcal=4.184kJ lkJ=0.239kcal l000kcal=4.l84MJ(兆焦耳)1MJ(兆焦耳)=239kcal 能量系數(shù)：指每克產(chǎn)能營養(yǎng)素在體內(nèi)氧化所產(chǎn)生的能量值。每克脂肪可以釋放9kcal能量，每克蛋白質(zhì)和碳水化合物都可以產(chǎn)生4kcal能量，每克酒精可以產(chǎn)生7kcal能量(但酒精不是營養(yǎng)素，對身體組織的生長、維持和修復(fù)無益)，每克膳食纖維可以產(chǎn)生2kcal能量。二、碳水化合物碳水化合物是特難題的主要能量來源。碳水化合物經(jīng)消化產(chǎn)生的葡萄糖等被吸收后，一部分以糖原的形式貯存在肝臟和肌肉。肝糖原主要用于維持血糖水平的相對穩(wěn)定。碳水化合物參考攝入量與食物來源：中國營養(yǎng)學(xué)會建議：中國居民膳食碳水化合物的參考攝入量為占總能量攝入量的50-65%。對碳水化合物類的攝入要求：包括符合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物;限制純能量食物如糖的攝入量，以保障人體能量和營養(yǎng)素的需要及改善胃腸道環(huán)境和預(yù)防齲齒的需要。膳食中淀粉的主要來源是糧谷類和薯類食物。糧谷類食物一般含碳水化合物60%-80%，薯類含量為15%-29%，豆類為40%-60%。血糖生成指數(shù)GI:簡稱血糖指數(shù)，指餐后不同食物血糖耐量曲線在基線內(nèi)面積與標(biāo)準(zhǔn)糖(葡萄糖)耐量面積之比，以百分比表示。GI是用來衡量某種食物或某種膳食組成對血糖濃度影響的一個指標(biāo)，GI高的食物或表示進(jìn)入胃腸后消化快、吸收完全，葡萄糖迅速進(jìn)入血液，血糖濃度波動大;反之則血糖濃度波動小。三、脂類脂肪也是重要的能源物質(zhì)，正常情況下人體所消耗能量的40%-50%來自體內(nèi)的脂肪，在短期饑餓情況下，則主要由體內(nèi)的脂肪供給能量。但它不能在人體缺氧條件下供給能量。分類：中性脂肪：由一分子甘油和三分子脂肪酸組成，故稱三酰甘油或甘油三脂。約占脂類的95%。脂肪大部分分布在皮下、大網(wǎng)膜、腸系膜及其腎周圍組織中。脂肪酸：是構(gòu)成甘油三脂的基本單位。1.按脂肪酸碳鏈長度可分為：長鏈脂肪酸(含14碳以上);中鏈脂肪酸(含8-12碳);短鏈脂肪酸(含2-6碳)。2.按脂肪酸飽和程度可分為：飽和脂肪酸(動物油脂);單不飽和脂肪酸;多不飽和脂肪酸。三種占比1:1:1;整體功能占比20%~30%;必須脂肪酸就來自多不飽和脂肪酸中的亞油酸和α亞麻酸兩種;3.按脂肪酸空間結(jié)構(gòu)可分為：順式脂肪酸;反式脂肪酸(有增加心血管疾病的危險(xiǎn))。每天攝入反式脂肪酸不應(yīng)超過2.2克，應(yīng)少于每日總能量的1%。類脂(不動脂)：主要有磷脂(卵磷脂、神經(jīng)鞘磷脂)、糖脂(構(gòu)成細(xì)胞膜)、類固醇(膽固醇和植物固醇)等。以上就是關(guān)于健康管理師常考知識點(diǎn)的相關(guān)分享，希望對大家有所幫助，更多健康管理師考試時(shí)間節(jié)點(diǎn)、考試真題、備考技巧等內(nèi)容，歡迎及時(shí)在本平臺進(jìn)行查看!      
        健康管理師證重點(diǎn)試題
                    
              189      評論（15）        
            
                
                            
                
                    
        小蟲超人HC
                    
                
                
            
            
        2020年健康管理師考試包括理論知識和操作技能兩個科目，兩科均為人機(jī)對話考試模式。考試時(shí)間安排為考試月的第三個周末：09:00-11：00 健康管理師理論知識，70個單選題＋30個多選題14:00-16:00 健康管理師操作技能考試，操作技能-76個單選題＋24個多選題考試形式：人機(jī)對話（考試題型為：單選題、多選題、共用題干題）下午的健康管理師操作技能考試只能按順序答題，不能返回。
            
                81        評論（13）            
            
                
                            
                
                    
        xulisha0221
                    
                
                
            
            
        按照書上來，要不然就去考試100軟件刷題，反正免費(fèi)(⊙o⊙)…
            
                100        評論（12）            
            
                
                            
                
                    
        度蘭度蘭
                    
                
                
            
            
        健康管理師的考試科目有哪些
            
                330        評論（13）            
            
                
                            
                
                    
        大旺財(cái)愛小旺財(cái)
                    
                
                
            
            
        為什么報(bào)名健康管理師，報(bào)名有什么條件要求，具體考什么科目
            
                341        評論（10）            
                        
        
                                
                
               
    
                
                
        
                    
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