區(qū)別一：公共營(yíng)養(yǎng)師是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要，而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，在2005年2月，國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心和老年保健醫(yī)學(xué)研究會(huì)首次對(duì)“公共營(yíng)養(yǎng)師”進(jìn)行立項(xiàng)。公共營(yíng)養(yǎng)師是指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格（勞部?發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定“勞動(dòng)部負(fù)責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書的核發(fā)與管理”?），?從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。只要符合報(bào)考條件的社會(huì)人員都可以報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一鑒定。??營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)始于20世紀(jì)30年代，是營(yíng)養(yǎng)與食品專業(yè)、醫(yī)學(xué)專業(yè)本科畢業(yè)，取得學(xué)士學(xué)位，在醫(yī)院實(shí)習(xí)工作幾年，取得的臨床營(yíng)養(yǎng)執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格（簡(jiǎn)稱“營(yíng)養(yǎng)師”）。這些營(yíng)養(yǎng)師主要配合醫(yī)院做臨床膳食治療工作，并享有處方權(quán)。所以說，國(guó)家職業(yè)大典里早已有了“營(yíng)養(yǎng)師”這個(gè)職業(yè)。另外，“營(yíng)養(yǎng)師”只限定為衛(wèi)生系統(tǒng)的人員培訓(xùn)。???區(qū)別二：公共營(yíng)養(yǎng)師?職業(yè)定義：從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全、知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康的專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括：?1、進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；?2、進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；?3、對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和指導(dǎo)；?4、進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢和宣傳；?職業(yè)概況：隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，近十年來，我國(guó)城市居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善。但與此同時(shí)，我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)的疾病日益威脅人們的健康。大力開展?fàn)I養(yǎng)工作、引導(dǎo)我國(guó)居民參與及改善營(yíng)養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個(gè)非常緊迫的任務(wù)。為此，公共營(yíng)養(yǎng)師這一新興職業(yè)應(yīng)社會(huì)需要產(chǎn)生、發(fā)展并趨于成熟。國(guó)家正式確認(rèn)此職業(yè)對(duì)于規(guī)范本職業(yè)的從業(yè)行為，提高從業(yè)者職業(yè)能力，為我國(guó)建設(shè)一支營(yíng)養(yǎng)方面的專業(yè)人才隊(duì)伍將起到積極作用。?在美國(guó)，凡是住院病人的治療都必須有營(yíng)養(yǎng)師的參與；在日本，每300人就擁有一名營(yíng)養(yǎng)師。營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的4倍，如果按照日本營(yíng)養(yǎng)師占全國(guó)人口的比例，即每300人配備1名營(yíng)養(yǎng)師來計(jì)算，我國(guó)缺少400萬名營(yíng)養(yǎng)師，目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師不足4000人。相比于發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)在營(yíng)養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當(dāng)匱乏。?公共營(yíng)養(yǎng)師是一個(gè)關(guān)系到人們身體健康的職業(yè)，越來越得到社會(huì)的關(guān)注和重視，就業(yè)前景非常廣闊：?1、從事婦女、兒童、嬰幼兒、老年人等重點(diǎn)人群的營(yíng)養(yǎng)改善工作；?2、肥胖、高血壓、糖尿病等“富貴病”人群的營(yíng)養(yǎng)改善工作；?3、為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、學(xué)生、家庭提供教育、咨詢、指導(dǎo)等服務(wù)；?4、以營(yíng)養(yǎng)科學(xué)為指導(dǎo)開拓食品工業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域，推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、功能食品等營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展??營(yíng)養(yǎng)師?招生對(duì)象和申報(bào)條件：賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、高級(jí)健康管家、醫(yī)療衛(wèi)生、美容機(jī)構(gòu)、食品及保健食品公司及有志從事營(yíng)養(yǎng)保健職業(yè)的人員。本專業(yè)開設(shè)高級(jí)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師的認(rèn)證培訓(xùn)班，高級(jí)要求本科以上學(xué)歷并從事營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)工作3年以上或取得中級(jí)證書者均可報(bào)名。?????僅供參考? 歡迎采納?希望幫到你