學(xué)校以三年制高職（高專）為主。現(xiàn)有18個(gè)二級(jí)學(xué)院（系）、涉及材料、機(jī)械、化工、生物與食品、藝術(shù)設(shè)計(jì)、管理、外語(yǔ)、園林等多個(gè)領(lǐng)域，學(xué)科涵蓋工、理、文、法、經(jīng)、管、農(nóng)7大門類。學(xué)校擁有應(yīng)用化學(xué)和材料加工工程2個(gè)上海市重點(diǎn)學(xué)科，材料成型及控制工程、城市安全工程等4個(gè)上海市教委重點(diǎn)學(xué)科，以及香料香精技術(shù)與工程等13個(gè)校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科；擁有“香料香精上海高校工程研究中心”2個(gè)上海高校高水平特色發(fā)展項(xiàng)目。2000年以來(lái)，學(xué)校獲得省部級(jí)以上研究項(xiàng)目113項(xiàng)，其中國(guó)家項(xiàng)目32項(xiàng)，如國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目21項(xiàng)、國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)、上海市教委課題資助304項(xiàng)等；獲省部級(jí)科研成果獎(jiǎng)勵(lì)8項(xiàng)；每年新增與企業(yè)合作項(xiàng)目100余項(xiàng)；2008年底，科研經(jīng)費(fèi)達(dá)8051萬(wàn)元。學(xué)?，F(xiàn)已獲得上海市教委及以上教學(xué)成果獎(jiǎng)32項(xiàng)；擁有2個(gè)上海市教學(xué)團(tuán)隊(duì)，5個(gè)上海市本科教育高地，7門上海市精品課程，26門市教委重點(diǎn)建設(shè)課程；基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室被批準(zhǔn)為上海市首批示范性實(shí)驗(yàn)中心；現(xiàn)有校、院（系）級(jí)實(shí)驗(yàn)中心21個(gè)，分實(shí)驗(yàn)室83個(gè)；建立了124個(gè)校外實(shí)習(xí)基地。學(xué)校與德國(guó)、美國(guó)、澳大利亞、加拿大、英國(guó)等十多個(gè)國(guó)家的大學(xué)開(kāi)展交流與合作，建立了各類合作辦學(xué)項(xiàng)目。2007年學(xué)校獲留學(xué)生招生資格。 學(xué)校歷屆畢業(yè)生受到上海和全國(guó)各界的歡迎和好評(píng)。專業(yè)介紹：建筑工程技術(shù)（建筑施工）本專業(yè)培養(yǎng)具有建筑工程應(yīng)用知識(shí)，建筑施工、管理所必須的專業(yè)基礎(chǔ)理論和技能的應(yīng)用型人才。畢業(yè)后主要從事建筑工程施工與管理、工程監(jiān)理、建筑工程概預(yù)算及招投標(biāo)咨詢等工作。建筑工程技術(shù)（工程監(jiān)理）本專業(yè)培養(yǎng)既懂建筑工程施工管理、建筑質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，又懂工程合同管理、投資控制的應(yīng)用型人才。畢業(yè)后主要從事建設(shè)單位及施工單位質(zhì)量監(jiān)管、建筑工程施工管理、工程合同管理等工作。環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理技術(shù)本專業(yè)主要培養(yǎng)智能化樓宇中從事居住環(huán)境監(jiān)測(cè)、治理等相關(guān)行業(yè)的設(shè)備、儀器的調(diào)試、使用、維護(hù)和管理，并具有較高操作技藝的實(shí)用型、技術(shù)型專業(yè)技術(shù)和管理人才。畢業(yè)后可從事環(huán)境質(zhì)量的分析檢測(cè)、各單位或居住區(qū)域從事廢水治理、凈化、固體廢棄物處理、居住區(qū)域或大型樓宇水質(zhì)監(jiān)測(cè)治理等工作。建筑經(jīng)濟(jì)管理本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，懂得經(jīng)濟(jì)管理理論知識(shí)、技能和建筑工程技術(shù)，具備工程造價(jià)師、監(jiān)理工程師與建筑會(huì)計(jì)師等所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)技能的應(yīng)用型專門人才。畢業(yè)后主要從事建筑企業(yè)的計(jì)劃管理、生產(chǎn)管理、成本管理、財(cái)務(wù)管理、物資管理及建筑工程及房地產(chǎn)公司的施工管理、項(xiàng)目管理等工作。建筑工程管理本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì)，掌握建筑工程項(xiàng)目管理所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，專業(yè)從事建筑工程施工管理、項(xiàng)目管理和工程監(jiān)理、安全管理等工作的專門人才。畢業(yè)后從事工程項(xiàng)目管理、工程概預(yù)算、工程技術(shù)管理等工作。樓宇智能化工程技術(shù)本專業(yè)主要培養(yǎng)室內(nèi)環(huán)境設(shè)備系統(tǒng)、暖通空調(diào)、建筑給水排水以及建筑公共設(shè)施系統(tǒng)、熱能供應(yīng)系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、智能監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、調(diào)試和運(yùn)行管理方面的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。畢業(yè)后主要從事建筑安裝企業(yè)和智能化樓宇建筑的室內(nèi)環(huán)境設(shè)備系統(tǒng)、暖通空調(diào)、建筑給水排水系統(tǒng)等的一般設(shè)計(jì)、施工和運(yùn)行管理工作。機(jī)電一體化技術(shù)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，具有良好職業(yè)道德，掌握數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)知識(shí)，適應(yīng)工業(yè)生產(chǎn)第一線的機(jī)、電、液設(shè)備和數(shù)控機(jī)床的操作、維修、管理的高等技術(shù)復(fù)合型、應(yīng)用型人才。畢業(yè)后從事數(shù)控機(jī)床的操作、調(diào)試、編程、維修和生產(chǎn)管理、技術(shù)管理等工作。數(shù)控技術(shù)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握機(jī)械設(shè)計(jì)與制造、電子電工技術(shù)、計(jì)算機(jī)控制等基本理論知識(shí)，具有數(shù)控技術(shù)的基本理論知識(shí)和應(yīng)用能力，從事數(shù)控加工和數(shù)控設(shè)備編程、維護(hù)和管理的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。畢業(yè)后從事數(shù)控加工工藝與數(shù)控加工程序編制；數(shù)控設(shè)備的操作及維護(hù)； CAD/CAM軟件應(yīng)用；數(shù)控系統(tǒng)或設(shè)備的銷售與技術(shù)服務(wù)工作；數(shù)控設(shè)備的安裝調(diào)試及維修；車間生產(chǎn)組織與管理工作。汽車運(yùn)用技術(shù)本專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展的，具備機(jī)械、汽車運(yùn)用技術(shù)方面工作的基本理論知識(shí)，能從事汽車維修、檢測(cè)和汽車運(yùn)輸?shù)确矫娴母叩燃夹g(shù)應(yīng)用性專門人才。畢業(yè)后從事汽車性能的分析和檢測(cè)，汽車保養(yǎng)、維修、檢測(cè)及運(yùn)營(yíng)管理等工作。城市軌道運(yùn)營(yíng)管理本專業(yè)培養(yǎng)具有城市軌道交通基礎(chǔ)理論知識(shí)和城市軌道交通機(jī)電設(shè)備專業(yè)知識(shí)，從事城市軌道交通機(jī)電設(shè)備的運(yùn)行、維護(hù)等方面工作的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。畢業(yè)后將主要從事面向城市軌道交通領(lǐng)域機(jī)電技術(shù)及其裝備的操作、運(yùn)行、檢修、維護(hù)和管理等應(yīng)用型技術(shù)工作。通信技術(shù)本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，掌握本專業(yè)比較寬厚的基礎(chǔ)理論知識(shí)、專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)，受到專業(yè)技能的基本訓(xùn)練，能從事通信領(lǐng)域內(nèi)設(shè)備、系統(tǒng)及網(wǎng)絡(luò)的安裝、運(yùn)行、維護(hù)、管理等實(shí)際工作，能解決常見(jiàn)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)問(wèn)題或?qū)嶋H設(shè)計(jì)方案的技術(shù)人才和管理人才。本專業(yè)畢業(yè)生適合到電信公司、移動(dòng)通信公司等通信業(yè)務(wù)部門，企事業(yè)單位通信應(yīng)用部門，通信及IT產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售部門，通信工程公司及通信行業(yè)管理部門，從事產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、安裝調(diào)試、維護(hù)及銷售和技術(shù)服務(wù)工作。應(yīng)用英語(yǔ)（商務(wù)英語(yǔ)）本專業(yè)培養(yǎng)具有英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力，掌握外貿(mào)商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠參與商貿(mào)經(jīng)營(yíng)以及外事、文化、教育、旅游等英語(yǔ)相關(guān)專業(yè)的應(yīng)用型人才。畢業(yè)后主要從事外貿(mào)業(yè)務(wù)、商務(wù)秘書、行政助理、英語(yǔ)翻譯等工作。應(yīng)用日語(yǔ)（商務(wù)日語(yǔ)）本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)發(fā)展需要的，具備良好政治素質(zhì)和道德修養(yǎng)，具有日語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力，掌握外貿(mào)商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠使用現(xiàn)代化辦公設(shè)備，參與商貿(mào)經(jīng)營(yíng)與管理，以及外事、文化、教育、旅游等日語(yǔ)相關(guān)專業(yè)的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。畢業(yè)后主要從事外貿(mào)業(yè)務(wù)、商務(wù)秘書、行政助理、日語(yǔ)翻譯等工作。應(yīng)用韓語(yǔ)（商務(wù)韓語(yǔ)）本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)發(fā)展需要的，具備良好政治素質(zhì)與道德修養(yǎng)，具有韓語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、寫、讀能力，掌握外貿(mào)商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠參與商貿(mào)經(jīng)營(yíng)與管理以及外事、文化、教育、旅游等韓語(yǔ)相關(guān)業(yè)務(wù)的應(yīng)用型專門人才。畢業(yè)后主要從事韓資企業(yè)工作人員，涉外文秘、外貿(mào)業(yè)務(wù)員以及國(guó)企、民營(yíng)企業(yè)的貿(mào)易業(yè)務(wù)人員、文秘人員等。國(guó)際商務(wù)本專業(yè)培養(yǎng)掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)原理和世界經(jīng)濟(jì)、國(guó)際貿(mào)易的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，受到涉外工作基本訓(xùn)練的專門人才。畢業(yè)后主要在涉外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部門、外資企業(yè)及政府機(jī)構(gòu)從事涉外經(jīng)濟(jì)實(shí)務(wù)及管理、調(diào)研、宣傳策劃等工作。旅游管理本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和旅游事業(yè)需要的，德、智、體全面發(fā)展的，具備堅(jiān)實(shí)的旅游管理與導(dǎo)游方面的基本理論、基本知識(shí)和實(shí)務(wù)技能、有較強(qiáng)的中英文語(yǔ)言能力，能勝任導(dǎo)游及旅行社管理的復(fù)合型應(yīng)用人才。畢業(yè)后主要在各級(jí)旅游行政管理部門從事管理工作。及在各級(jí)旅游景區(qū)、旅游服務(wù)部門從事導(dǎo)游、旅游管理、策劃、設(shè)計(jì)和組織運(yùn)行等工作。酒店管理本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，熟悉和掌握現(xiàn)代飯店管理基本原理和特點(diǎn)，在各類酒店、賓館，尤其是涉外賓館、酒店的經(jīng)營(yíng)管理等方面有較強(qiáng)實(shí)際操作能力、研究能力的應(yīng)用型專門人才。畢業(yè)后主要從事涉外酒店的營(yíng)銷、策劃；涉外賓館酒店的管理等工作。報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)知識(shí)，熟悉進(jìn)出口貿(mào)易、貨運(yùn)代理、外貿(mào)運(yùn)輸保險(xiǎn)的業(yè)務(wù)知識(shí)，具有處理碼頭、港口進(jìn)出口貨運(yùn)與報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)能力的實(shí)際操作型國(guó)際商務(wù)人才。畢業(yè)后從事各類集裝箱公司、海關(guān)、自理、代理、專業(yè)企業(yè)等進(jìn)出口貨運(yùn)和報(bào)關(guān)工作；從事倉(cāng)儲(chǔ)公司、物流管理公司、運(yùn)輸公司等管理工作。物流管理本專業(yè)培養(yǎng)熟悉物流業(yè)務(wù)，具備從事運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、貨代、商品分揀和包裝、物流信息處理的能力以及物流設(shè)施設(shè)備的管理和應(yīng)用能力，能夠從事工、商、貿(mào)、運(yùn)輸企業(yè)、物流中心、配送中心、貨運(yùn)代理等企業(yè)的物流業(yè)務(wù)技術(shù)與管理工作的應(yīng)用型人才。畢業(yè)后適宜在各級(jí)經(jīng)濟(jì)管理部門、內(nèi)外貿(mào)公司、工商企業(yè)，從事物流管理及物流管理相關(guān)的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、貨運(yùn)代理等工作。民航商務(wù)（航空商務(wù)）本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展的，具有民航運(yùn)輸中航空商務(wù)活動(dòng)所需基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，能從事民航商務(wù)工作包括民航運(yùn)輸?shù)慕M織、管理、操作及航空營(yíng)銷的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。畢業(yè)后適宜進(jìn)入各航空物流公司從事貨物運(yùn)輸及其相關(guān)代理、報(bào)關(guān)報(bào)檢等工作，各大航空公司的營(yíng)銷領(lǐng)域從事票務(wù)、廣告、市場(chǎng)推廣等方面的工作。護(hù)理本專業(yè)主要培養(yǎng)具有人文社會(huì)科學(xué)、醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本知識(shí)，掌握護(hù)理專業(yè)的基本理論、基本知識(shí)和相關(guān)技術(shù)技能的基本訓(xùn)練，并在外語(yǔ)應(yīng)用、英語(yǔ)口語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用方面等達(dá)到相應(yīng)要求的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。畢業(yè)后能在護(hù)理領(lǐng)域或崗位內(nèi)從事臨床護(hù)理，預(yù)防保健、護(hù)理管理、涉外護(hù)理等工作。建筑裝飾工程技術(shù)（室內(nèi)設(shè)計(jì)）本專業(yè)培養(yǎng)能熟練應(yīng)用各種計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)軟件，具備各類建筑裝飾和室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)技術(shù)與施工管理能力的應(yīng)用型人才。畢業(yè)后主要從事室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)及施工管理等工作。應(yīng)用藝術(shù)設(shè)計(jì)（展示藝術(shù)設(shè)計(jì)）本專業(yè)培養(yǎng)設(shè)計(jì)思路廣、設(shè)計(jì)理念新，能在展館、圖書館、美術(shù)館、廣告公司等從事項(xiàng)目策劃、商品展示，具有一定設(shè)計(jì)能力的實(shí)用型人才。畢業(yè)后主要從事展覽項(xiàng)目策劃和設(shè)計(jì)；展覽館、博物館、圖書館、美術(shù)館的展示設(shè)計(jì)；商品展示、POP廣告、櫥窗設(shè)計(jì)等工作。應(yīng)用藝術(shù)設(shè)計(jì)（廣告藝術(shù)設(shè)計(jì)）本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)現(xiàn)代化需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具有掌握平面廣告設(shè)計(jì)與制作和計(jì)算機(jī)平面、三維動(dòng)畫制作，網(wǎng)絡(luò)廣告設(shè)計(jì)的基本技術(shù),信息媒體和市場(chǎng)要求的廣告設(shè)計(jì)與制作的高等技術(shù)應(yīng)用專門人才。畢業(yè)后主要從事平面廣告設(shè)計(jì)、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、廣告策劃與制作、網(wǎng)絡(luò)廣告設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷等。園藝技術(shù)本專業(yè)主要培養(yǎng)具備都市園藝與設(shè)計(jì)的理論知識(shí)，掌握?qǐng)@林植物種植與園藝綠化布局的業(yè)務(wù)技能，能在都市園藝綠化相關(guān)的單位從事園藝設(shè)計(jì)的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。畢業(yè)后從事園藝、綠化規(guī)劃設(shè)計(jì)、園藝施工、項(xiàng)目預(yù)算等工作。