初高中生正值風(fēng)華正茂，處于思維敏捷、精力旺盛的階段，接受新事物的能力也比較強(qiáng)，學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能也比較容易。隨著近幾年國家對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的極大重視，越來越多的家長意識(shí)到讀書考學(xué)不再是唯一的出路，學(xué)技術(shù)也將擁有廣闊的發(fā)展空間。初高中生上技校成為當(dāng)下人生發(fā)展的重要途徑，學(xué)習(xí)實(shí)用技能也可以改寫人生，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想?？梢粤私夂Ｄ闲聳|方高級(jí)技工學(xué)校。初、高中生處于心智成熟的發(fā)展階段，正是發(fā)展創(chuàng)造能力的關(guān)鍵時(shí)期。學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，與培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的綜合性素質(zhì)人才不謀而合?，F(xiàn)如今的烹飪技術(shù)不再是以往人們眼中的單一的廚師職業(yè)，可選的專業(yè)不再僅限于中餐烹飪，還可以學(xué)習(xí)西點(diǎn)工藝、西餐料理、公共營養(yǎng)師、健康管理師等熱門專業(yè)，就業(yè)方向也將更加得廣，而且在條件成熟的情況下還可以自主創(chuàng)業(yè)。