根據(jù)國家政策改革規(guī)定，2021年公共營養(yǎng)師項目恢復(fù)，想成為公共營養(yǎng)師的可以繼續(xù)報考了，但是要注意，報名形式有所改變，改革后的公共營養(yǎng)師不接受個人自主報名，僅可以通過第三方職業(yè)技能培訓(xùn)機構(gòu)統(tǒng)一代報名。簡單來說就是沒有自己報名的國家統(tǒng)一渠道了，需要自行去尋找第三方機構(gòu)咨詢報名。建議哪些人考公共營養(yǎng)師醫(yī)療衛(wèi)生藥品服務(wù)領(lǐng)域從業(yè)人員；健康管理公司、營養(yǎng)指導(dǎo)中心、營養(yǎng)保健品銷售單位、康養(yǎng)服務(wù)機構(gòu)、月子中心等機構(gòu)的從業(yè)者；餐飲服務(wù)領(lǐng)域、健康餐廳等餐飲服務(wù)機構(gòu)的從業(yè)者；對營養(yǎng)知識感興趣想日常照顧家里長輩孩子的普通人；有志于從事營養(yǎng)指導(dǎo)工作的各類社會人員等，都可以報考。考試內(nèi)容公共營養(yǎng)師考試分為基礎(chǔ)理論知識考試與實踐技能考核兩部分，理論知識考試和技能考核均采用線上機考的方式。理論知識：職業(yè)道德、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、公共營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調(diào)理原則和方法等。操作技能：膳食營養(yǎng)調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、營養(yǎng)教育實踐、食譜編制、食品營養(yǎng)評價、運動營養(yǎng)與減肥等。備考技巧公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容有基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。如果非相關(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)的，建議看一些醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、生理學(xué)、人體解剖學(xué)、病理學(xué)、診斷學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)等等這些書籍，系統(tǒng)掌握書本的內(nèi)容結(jié)構(gòu)。平時看書時，對于每一章的重點內(nèi)容，綱要式的要點部分，邊看邊劃，加強記憶。每看完一章書，安排一點時間去做題。最好是獨立閉卷做題。假如沒有足夠時間，也可以采用邊做邊參考答案的方法。難做的題目應(yīng)馬上翻書找答案，不懂的題目應(yīng)做好記錄。通過做題的方式可以大大加強記憶。