開辦民辦大學(xué)2003年之前，魏躍一直在開辦自考大學(xué)，作為中國最年輕的民辦大學(xué)校長之一，魏躍的事業(yè)可謂順風(fēng)順?biāo)?。但是在這一年，他的一個最親密的朋友的去世給了他很大的觸動。魏躍與這位朋友的友情非常的深厚，經(jīng)常在一起促膝長談?？墒球嚨鼐捅徊樘幏伟┩砥?，并很快去世?？粗c自己幾乎朝夕相處的戰(zhàn)友被無情的病魔奪去，魏躍感到非常的無助和絕望?！澳菚r候，我是真希望自己是一位可以起死回生的神醫(yī)，真希望我是可以預(yù)知他病情的先知?？墒俏沂裁炊甲霾涣耍脱郾牨牭目粗业呐笥驯徊∧б稽c一點的吞噬?！蔽很S在回憶中這樣形容當(dāng)時的心情。繼而，2003年全國非典疫情爆發(fā)，這場席卷了全國乃至全球的瘟疫，促使魏躍下定決心，要把健康事業(yè)作為自己的終身事業(yè)。開創(chuàng)營養(yǎng)師培訓(xùn)先河很快，在眾人的驚愕中，魏躍轉(zhuǎn)賣了經(jīng)營良好的學(xué)校，孤身一人來到北京。踏破了各部委的門檻，他一遍一遍的給相關(guān)部門解釋營養(yǎng)教育的重要性，不停的修改全國營養(yǎng)教育策劃方案，不停的提交各種資料。終于在2003年夏天，誠意感動了人事部全國人才流動中心，營養(yǎng)保健師項目和教材專家論證會如期順利舉行。開培訓(xùn)班最重要的就是聘請專家了。那時候的營養(yǎng)專家很少，寥有的幾個還不容易請得動。請專家又是一個難題。個別專家都比較清高，魏躍在跟他們講這個營養(yǎng)師培訓(xùn)的意義的時候，碰過無數(shù)次釘子，受到過很多熱潮冷諷。甚至有人說“中國的營養(yǎng)師培訓(xùn)起碼還要等二十年”。魏躍不怕碰釘子。他走的每一步都是在碰了無數(shù)個釘子之后成功的。屬虎的他有一種老虎的性格，終于功夫不負有心人，他碰到了貴人，這就是白求恩軍事醫(yī)學(xué)院的高偉教授和中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長孫樹俠教授。當(dāng)時高偉教授年齡已經(jīng)很大，但是聽說了這個事兒，毅然加入營養(yǎng)師培訓(xùn)專家團，不僅如此，她還幫助魏躍四處奔走，說服她熟悉的營養(yǎng)專家一起來支持這個培訓(xùn)事業(yè)。師資問題，就這樣在高偉教授和孫會長的幫助下解決了！接下來魏躍和同事們開始籌劃招生工作。打了一期報紙廣告，來電不少，但是多是出自于好奇，對營養(yǎng)師這個概念還不清楚。但是大家對營養(yǎng)知識的渴望，更加堅定了世健聯(lián)人的信心。于是他們決定親自上大街上發(fā)傳單，這樣方便跟大家解釋營養(yǎng)師的概念。發(fā)廣告期間有一個有趣的小插曲。由于魏躍之前一直在成都工作，成都那時候并沒有限制大街上的小廣告，因此他也就毫無顧忌的在北京的大街小巷去發(fā)廣告單， 終于沒過幾天被城管給逮到了。因為不懂北京的規(guī)定，魏躍和城管還據(jù)理力爭，反復(fù)跟城管強調(diào)他所做的事業(yè)是利國利民的好事，不違法。這件事情也成為一起創(chuàng)業(yè)的同事們長期的笑料。2003年7月到8月，魏躍在北京舉辦了我國人事部首期營養(yǎng)保健師培訓(xùn)班，一共招收了24個學(xué)員。當(dāng)時的學(xué)費也只收2400元。后來名噪一時的張悟本，就是這第一期的學(xué)員。雖然這一期班人數(shù)不多，還屬于虧損狀態(tài)，但是作為一個新職業(yè)的首期班，這個培訓(xùn)人數(shù)算是一個很讓人欣慰的數(shù)字了。尤其是看到學(xué)員們那種學(xué)習(xí)的勁頭，更加鼓舞了世健聯(lián)的每一位創(chuàng)業(yè)者。隨著營養(yǎng)保健師培訓(xùn)班的不斷壯大，魏躍的工作也越來越受到政府相關(guān)部門的認可。2003年12月13日開始擔(dān)任全國營養(yǎng)保健師項目管理辦公室主任2003年12月25日魏躍在成都主持了全國營養(yǎng)保健師培訓(xùn)工作會議2004年1月8日注冊成立世健聯(lián)（北京）國際教育研究院2004年4月15日魏躍出席全國營養(yǎng)保健師資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)專家評審會2004年8月20日與衛(wèi)生部職業(yè)鑒定指導(dǎo)中心聯(lián)合舉辦營養(yǎng)師衛(wèi)生行業(yè)資格培訓(xùn)（張悟本再次參加了本次培訓(xùn)）2005年5月11日被聘任為中國保健協(xié)會全國營養(yǎng)保健師項目管理總監(jiān)2005年7月—12月中央電視臺、人民日報、中央人民廣播電臺、中國國際廣播電臺、中國青年報等眾多媒體相繼報道了世健聯(lián)和魏躍的相關(guān)事跡。學(xué)員越來越多，麻煩也越來越多。因為集中在北京上課，每到開課前期，教室所在地周圍的賓館人滿為患，周圍的飯店熙熙攘攘。學(xué)員們的食宿問題越來越嚴重，雖然世健聯(lián)派出專人來幫助學(xué)員訂房間，訂餐，很多問題也不是一個世健聯(lián)本身能解決的。更重要的是學(xué)員的龐大學(xué)習(xí)開支觸動了魏躍。學(xué)費才三千多，學(xué)員的實際花費一般都要過萬?？吹胶芏鄬W(xué)員還并不是很富裕，魏躍決定，在全國各地開設(shè)分支機構(gòu)。不僅僅可以解決學(xué)員長途跋涉來學(xué)習(xí)的問題，又能支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)。全國分支機構(gòu)遍地開花2005年10月1日，為支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)，魏躍親赴太原，成立第一個分支機構(gòu)“太原世健聯(lián)”。緊接著全國各地的培訓(xùn)機構(gòu)紛至沓來，要求重金加盟，被魏躍婉言拒絕。魏躍認為，只有把健康教育作為事業(yè)來做的，才可能做好，也才能產(chǎn)生相應(yīng)的社會價值。當(dāng)時很多要求加盟的學(xué)校也只是看到營養(yǎng)培訓(xùn)很火，是一個賺錢的好項目，并不是真心的想要從事健康事業(yè)。因此魏躍定下一條規(guī)矩：只有學(xué)員才可以成為世健聯(lián)分支機構(gòu)負責(zé)人。他認為學(xué)員從全國各地趕來學(xué)習(xí)，異地他鄉(xiāng)的待上半個月。能夠擁有這樣的學(xué)習(xí)勁頭，足以證明他們熱愛這個事業(yè)，只有熱愛這個事業(yè)，才能把這個事業(yè)做好。截止到2006年年底，世健聯(lián)擁有48家分支機構(gòu)，120多家合作伙伴。因此魏躍也成了空中飛人，曾經(jīng)一度因為乘飛機過于頻繁而患上了航空性中耳炎。之后的差旅便不得不乘坐火車。2005年10月28日魏躍應(yīng)邀參加國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)中心舉辦的“公眾營養(yǎng)改善規(guī)劃研討會”和“十一五”規(guī)劃討論會2005年11月15日出席在人民大會堂召開的“第二屆中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)”高層論壇2005年11月25日，健康管理師專家論證會在京舉行，魏躍被聘為健康管理師項目辦主任2006年，面臨全國營養(yǎng)師就業(yè)的種種問題，魏躍主辦了營養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)研討會，召集全國營養(yǎng)師聚在一起討論營養(yǎng)師的就業(yè)問題。積極的為營養(yǎng)師就業(yè)出謀劃策。同時魏躍出資十萬元成立營養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)基金，為缺乏創(chuàng)業(yè)資金的營養(yǎng)師提供后援保障。2007年元月，魏躍赴重慶參加健康管理師教材研討會。2007年5月推出旅游咨詢師，首次將健康旅游概念引入到職業(yè)體系中，同時擔(dān)任國家職業(yè)資格實驗基地旅游咨詢師項目秘書長。2007年8月21日成立北京新職聯(lián)教育機構(gòu)。此時多家風(fēng)投公司找到魏躍，想要把世健聯(lián)包裝上市，魏躍婉拒。魏躍認為，健康事業(yè)是一個嚴肅的事業(yè)，對社會的影響非同小可，健康事業(yè)只能踏踏實實的做，不可以有任何的“包裝”。“健康企業(yè)要上市，必須要靠實力，而不可靠包裝?！蔽很S如是說。健康培訓(xùn)工作在全國開展得轟轟烈烈。很多的機構(gòu)和部門都看準(zhǔn)了這口“肥肉”，紛紛以各種形式開展?fàn)I養(yǎng)師培訓(xùn)。幾乎是一夜之間，全國出現(xiàn)了十六個部門在做營養(yǎng)師培訓(xùn)鑒定，甚至還有好幾個“國際認證”鑒定。健康行業(yè)門派林立，各執(zhí)一詞。無論是在學(xué)術(shù)上還是管理歸屬上都爭執(zhí)不休，各說各理，全國工作陷入一片混亂。為了搶奪生源，各機構(gòu)展開價格戰(zhàn)，胡亂包裝師資力量，市場陷入一片混亂之中。風(fēng)云突變亂則生變。營養(yǎng)健康培訓(xùn)的巨大影響力和混亂的市場引起了國務(wù)院高度重視，終于在2008年發(fā)布了清理職業(yè)鑒定規(guī)范文件。[國辦發(fā)（2007）73號文件].文件一出，很多“發(fā)證機關(guān)”不敢輕舉妄動，培訓(xùn)機構(gòu)開始抓狂，紛紛逃離。加上行業(yè)混戰(zhàn)本身帶來的負面影響，營養(yǎng)師和營養(yǎng)教育機構(gòu)都覺得這個行業(yè)沒前途，全國的健康教育事業(yè)逐漸走入低谷。朋友們紛紛勸他放棄，這些年積累的雄厚資金完全可以做任何行業(yè)，現(xiàn)在抽離最起碼還能在這個行業(yè)全身而退?？晌很S堅信，健康事業(yè)是一個光明的事業(yè)，只要找準(zhǔn)了方向，理清思路，一定會走出這個低谷。魏躍說“哪怕最后只剩下我一個人，我也一定要支撐下去！”。他苦苦支撐著日漸蕭條的世健聯(lián)。在對行業(yè)進行多番考察和思索之后，魏躍發(fā)現(xiàn)，營養(yǎng)行業(yè)必須結(jié)合現(xiàn)代信息化技術(shù)，才能跟上社會前進的步伐。傳統(tǒng)的營養(yǎng)工作已經(jīng)不能適應(yīng)社會的快速發(fā)展，營養(yǎng)師，也必須依靠現(xiàn)代科技技術(shù)。也是在這一年，魏躍成立了全國首家營養(yǎng)健康信息化企業(yè)——華夏量?。ū本┛萍加邢薰?。承辦營養(yǎng)健康高峰論壇為了把這一思路分享給全國的同行們，鼓勵同行的機構(gòu)和自己一起走下去，世健聯(lián)獨家出資承辦了發(fā)改委公眾營養(yǎng)中心和中國健康教育協(xié)會聯(lián)合主辦的首屆中國營養(yǎng)健康教育高峰論壇，并免費為全國營養(yǎng)師舉辦了第一屆中國營養(yǎng)師年會。高峰論壇也并非一帆風(fēng)順。當(dāng)時的營養(yǎng)健康類培訓(xùn)種類繁多，營養(yǎng)保健師、公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)指導(dǎo)師、營養(yǎng)咨詢師、營養(yǎng)配餐師、國際營養(yǎng)師等等。魏躍擔(dān)心把他們聚在一起難免會為了自己的利益相互詆毀，相互否認，這對整個行業(yè)有好處嗎？積極的影響能夠代替消極的影響嗎？國務(wù)院的清理規(guī)范政策落實情況并不是很好，行業(yè)惡性競爭一直在延續(xù)。目前營養(yǎng)健康培訓(xùn)行業(yè)本身不景氣，二來行業(yè)的聲譽日漸下降。想要找到一個公平、公正又有影響力的單位來主辦，并非易事。于是魏躍重新發(fā)揮了創(chuàng)業(yè)時的經(jīng)驗，不停的奔走，說服。終于，他的思路和精神得到了國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心的認可，同意主辦首屆營養(yǎng)健康教育高峰論壇。2008年12月18，由中國健康教育協(xié)會與營養(yǎng)中心聯(lián)合主辦、世健聯(lián)承辦的首屆營養(yǎng)健康高峰論壇暨首屆中國營養(yǎng)師年會成功召開。同日，魏躍參加中國營養(yǎng)信息化工程啟動儀式并出任信息化工程主任。峰回路轉(zhuǎn)2008年底，魏躍旗下的中國營養(yǎng)師網(wǎng)全面改版，旨在為全國營養(yǎng)師搭建一個交流平臺。網(wǎng)站改版后，短短兩年年便聚集了全國營養(yǎng)師會員達二十萬人。經(jīng)過幾年的發(fā)展，如今中國營養(yǎng)師網(wǎng)逐漸成為全球最大的營養(yǎng)師中文交流平臺。中國中央電視臺、人民日報、中央人民廣播電臺、中國國際廣播電臺、中國青年報、科技時報、北京青年報、北京晚報、新華網(wǎng)、中國網(wǎng)等多家媒體竟相報道。先后獲得“健康教育先進單位”、“健康行業(yè)十大品牌”、“中國健康促進獎”等榮譽稱號。2009年魏躍旗下的華夏量健科技公司與空軍航空醫(yī)學(xué)院共同研發(fā)出“營養(yǎng)士”營養(yǎng)配餐軟件。軟件被中國營養(yǎng)信息化工程作為指定軟件。2009年，魏躍帶領(lǐng)團隊進行“營養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃”全國巡講，引起轟動，同時帶動了全國掀起營養(yǎng)信息化高潮。2009年，由中國健康教育協(xié)會與營養(yǎng)中心聯(lián)合主辦、魏躍旗下的世健聯(lián)承辦的第二屆中國營養(yǎng)健康教育高峰論壇順利召開。雖是第二屆論壇，但是個中曲折也是跌宕起伏。因為在第一屆年會中有過承諾，年會會繼續(xù)開下去?？墒?9年營養(yǎng)培訓(xùn)行業(yè)尚未解凍，年會繼續(xù)召開，會有人支持嗎？連風(fēng)投公司都警告說，這種燒錢的公益活動不能常做，常做有違商業(yè)之道。也是在這段時間，魏躍的慢性胃炎轉(zhuǎn)變?yōu)槊訝€性胃炎，身體非常虛弱。在各種壓力和身體狀況下，他也一度有所動搖。但是營養(yǎng)健康培訓(xùn)業(yè)已經(jīng)走過七年了，七年中只看見政府有些部門或者行業(yè)單位只管發(fā)營養(yǎng)師本本，行業(yè)協(xié)會個別專家只管批評嘲諷，有些培訓(xùn)機構(gòu)只管埋頭賺錢，誰又真正堅持為營養(yǎng)師干過點事情？第一屆營養(yǎng)師年會召開是花了很多錢，但是換回了營養(yǎng)師的熱情，換回來大家的希望，我們換回來行業(yè)的團結(jié)，我們換回來大家對魏躍、對世健聯(lián)所付出的信任與認可。錢是不少花，但是魏躍得到的支持和鼓勵是錢買不來的?；谶@些考慮，2009年9月，在成都養(yǎng)病的魏躍毅然飛回北京，與發(fā)改委公眾營養(yǎng)中心于主任、中國健康教育協(xié)會劉司長、中國營養(yǎng)學(xué)會程義勇理事長等領(lǐng)導(dǎo)專家商談高峰論壇與年會事宜。商談完畢的當(dāng)天又回公司緊急召開公司管理層年會籌劃會議。終于在集體智慧和中國營養(yǎng)師網(wǎng)、世健聯(lián)的巨大影響力下，誕生了第二屆營養(yǎng)健康教育高峰論壇暨第二屆中國營養(yǎng)師年會。年會成功的召開，魏躍的身體也奇跡般恢復(fù)了健康。營養(yǎng)健康事業(yè)的春天2010年與人力資源和社會保障部教育培訓(xùn)中心合作推出兒童營養(yǎng)管理師、健康管理師、營養(yǎng)美容師等培訓(xùn)項目，魏躍分別參與和主編培訓(xùn)教材。2010年7月，魏躍組織全國營養(yǎng)健康培訓(xùn)機構(gòu)開展職業(yè)培訓(xùn)研討會。2010年魏躍旗下世健聯(lián)承辦了第三屆中國營養(yǎng)健康教育高峰論壇。本屆高峰論壇在北京大學(xué)百年講堂舉行，盛況空前。本屆年會儼然成為營養(yǎng)健康界的行業(yè)盛會，參會門票都出現(xiàn)了“一票難求”的狀況。2011年，與中國健康教育與促進協(xié)會共同開發(fā)“健商型企業(yè)方案”，首創(chuàng)健康績效管理系統(tǒng)，并籌備新職聯(lián)健商管理中心。當(dāng)中國營養(yǎng)師網(wǎng)很多會員問及是否還繼續(xù)主辦第四屆中國營養(yǎng)師年會暨高峰論壇會議時，魏躍微笑著說出經(jīng)常掛在嘴邊的一句話：將健康教育進行到底！