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        超級(jí)無敵暴暴
        首頁 > 職業(yè)資格證 > 微量元素與健康管理師工作

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        闕旗旗:健康管理具有社會(huì)和經(jīng)濟(jì)雙重效益  ——訪澳門國際健康管理協(xié)會(huì)理事長闕旗旗  《對話澳門》記者 曲強(qiáng)奎 王希富 常子健    世界已步入老齡化社會(huì),更為緊迫的現(xiàn)實(shí)是,年輕一代亞健康人群陡然增多。由此,健康已成為重要的生產(chǎn)力,更是國家和民族生存與發(fā)展基本的要素和寶貴的資源?! 〗】倒芾硎侵敢环N對個(gè)人或人群的健康危險(xiǎn)因素進(jìn)行全面管理的過程。其宗旨是調(diào)動(dòng)個(gè)人及群體的積極性,有效地利用有效的資源來達(dá)到最大的健康效果。澳門國際健康管理協(xié)會(huì)理事長闕旗旗認(rèn)為,澳門市民的生活水準(zhǔn)已經(jīng)具備發(fā)展健康管理事業(yè)的條件,而且也有這個(gè)需求。做好健康管理,不僅可以讓市民大眾有一個(gè)健康的體魄分享經(jīng)濟(jì)成果,享受生活,還可以減少醫(yī)療系統(tǒng)的壓力。結(jié)合澳門的優(yōu)勢,健康管理也能在澳門實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作,并產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益。  健康就是GDP  《對話澳門》:健康管理的定義,肯定很多人都很陌生。都包括哪些方面?與疾病治療有什么區(qū)別?  闕旗旗:所謂健康管理,就是對自身的健康進(jìn)行管理,利用一切有效的資源,包括均衡營養(yǎng)與合理的心理運(yùn)動(dòng)等,保證身心的健康,避免疾病的發(fā)生。尤其需要注意,我們所說的健康管理重點(diǎn)是在預(yù)防疾病而非在疾病癥狀出現(xiàn)后的治療,當(dāng)然如何達(dá)到更好的治療、恢復(fù)效果也是健康管理的一個(gè)方面?! ∫晕覍Π拈T的觀察來看,現(xiàn)時(shí)澳門整個(gè)社會(huì)對健康管理的意識(shí)還是比較單薄的,相對于一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū),仍然處于起步階段。所以我們希望在澳門大力推廣正確的健康管理理念。  《對話澳門》:您所說的健康管理誤區(qū),其實(shí)不僅是澳門這樣,相信在整個(gè)中國也是這樣。您認(rèn)為在澳門推廣正確健康管理意識(shí)的必要性體現(xiàn)在哪些方面?  闕旗旗:單純從身體健康來說,健康管理為的就是要促進(jìn)市民的健康。現(xiàn)在,澳門經(jīng)濟(jì)好了,市民收入增加了,可市民在健康方面卻沒有得到相應(yīng)的提升,反而有惡化的趨向。雖然澳門人喜歡中藥藥膳、也注重吃些保健品,但是究竟吃的對不對,或者說如何吃才能起到真正作用,大家關(guān)注的并不多。所以,從營養(yǎng)學(xué)上看,很多時(shí)候不是營養(yǎng)不良,而是脂肪和蛋白質(zhì)等過剩。當(dāng)然也存在對一些人體必需的微量元素卻攝取不足的現(xiàn)象,因此很多的疾病就來了,糖尿病、高血壓甚至越來越多的發(fā)生在兒童、青少年身上?!  秾υ挵拈T》:隨著生活水平的提高,大家已經(jīng)有了提升健康水平的意識(shí)了,只是思維習(xí)慣可能一時(shí)還沒改變。那認(rèn)識(shí)和促進(jìn)健康管理的推進(jìn),社會(huì)意義有哪些表現(xiàn)?  闕旗旗:您說的很對,思維習(xí)慣亟需改變?,F(xiàn)在社會(huì)上經(jīng)常出現(xiàn)批評(píng)政府醫(yī)療資源不足的聲音,盡管政府增建擴(kuò)建醫(yī)院、衛(wèi)生中心,可病人還是越來越多。雖然將這個(gè)說成惡性循環(huán)不合適,但卻也應(yīng)該引起關(guān)注。我們是否能夠考慮改變一下思維,從生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)上去減少疾病的發(fā)生,從而減輕對醫(yī)療系統(tǒng)的壓力?這正是健康管理所能起到的作用,也是健康管理所具有的社會(huì)效益。正如內(nèi)地有句口號(hào)所說:“健康就是GDP”?! 》催^來說,市民也有進(jìn)行健康管理的需要,因?yàn)橹挥猩眢w健康了才能更好的享受生活,健康也是擁有幸福感的基礎(chǔ)。以政府派錢為例,相信大家都愿意拿著這筆錢去旅游而不是做醫(yī)藥費(fèi)。而且以澳門人現(xiàn)在的收入水平,已經(jīng)到了可以關(guān)注健康生活,追求生活品質(zhì)的程度?! ∽龊媒】倒芾恚瞬藕椭贫仁潜U稀  秾υ挵拈T》:您剛談到的健康管理,是否也包括心理健康這個(gè)方面?心理健康和營養(yǎng)健康,在健康管理中哪個(gè)更重要?  闕旗旗:是的,應(yīng)該包括心理健康,但心理健康方面不是我的專業(yè),我們還是說營養(yǎng)健康吧。我們傳統(tǒng)習(xí)慣上的“飲靚湯”、“吃保健品”未必能達(dá)到很好的效果,因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同,所需要的進(jìn)補(bǔ)和保養(yǎng)方式,以及所需要的營養(yǎng)元素?cái)z取是不同的。也就是說健康管理具有很強(qiáng)的專業(yè)性,需要專業(yè)人員來提出建議,比如營養(yǎng)師、健康管理師或者醫(yī)生。而按照國際慣例,營養(yǎng)師和健康管理師是最好的選擇,是貫穿整個(gè)健康管理始終的關(guān)鍵?!  秾υ挵拈T》:營養(yǎng)師和健康管理師,雖然不陌生但感覺很少遇到這樣的專才。相信在國內(nèi)也不是很多吧。澳門現(xiàn)在有這個(gè)領(lǐng)域的專業(yè)人才嗎?  闕旗旗:不論是澳門和內(nèi)地都存在很大這類人才缺口。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,內(nèi)地的營養(yǎng)師和健康管理師缺口高達(dá)400萬。以健康管理做得比較好的日本為例,營養(yǎng)師與醫(yī)師的比例達(dá)到3:1。日本國民從出生就在社區(qū)有營養(yǎng)師跟進(jìn),給予健康生活、合理飲食的指導(dǎo)。即使有時(shí)候出現(xiàn)一般的疾病,也是首先透過物理治療、飲食療法,激發(fā)人體免疫力,恢復(fù)健康。所以日本才會(huì)成為世界上最長壽的民族,人均壽命達(dá)到86歲。  澳門要做好全社會(huì)的健康管理,首要的是培養(yǎng)人才。足夠的營養(yǎng)師、健康管理師才是開展健康管理的基礎(chǔ)。遺憾的是,澳門并沒有營養(yǎng)師和健康管理師的認(rèn)證機(jī)制,我們只能在內(nèi)地或國外考取相關(guān)認(rèn)證。同時(shí),建議政府和社會(huì)團(tuán)體加強(qiáng)合作,在社會(huì)上普及健康生活管理的教育,提倡健康的生活?!  秾υ挵拈T》:有健康管理的意識(shí)是根本,專業(yè)營養(yǎng)師和健康管理師的意見是基礎(chǔ),但是市民還要自己去實(shí)際執(zhí)行。比如在食物購買上,怎么讓市民知道自己的選擇合不合適?  闕旗旗:您關(guān)注的這個(gè)問題十分重要,這牽扯到一個(gè)立法的問題。美國、日本等國家和地區(qū)早就實(shí)施了《食品標(biāo)簽法》,內(nèi)地也已經(jīng)確定從2013年起,全面推行食品標(biāo)簽化制度,強(qiáng)制食品的標(biāo)簽說明如不符合食品標(biāo)簽規(guī)定,食品必須下架。給了我們很好的借鑒經(jīng)驗(yàn)?! 《诎拈T,按照我們的統(tǒng)計(jì),雖然澳門的很多食品都是進(jìn)口,但只有16%的食品有食品標(biāo)簽。但這個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)字中,僅僅體現(xiàn)了“有標(biāo)簽”,我們還沒考慮食品標(biāo)簽內(nèi)容是否合格。我認(rèn)為,這嚴(yán)重侵害了市民的知情權(quán),也為食品安全埋下了隱患,嚴(yán)重的還會(huì)對市民健康造成不利影響。  健康管理,具產(chǎn)業(yè)化效益  《對話澳門》:據(jù)我們所知,國外以及內(nèi)地已經(jīng)出現(xiàn)不少大型的健康管理企業(yè),向個(gè)人、家庭或者團(tuán)體企業(yè)提供健康管理方面的服務(wù),已經(jīng)成為一種產(chǎn)業(yè)。您認(rèn)為在澳門是否適合該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?理由是什么?  闕旗旗:絕對適合,而且我認(rèn)為還獨(dú)具優(yōu)勢。首先是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),澳門經(jīng)濟(jì)雖然產(chǎn)業(yè)單一,但是也不乏實(shí)力雄厚的企業(yè),他們有能力在這個(gè)產(chǎn)業(yè)上進(jìn)行大投資。而且這也契合澳門經(jīng)濟(jì)適度多元化發(fā)展的整體要求和居民自身對健康管理的需求,相信會(huì)得到政府的大力支持。除了開拓本地市場,還要依靠每年近3000萬的訪澳游客。如果澳門能建立起一套完善的健康管理產(chǎn)業(yè)體系,并且打造出知名品牌,相信會(huì)有不少游客慕名而來。好似臺(tái)灣面向大陸的“健檢美容游”一樣,澳門也可以發(fā)展出另一種類型的健康旅游產(chǎn)品,樹立起澳門健康城市的形象。建議特區(qū)政府加快推進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?!  秾υ挵拈T》:如此看來,健康管理產(chǎn)業(yè)還涉及到旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和醫(yī)療服務(wù)等諸多領(lǐng)域。可否更廣闊地設(shè)想,健康管理不應(yīng)該僅僅是停留在服務(wù)這個(gè)環(huán)節(jié),那些功能性中藥保健品生產(chǎn)與銷售,也可以落戶澳門并促進(jìn)傳統(tǒng)制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)?  闕旗旗:完全贊同您這種想法,其實(shí)有企業(yè)已經(jīng)這樣做了。有時(shí)候走在大街上,不經(jīng)意就遇到從藥店里買“泰和堂牛樟芝”的旅客。后來我了解到,泰和堂產(chǎn)品原來是澳門天元泰和集團(tuán)從臺(tái)灣引進(jìn)的牛樟芝原材料,按照國際標(biāo)準(zhǔn)和采用高新生物技術(shù),完全在澳門本土純天然萃取、包裝并最終走向市場的??梢钥闯觥疤┖吞门U林ツz囊”很受游客的歡迎。我認(rèn)為,他們這種“拿來主義”的生產(chǎn)模式非常值得借鑒和推廣,也適合澳門制造業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的方向。  《對話澳門》:其實(shí)很早的時(shí)候,內(nèi)地人就非常信任港澳生產(chǎn)甚至代理的治療風(fēng)濕之類的保健藥。那規(guī)劃中的橫琴中醫(yī)藥園區(qū),是否能成為澳門健康管理產(chǎn)業(yè)的發(fā)展契機(jī)?  闕旗旗:當(dāng)然可以。利用未來橫琴中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)所帶來的資源,我們還可以進(jìn)一步的開發(fā)出更多的功能性保健醫(yī)藥產(chǎn)品。我剛才提到的“泰和堂牛樟芝”和諸如澳門老字號(hào)中藥“張權(quán)破痛油”等產(chǎn)品,是有很多游客都喜歡買。“送禮送健康,大家都喜歡”。如果游客都帶這種能體現(xiàn)澳門制造、澳門品質(zhì)和澳門文化的健康保健產(chǎn)品回去饋贈(zèng)親友,那肯定會(huì)促進(jìn)很多經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的發(fā)展。有了橫琴中醫(yī)藥園區(qū)的契機(jī),可以預(yù)見,如果我們在繼續(xù)注重品質(zhì)和實(shí)效的前提下,配合專業(yè)營養(yǎng)師、健康管理師的合理推薦和消費(fèi)傳播,澳門生產(chǎn)的保健品非常有希望成為新的“澳門手信”名片。

        微量元素與健康管理師工作

        314 評(píng)論(8)

        天可蓮見

        您好!您可以去超職教育了解下!營養(yǎng)師的報(bào)考不支持考生以個(gè)人的形式直接報(bào)名參加考試,所以營養(yǎng)師是不可以自學(xué)考試的,想要考取營養(yǎng)師證書就要向培訓(xùn)機(jī)構(gòu)報(bào)名,指定時(shí)間參加考試即可。熱愛營養(yǎng)、關(guān)注健康、希望在營養(yǎng)健康領(lǐng)域從事相關(guān)工作的人群。報(bào)考條件:滿足以下條件之一即可:(1)大專以上學(xué)歷;(2)大專以上相關(guān)專業(yè)在校生;(3)持有教育學(xué)、醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)相關(guān)技能證書??荚嚪謩e在4月、6月、9月、12月,全年均可報(bào)考!

        200 評(píng)論(15)

        L1ttleJuan

        回答 公共營養(yǎng)師是是應(yīng)社會(huì)、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。 主要工作有:進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評(píng)價(jià);進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教;營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。擴(kuò)展資料:營養(yǎng)師這一新興職業(yè)應(yīng)社會(huì)之需要產(chǎn)生發(fā)展并趨于成熟,國家正式確立此職業(yè),對于規(guī)范本職業(yè)的從業(yè)行為,提高從業(yè)者職業(yè)能力,為我國建設(shè)一支專門的營養(yǎng)方面專業(yè)人才隊(duì)伍將起到積極作用。開展相應(yīng)的公眾營養(yǎng)改善工作,是一項(xiàng)提高國民健康素質(zhì)和提升國家綜合國力的系統(tǒng)工程。與營養(yǎng)改善密切相關(guān)的營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)也是一個(gè)具有生命力和發(fā)展?jié)摿Φ某柈a(chǎn)業(yè)。在營養(yǎng)工作相關(guān)部門、單位、企業(yè)間進(jìn)行溝通協(xié)調(diào);以營養(yǎng)科學(xué) 希望對您有幫助!親 更多1條 

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