易叉叉叨叨
冰冷的火夫
營養(yǎng)師職業(yè)認證情況如下:一、職業(yè)等級國家營養(yǎng)師設五個等級,分別為助理營養(yǎng)師(國家五級)、中級營養(yǎng)師(國家四級)、高級營養(yǎng)師(國家三級)、技師(國家二級)、高級技師(國家一級)。二、培訓對象及申報條件1、助理營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格五級)(1)持有高中或相關專業(yè)的中等職業(yè)學校(含中專、職校、技校)畢業(yè)證者;(2)持有初中以上學歷并從事過相關工作(餐飲、食品、營養(yǎng)品、保健品、美容院等行業(yè))1年以上。2、中級營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)(1)持有高等學校(大學、大專、高職)畢業(yè)證,從事相關職業(yè)工作人員及在校生;(2)持有高中或中等職業(yè)學校(含中專、職校、技校)畢業(yè)證,在相關職業(yè)崗位工作三年以上。3、高級營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)(1)具有相關專業(yè)大專以上(包括大專)文化程度;經(jīng)本職業(yè)助理營養(yǎng)師正規(guī)培訓達到標準學時數(shù),并取得培訓合格(結業(yè))證書;(2)取得中級配餐員職業(yè)資格證書4年以上,經(jīng)本職業(yè)助理營養(yǎng)師正規(guī)培訓達到標準學時數(shù),并取得培訓合格(結業(yè))證書;(3)在教學、科研及醫(yī)療機構中連續(xù)從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學、預防醫(yī)學、臨床醫(yī)學或護理等相關專業(yè)5年以上者;4、技師(國家職業(yè)資格二級)(1)取得本職業(yè)助理營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上;經(jīng)本職業(yè)營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定校準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書;(2)具有營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學、預防醫(yī)學、臨床醫(yī)學或護理等相關專業(yè)并有8年以上工作經(jīng)歷、或具有以上相關專業(yè)本科以上文化程度并有5年以上工作經(jīng)歷,經(jīng)本職業(yè)營養(yǎng)師正規(guī)培訓達到規(guī)定校準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書;(3)在教學、科研及醫(yī)療機構中連續(xù)從事本職業(yè)或營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學、預防醫(yī)學或臨床醫(yī)學等相關專業(yè)10年以上;高級技師(國家職業(yè)資格一級)(1)取得本職業(yè)營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級營養(yǎng)師正規(guī)培訓達到規(guī)定校準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書;(2)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學、預防醫(yī)學、臨床醫(yī)學或護理等相關專業(yè)碩士研究生以上學歷,工作5年以上;經(jīng)本職業(yè)高級營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定校準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書;(3)在教學、科研及醫(yī)療機構中連續(xù)從事本職業(yè)或營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學、預防醫(yī)學、臨床醫(yī)學或護理等相關專業(yè)15年以上者;
LD中國王海如
培訓共分四個模塊,包括食物選擇、食譜編制、營養(yǎng)評價、營養(yǎng)教育,將從理論、實踐和技能三個方面安排授課及考核,共計約100 課時。報考條件公共營養(yǎng)師為營養(yǎng)師中之一,整個營養(yǎng)師職業(yè)包括“公眾營養(yǎng)師”“食品營養(yǎng)師”“運動營養(yǎng)師”“餐飲營養(yǎng)師”四個種類,本職業(yè)共設三個等級,分別為助理營養(yǎng)師、營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師。四級公共營養(yǎng)師(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。(2)具有醫(yī)學或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。(3)經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書。就業(yè)方向1 、執(zhí)業(yè)類營養(yǎng)師:在企業(yè)、學校和幼兒園做專職營養(yǎng)師,或自行創(chuàng)立營養(yǎng)咨詢中心;2 、醫(yī)藥類營養(yǎng)師:主要從事醫(yī)生、護理以及營養(yǎng)保健工作;3 、保健類營養(yǎng)師:主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理及銷售工作;4 、飯店類營養(yǎng)師:主要從事餐飲酒店高級管理、職業(yè)點菜師、高級行政總廚以及廚師工作;5 、食品類營養(yǎng)師:主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;6 、咨詢類營養(yǎng)師:為美容院、健身房、社區(qū)、企業(yè)家、高級收入家庭等提供營養(yǎng)咨詢服務等等。
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