糖紙0035
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目標:以培養(yǎng)學前教育、幼兒健康管理的復合型人才為目標,具備學前教育及健康管理知識,熟練掌握幼兒護理、營養(yǎng)配餐、形體藝術、幼兒美術、舞蹈彈唱等專業(yè)技能;能在幼兒園、早教中心、月子會所等機構;從事幼兒教學、行政管理以及健康管理的專業(yè)型人才。主要課程:除了幼兒教師必備的專業(yè)課程外還開設健康管理學、健康膳食烹調(diào)技術、營養(yǎng)學、中餐烹飪、西點、花式中點、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,甜品制作等烹飪系列課程,教室模擬教學,多媒體展示實訓。
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隨著我國教育事業(yè)快速發(fā)展,和國家全面放開二孩政策,幼兒教育越來越成為人們關注的焦點,大力發(fā)展幼兒教育,這必將需要大量幼兒發(fā)展與幼兒健康管理方面的畢業(yè)生。畢業(yè)生就業(yè)單位主要面向早教機構、公辦及民辦幼兒園、街道社區(qū)嬰幼兒健康管理機構等??梢該斡變航處?、生活老師、保健老師、保育員、育嬰師等。從事嬰幼兒教育活動開發(fā)與組織、嬰幼兒游戲設計指導、嬰幼兒教具設計與使用、營養(yǎng)管理、保育管理,以及幼兒園健康管理等。還可以從事家庭教育咨詢、早期教育家長培訓、育兒問題咨詢、嬰幼兒社會工作管理與服務、幼兒發(fā)展與健康管理等工作。
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