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你是想加盟呢還是想自己做呢,如果是新手,建議加盟,我給你個參考鮮果時間:鮮果時間于2007年在北京注冊,歷經11年行業(yè)磨練,鮮果時間深刻感知到消費者需求的變化,從好喝到好品質,從關注味道到關注健康,鮮果時間從不忽視行業(yè)發(fā)展趨勢與消費者需求。發(fā)展至今,鮮果時間在大北方地區(qū)覆蓋14個省市近300家門店,致力于在商業(yè)細分領域 為女性結伴客戶提供新鮮健康的飲品,為合作伙伴創(chuàng)造價值。
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學習奶茶一般有兩種途徑1是去奶茶店里做學徒,2是到學校里學習你想做專業(yè)的奶茶師,我就不建議做學徒了,學徒其實主要是以工作為主,利用工作之外的時間去學習,然而學徒每天的工作時間都很長,幾乎是沒有什么時間用來學習了。想學好一款單品,耗費時間非常漫長。在學校呢,可以將基本功練得很扎實,每天都會學得很充實
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創(chuàng)業(yè)做沙灘排球、巧克力坊、服裝修補、手工繡品店、彩票店、羽絨服翻新店、羽絨服翻新店、拖鞋專賣店,這些都比較有前景,以下是具體介紹:1、沙灘排球如果在城市某個小區(qū)或者公園內開辟沙灘排球場景地,既滿足人們的運動愿望,也能有一筆比較好的收益。投資沙灘排球費用并不高。一塊空塊用網圍起來,兩卡車沙子,一個小型更衣室,一付排球網和幾個排球就足矣。2、巧克力坊巧克力是許多人的最愛,它口感香滑,營養(yǎng)豐富?,F(xiàn)在一些精明的商家,做起了手工制作巧克力的生意。給顧客提供原料和工具,想吃什么樣的巧克力,顧客自己做。巧克力的制作過程并不復雜,只要把巧克力原料熔化,倒入特制的模具,晾幾分鐘再扣出來,就可以了。在不大的操作臺下面有兩個火眼,是專門用于加熱原料的。如果沒有美術功底也不要緊,往模具里倒巧克力汁就可以了,巧克力干了,各種各樣可愛有趣的巧克力就制成了。簡單、方便成為了巧克力坊的一大特點,再加上巧克力象征著甜蜜的愛情,所以深得年輕人的喜愛。3、服裝修補因為現(xiàn)在大多數(shù)家庭主婦已不愿拿針動線了,于是衣服長了不愿改,褲子的拉鏈壞了不會換,毛衣邊兒脫線也不會織補,有的人毛衣被蟲子蛀了一個洞,有的人毛料衣服不小心被刮破,這些活都需要有人干。有編織、縫紉、刺繡經驗的下崗女工不妨開一家服裝修補店。為這類人排憂解難,既方便客戶,又做活生意。4、手工繡品店近年來流行復古潮,中裝很受歡迎,刺繡也成為時尚熱點??勺庖婚g20平米的門面,開一家手工繡品店。房租加裝修費控制在3萬元以內,加上辦證照等其他費用,啟動資金大約4萬元。繡品的花色要豐富,樹木,花卉,人物,動物都會受歡迎;另外要提高售后服務質量,告訴顧客繡品如何保養(yǎng)及如何選擇適合自己的繡品等小知識,并盡量免費幫他們修補。5、彩票店在今天,任何一家彩票店的生意都比較不錯,因為每個人都渴望發(fā)財,但發(fā)財并不是很容易的一件事,因此買彩票就成了很多人夢想致富的一種方式,但是隨著科技的發(fā)達,很可能彩票也將可在網上購買,因此,彩票站的開辦也會有一定的局限性。6、羽絨服翻新店目前市場上剛剛出現(xiàn)的個性婚慶報刊有“結婚喜報”和“婚慶雜志”。以“結婚喜報”為例,這是一份由新郎自己“DIY主編”的結婚報紙:銅版紙雙面彩印的喜報頭版頭條刊登的就是他們結婚的喜訊,不僅有婚禮簡介、愛情宣言、戀愛故事,還有父母囑托、親友祝福等,再配上結婚照、生活照,著實令新娘或親朋好友驚喜不已。除了印制一張結婚喜報,如今成為時尚雜志的主角也不再是夢想??吹綍r尚雜志里穿著亮麗、很有明星架勢的模特兒,很多人都會艷羨不已,由此也帶動了網上的“時尚雜志DIY”市場。7、拖鞋專賣店據(jù)有經營經驗的人介紹,首先是選址。拖鞋專賣店,選在居民生活區(qū)附近比較適宜,當然在人流量密集的鬧市效果更好。店面一般不需要很大,一二十平方米左右就可以了,但在裝飾上要有一定的個性和風格,給進店的顧客一種新鮮感。經營拖鞋,投入少,有利可圖,但要選好貨。進貨地,近的杭城的各個專業(yè)鞋市,遠的省內外鞋市,都可成為“淘貨”的目的地。初次經營的,最好多跑幾個地方,摸摸底,再根據(jù)消費者的需求,來決定進貨方向。有市場眼光的拖鞋經營者,可搞些特色品種,尤其是自己設計拖鞋樣本,再聯(lián)系加工生產。
淘氣別鬧
書亦燒仙草,請不要將加盟商往絕路上逼!四川書亦餐飲管理有限公司的負責人:你好!打出“你好”這兩個字的時候,完全出于我國優(yōu)秀的九年義務教育成果——寫信開頭要問候。可我的實際想法是使用一些網絡閱讀無法正常顯示的字眼問候各位。今天寫下這封公開信,已經做好了和貴公司對簿公堂的準備。作為洛陽地區(qū),第一批開你們品牌的兩個加盟商之一,掏錢當孫子的管理體系,讓我深刻體會到了什么叫社會水太深。當初我輕信廣告,看到上面說你們每年賣出50000000杯,心里一激動,就拿著貸款和從朋友那里借來的錢和書亦燒仙草成都總部取得聯(lián)系,邁出了無盡深淵的第一步。按照貴公司的流程,我應該先選址,然后發(fā)照片和位置給你們,美曰其名“專業(yè)指導”。很快,在親戚和朋友的幫助下,我選定了洛陽市西工區(qū)新都匯十字路口的一家門面,回想著書亦那振奮人心的廣告語,發(fā)家致富指日可待,車都看好了,就等給書亦公司交錢開業(yè),從此走上人生巔峰了。良禽擇木而棲,是老祖宗告訴我們“跟誰混很重要”的至理名言。不想,我選錯了主。在成都書亦總公司的“專業(yè)指導”下,我們和房東簽訂了合同,交了裝修押金,可沒過幾天,隔壁裝修店面的工人告訴我,他正在裝修的也是一家奶茶店。抱著對書亦品牌強大的自信,我信誓旦旦地回復:“不管什么品牌,我加盟的這個秒殺他們?!惫と巳粲兴迹钌钗艘豢跓?,說:“那你們肯定厲害,這個品牌我都沒聽過,叫書亦燒仙草。”當時嚇得我一陣顫抖,書亦公司啥意思?打算20米內連開兩家店,在這下五子棋呢?我抓緊和成都書亦總公司的陳總聯(lián)系。這位陳總可厲害了,我的自信百分之九十都源于陳總的“專業(yè)指導”。陳總得知洛陽還要開業(yè)一家書亦,而且就在我隔壁時,比我還生氣,弄的我當時一陣內疚,以為自己多事,給領導添亂了。陳總斬釘截鐵地說:“我說沒有就沒有,你別亂說,我是招商負責人!”看到陳總氣吞山河的回復,我心想這不會是李逵遇見李鬼了吧,我這正品還怕你?通過工人,我聯(lián)系到了隔壁奶茶店的老板,語重心長地告訴他:“市場行為,不可偷奸?;?,總公司都知道你這家假書亦店了。”對方一臉不屑地回復:“年輕人別亂說,我這是真書亦,我那邊有關系?!崩习暹@句有關系讓我坐不住了,頭一次掏錢開店,這還要上面有人的套路我確實不懂。轉臉就和書亦陳總聯(lián)系,小心翼翼地詢問:“您幫我在公司問問?”陳總依舊氣勢如虹:“不用問!沒有!”然而,一個小時以后,看到陳總發(fā)來“那個鋪子你們簽了沒有”的留言,我心里咯噔一下,頓時想起之前隔壁店老板那句“我有關系”,感覺這是要壞事。果然,在陳總得知兩家店的距離可以玩連連看后,告訴我:“確實和長沙簽了?!保ㄗⅲ捍颂幪峒暗絻热菖c書亦成都陳總的聊天內容,均可以提供全部截圖)書亦長沙分公司,由此浮出了水面。后得知,這家奶茶店老板之前是做絕味鴨脖生意的,而長沙分公司那邊有個負責人,是曾經他在做絕味鴨脖時就認識的朋友,原來真的是朝中有人好辦事。當時我還沒意識到,書亦公司的管理如此隨心所欲。一心和房東溝通的是,可以少扣一些房費給我。好吧,出師未捷身先死,還沒開張呢,先賠了部分房租。房東扣了款后,我拿著手里的錢,心里犯嘀咕了。這事做不做?借朋友的錢可以還回去,可貸款的錢,我不做了這退回去違約金不劃算啊。在這次損失的交涉過程中,書亦陳總態(tài)度堅決:“事已至此,我也沒辦法,不行你告我?!边@態(tài)度,一看就是大品牌的態(tài)度,所以,噩夢就從第二次信任開始了。這里插一句話的是,后來,書亦在河南鄭州成立分公司,鄭州一位叫曹磊的負責人在談及店面選址沖突時,給出的回復是:“這是歷史遺留問題,那個位置不好?!甭牭竭@個回復,我開始還心頭一暖,有種小時候大人說:“那個糖是苦的,讓他吃,咱不吃?!钡臏嘏?,可回想起現(xiàn)在那間被迫倉促選址,藏在小巷子里勉強生存的店面,還是感動不起來。在書亦50000000杯的感召下,我決定做生意要格局大,就忽視了這第一次的莫名損失,在洛陽西工區(qū)建業(yè)凱旋廣場東側的小巷子里,找到了一間門面房,提交了所有資料,進入了裝修環(huán)節(jié)。按照書亦公司的規(guī)定,裝修圖紙需要公司統(tǒng)一設計。所以,在交了圖紙設計費后,按照圖紙,我們就轟轟烈烈地開始了裝修的過程。在裝修即將完成時,公司不承擔物流費用的設備到了。拆開一看,嗯,書亦隨意的管理風格又一次體現(xiàn)了出來——發(fā)錯貨了。收到的設備不是我家的,根本無法安裝。當我和書亦公司取得聯(lián)系后,對方回復,確實發(fā)錯了,需要重發(fā),但物流費用要對半分。也就是說,我需要承擔第一次發(fā)錯貨兩千多物流費的同時,還要再承擔第二次物流一千二左右的費用。(注:此處提及費用及聊天內容,均可提供對應證據(jù)。)這已經是第二次因為書亦公司的管理出錯,讓我買單了。當我掙扎著不想承擔著第二次錯誤時,得到的回復是:“不承擔不發(fā)貨?!辈话l(fā)貨意味著我無法正常開業(yè),不能正常開業(yè),已經裝修好的店面以及房租,都將成為犧牲品,好吧,我承認在這種情況下,確實沒有反抗的余地,只能安慰自己,誰讓咱們想跟著大品牌混呢,認了!尷尬的境地,隨之而來。這次認了,開業(yè)差點成為笑話。在安裝設備的時候,發(fā)現(xiàn)書亦公司的設計并沒有把我店鋪內的一個拐角計算在內,導致水果柜無法按照標準安裝。當我誠實地將這個情況反饋給書亦公司時,得到的結果是:“今天周末,我們不工作,周一再說?!蔽铱粗刻於际浅杀镜牡昝妫f不想罵人,那是對祖國社會主義教育的侮辱,所以,我罵街了。罵街的好處是,過完周末,得到了回復:“必須按照標準安裝,不行就重新裝修,不然不給發(fā)開業(yè)物料?!保ㄩ_業(yè)物料就是指制作飲品時所需的原料。)這個結果,差點把我整成社會人。當我抱著豁出一條命的態(tài)度時,被告知,可以開業(yè)了。之前的所有強硬態(tài)度在一瞬間煙消云散。大品牌就是大品牌,對待加盟商的管理,果然是張弛有度。不管怎么說,我總算是開業(yè)了。作為洛陽市首批加盟的兩家店之一,我和朋友們下足了精力。一度關門時間延遲到晚上11點30,在洛陽當?shù)爻蔀槊缊F夜店好去處。甚至下雨天,我買了十幾把雨傘在路口發(fā)放,還回來雨傘的朋友都成為了我們的顧客。在沒有任何廣告支持的情況下,為書亦,可以說盡心盡力拿下了洛陽第一場仗。(注:如果書亦公司抱有懷疑態(tài)度,雙方可以公布銷售數(shù)據(jù),以及開業(yè)經營時間。)本以為背靠大樹好乘涼,誰知道,卸磨殺驢是大品牌的標準操作。當初我與書亦公司簽訂的區(qū)域保護范圍是“300米范圍內不允許開第二家書亦店”。誰知道,成都書亦公司在305米的距離,開了一家直營店。而且這305的距離是以百度、高德等軟件平均值為依據(jù),也就是說,但凡科技往前發(fā)展一點,定位系統(tǒng)偏差超過5米,這就是違約行為。但是!書亦公司不怕,誰讓咱們要取平均值呢?文字游戲,就是總公司對加盟商最完美的回報。當然,只是挨著你開一家店,除了憋屈,我也不能再說什么??蓯旱木褪牵黄放?,在線上銷售策略層面,人家直營店直接免外賣費!試想一下,作為還要收取外賣費的加盟店,我們的線上銷售會遭到多大的打擊呢?各位也許會說,你也別收外賣費啊。大哥,我是加盟店,物料加物流這已經讓我的成本和直營店拉開了巨大距離。壓著加盟店打,這是書亦品牌對首批加盟商最完美的回報。同時,“嚴于律人寬于待己”的風格,在書亦品牌得到了最完美的詮釋。在4月8日、4月9日,洛陽書亦中州中路直營店外賣單中,因為食品安全問題,喝出蟲子,查實后,被食品藥品監(jiān)督管理局勒令停業(yè)整頓三天。(如有需要,可提供相關新聞報道。)看到這個消息,作為被打壓的加盟商,內心感觸實在五味雜陳。可說不開心吧,被欺負了這么久,管理從頭至尾沒有連鎖品牌的樣子,終于自食惡果,活該。說開心吧,作為加盟商,品牌直營店都出現(xiàn)如此問題,給加盟商帶來的無形損失,確實無法估量。而這一行為,至今未見書亦直營店有所處罰公告以及對加盟商的解釋,也就是說,書亦大爺犯錯都不是錯,加盟商不犯錯,也要承擔大爺?shù)腻e。然而讓我感到徹底憤怒的是,4月初的一次所謂的書亦品牌抽查。當日,書亦公司督導巡店抽查,在我的店中,發(fā)現(xiàn)花生碎這一小料沒有從書亦平臺訂購,而是當?shù)夭少?,進行處罰。在此,后來我們去書亦鄭州公司對于當天檢查時,店內人員不配合以及花生碎不是從書亦公司平臺購買這一情況進行了真誠的道歉,并簽署了同意處罰書。而讓我最不能忍受的是,在得知其他店面有類似或者是更為嚴重的情況而不被處罰時,得到的答案是態(tài)度不友善造成的處罰。那么在此,我就想較真詢問了。首先,處罰書在沒有簽訂就強制關閉我店面收銀系統(tǒng)以及電視顯示內容的行為,是否規(guī)范。其次,別的店面態(tài)度好,是否存在賄賂檢查人員而逃避處罰的行為?也就是說,一個民營企業(yè)在檢查加盟商時,只要有低三下四的賄賂行為就能逃避處罰嗎?(在此,如果書亦公司不服,可否公開檢查店面違規(guī)操作責任書,當然,你們如果不造假的話。)而且,在我認同處罰后,我店面的銷售數(shù)據(jù)你們都能看到,為何我在商量是否可以等我有回款后補齊罰款時,態(tài)度依舊強硬,堅決不要我正常營業(yè)?可笑之處在于,我朋友替我驅車前往貴公司處理問題,鄭州公司的曹磊大神居然給我說:“你朋友能開車來,就不可能拿不出這個錢?!贝笊?,你都說那是我朋友了,人家?guī)臀遗芰艘惶?,你還要別人替我交罰款,您這是讓咱倆誰嫁給我朋友抵賬???難道這就是書亦管理層的思維邏輯?傳銷還要說服別人當下線掏錢呢,您這直接不用,看著你有錢就得掏,太霸道點了吧?所以,寫到這里時,根據(jù)高考作文總分總的寫作格式要求,對于書亦燒仙草公司的控訴,這里做以下幾點總結,希望得到你們正面的回復:1、在你們口中的歷史遺留問題,也就是我當初因為你們管理不善造成的店面選址損失,至今沒有得到正面回復,是否你們犯錯就不是錯,加盟商做錯,就要趕盡殺絕?如果是,那你們品牌加盟有如此風險,也應公之于眾,如果不是,那么你們打算如何處理這個問題?2、因為書亦公司造成的發(fā)錯貨物,將近三千的物流費用,為何需要加盟商承擔,難道你們習慣了每個錯誤都要加盟商買單?3、在加盟店305米處開一家直營店,玩的文字游戲你們勝在合同,可否想過卸磨殺驢,寒了加盟商的心?對此請給出正面回復。4、加盟店出現(xiàn)同樣的問題,為什么會有兩種執(zhí)行標準?難道不賄賂,不低三下四就要被收拾?反之就可以不了了之?態(tài)度是處罰的標準,還是制度是管理的標準?書亦公司以什么最為視察和管理的標桿,請給予準確回復!5、如果說書亦公司把品牌維護擺在第一位,那么直營店出現(xiàn)媒體負面消息,你們將如何給加盟商解釋?如何處理直營店出現(xiàn)的食品安全問題?如何處罰相關人員?6、在我認罰的情況下,為什么正常的罰款繳納期限溝通都要步步緊逼,以押金及不能正常營業(yè)為籌碼,打壓我加盟店的經營,那么你們工作失誤造成的損失,為何可以一笑帶過?品牌方對自己太隨意,對加盟商太苛刻點了吧?7、書亦公司號稱的銷售額,是否真實存在?可否公開對應收稅,據(jù)我所知,洛陽加盟店經營狀況都不容樂觀,是否存在虛假宣傳,欺瞞加盟商的嫌疑。(書亦公司如果不服,請公開相關數(shù)據(jù),以理服人。)最后,到了抒情和拔高文章的環(huán)節(jié)了,這是我目前最崩潰的環(huán)節(jié)。這里,四川書亦餐飲公司的高層,我知道聯(lián)系不到你們,我就用最笨的方法,讓你們看到這封公開信,我也沒有隱藏自己的身份,在署名處你會看到我是誰,正如一開始所說,我已經做好了和你們對簿公堂的準備。在如今國家倡導誠信社會、打黑除惡的大氛圍下,請書亦公司且行且珍惜,每一個愿意加盟你們的人,交給你們的都是信任和血汗錢,這不是給你們當大爺?shù)馁Y本。欺壓加盟商,是最愚蠢的經營行為,請勿將自己看得太高,把加盟商看得太傻。雖然你們欺負了我,但我還是祝你們生意順利,當然,這不是真心話。最后,歡迎任何人、機構與我對峙。署名:洛陽市西工區(qū)中州中路建業(yè)凱旋廣場書亦燒仙草店經營者
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