什么是輕斷食？輕斷食是近些年健康養(yǎng)生圈里流行的一個名詞。輕斷食是由英國醫(yī)學博士麥克爾·莫斯利發(fā)明的具有諾貝爾權威輕斷食理論的“細胞自噬理論”，細胞自噬可以通過斷食行為來讓人身體里面的細胞在缺乏營養(yǎng)和能量供給、應對暫緩生存壓力時，可通過降解自身非必要成份來供給能量和營養(yǎng)，從而維持生命。輕斷食具體做法是通過倡導每周5天正常飲食，挑選不連續(xù)的2天輕斷食，在輕斷食的2天，將食量降到平時的四分之一（輕斷食日的熱量攝取值男性約為600大卡，女性約為500大卡），并跳過午餐不吃，在不斷食的日子里，沒有任何飲食限制。同時輕斷食期間食譜宜選擇一些蛋白質含量高但升糖指數低的食物，不建議全面禁絕碳水化合物，但應盡量避免食用高熱量、高升糖指數的食物。輕斷食最驚人的地方之一：減肥的同時，依然享受美食的樂趣。輕斷食正迎合了低熱量的飲食趨勢，一些研究表明，輕斷食帶來的好處遠不止于瘦身減肥，同時還有保護大腦，抗衰老；控制糖尿病，降血糖；排毒，凈化臟器；提高免疫功能；預防癌癥；改善情緒，抗抑郁和延年益壽等功能。輕斷食目前已受國際上普遍認可，它是一種健康的科學的進食方式。最開始廣泛流傳于明星大腕的圈子，現在人人都可以參與輕斷食，利用輕斷食不僅改變飲食習慣，也改造你的心智，通過斷食讓身體達到一個自然的代謝平衡調節(jié)機制。不過輕斷食期間，斷食行為要做到循規(guī)蹈矩，養(yǎng)成規(guī)律，斷食期間的膳食營養(yǎng)應補充得當，不要把斷食減肥變成了節(jié)食。我們都知道節(jié)食減肥是沒有效果的，所以斷食期間的控制最好找一個專業(yè)的健康管理師給你指導飲食安排。我尋找了一下做輕斷食營養(yǎng)管理的健康機構，魔美輕斷食健康管理中心有個7天輕斷食免費體驗，可以讓他們給你做個7天免費輕斷食食譜，后續(xù)你可以自己照著這個食譜嘗試，你們可以多想辦法從他們那里咨詢一些健康知識，至于用什么方法你們自己去想，我是雷鋒，點贊送我上去！