筱曉魚T3Y
余味無窮aa
早餐煎饅頭片,又脆又香?,F(xiàn)在都講究低油健康,既要保持脆,還要少油,所以有個(gè)簡單的辦法,就是把饅頭片薄薄的裹一層水再煎。這樣會(huì)因水油不相溶,所以就把油擋在外面浸不到饅頭里了,做到好吃不膩又健康,口感香脆中不失清爽。?一【脆煎饅頭片】材料:饅頭1個(gè),清水半碗,鹽少許。做法:1.饅頭切薄片。?2.半碗清水里加點(diǎn)鹽拌勻,然后用筷子夾著饅頭片迅速的在水里過一下就出來。要快速,不然就成水泡饅頭了。?3.鍋中加少許油,小火,將過水的饅頭片放入。?4.慢慢的將兩面煎黃即可。?小貼士:給饅頭片過水速度要快,饅頭吸水如海綿,水吸多了煎的饅頭片就不脆了。裹一層水煎的饅頭片,不止是喝油少,還再怎么煎都不會(huì)有焦糊味,所以少放一點(diǎn)點(diǎn)油即可。沒裹水直接煎的饅頭片,若油少很快就會(huì)有焦糊味的。?二,蛋香饅頭片?這款是柔軟的香,因裹了一層蛋液后煎的,所以饅頭片也吸油不多。【蛋香饅頭片】材料:饅頭1個(gè),雞蛋2個(gè),鹽少許。做法:1.饅頭切薄片。?2.兩個(gè)雞蛋磕入碗中,加少許鹽,打散拌勻。?3.將饅頭片放入,兩面沾滿蛋液。這種無需快速拿出,多沾點(diǎn)蛋液好。?4.鍋中油熱后放入裹滿蛋液的饅頭片。?5.小火慢煎,至兩面微黃即可。不可轉(zhuǎn)大火,以防雞蛋變焦。?小貼士:剩下的蛋液,可以煎好饅頭片后倒入鍋中煎成蛋餅,夾在饅頭片中一起吃。?甭管是酥脆的還是香軟的,水里和蛋液里都得少放點(diǎn)鹽,這樣煎的饅頭片才能好吃有滋味。?若是用戧面饅頭做煎饅頭片,就更好吃了,勁道耐嚼,越嚼越香。小時(shí)候見我媽做戧面饅頭, 就是面團(tuán)一發(fā)后再加入干面粉反復(fù)折揉,直至揉到干干爽爽的韌勁十足,這樣做出的饅頭掰開都是一層一層的,面香味濃郁?!緫昝骛z頭】材料:面粉500克,清水270克,酵母5克,白砂糖20克。發(fā)酵后再加50克面粉。做法:1.將材料放入面包機(jī),和成面團(tuán),然后靜置讓它發(fā)酵至原來的兩倍大。2.發(fā)酵好后加入干面粉,大約是50克,繼續(xù)揉成光滑面團(tuán)后,再醒10分鐘。3.將面團(tuán)取出均分成小劑子,滾圓做成饅頭坯,然后讓面團(tuán)做二次發(fā)酵,都脹大變輕。4.鍋中水開后,放入饅頭坯,蒸15分鐘,關(guān)火3分鐘后再打開鍋蓋取出饅頭。小貼士:和面的時(shí)候加少許白糖,這樣做出的饅頭面香味更足。第二次發(fā)酵很重要,溫暖處,漲胖變輕后再蒸,饅頭才光滑漂亮
1987分撒風(fēng)
中級(jí)職稱包括:工程技術(shù)系列:工程師;經(jīng)濟(jì)專業(yè):經(jīng)濟(jì)師;會(huì)計(jì)專業(yè):會(huì)計(jì)師、審計(jì)師;統(tǒng)計(jì)專業(yè):統(tǒng)計(jì)師。其中中級(jí)經(jīng)濟(jì)師可以說是中級(jí)職稱中比較好考的一個(gè)。經(jīng)濟(jì)師,是我國職稱之一。要取得“中級(jí)經(jīng)濟(jì)師”職稱,需要參加“經(jīng)濟(jì)專業(yè)技術(shù)資格考試”,由人事部統(tǒng)一發(fā)放合格證書。中級(jí)經(jīng)濟(jì)師考試共有兩門科目,分別為:《經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)知識(shí)》和《專業(yè)知識(shí)與實(shí)務(wù)》。其中《專業(yè)知識(shí)與實(shí)務(wù)》為專業(yè)科目,分為工商管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、財(cái)政稅收、金融、保險(xiǎn)、運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)、人力資源管理、旅游經(jīng)濟(jì)、建筑與房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)10個(gè)專業(yè)。其中工商管理、人力資源管理這兩個(gè)專業(yè)屬于宏觀科目,這兩類專業(yè)考試的通過率及專業(yè)內(nèi)容對(duì)零基礎(chǔ)的考生而言是很友好的。報(bào)名辦法經(jīng)濟(jì)專業(yè)技術(shù)資格考試報(bào)名證明事項(xiàng)推行告知承諾制,報(bào)考人員可自主選擇是否采用告知承諾制方式辦理。選擇采用告知承諾制方式辦理報(bào)考事項(xiàng)的,報(bào)考人員須以電子方式簽署《專業(yè)技術(shù)人員職業(yè)資格考試報(bào)名證明事項(xiàng)告知承諾書》,考試組織機(jī)構(gòu)不再索要有關(guān)證明材料,依據(jù)承諾為其辦理報(bào)名相關(guān)事項(xiàng)。未選擇告知承諾制方式或者不適用告知承諾制方式辦理報(bào)考事項(xiàng)的,報(bào)考人員應(yīng)按報(bào)名地考試組織機(jī)構(gòu)有關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)事項(xiàng),提交相關(guān)證明材料。考試報(bào)名實(shí)行網(wǎng)上報(bào)名、網(wǎng)上交費(fèi)。報(bào)考人員可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)在中國人事考試網(wǎng)報(bào)名參加考試的操作。報(bào)名前,須完成注冊(cè)、上傳照片等操作。報(bào)名時(shí),須認(rèn)真閱讀并知曉《報(bào)考須知》等有關(guān)內(nèi)容,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交報(bào)名信息并完成交費(fèi)。報(bào)名具體安排詳見各?。▍^(qū)、市)有關(guān)通知。以上內(nèi)容參考?百度百科-中級(jí)經(jīng)濟(jì)師
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