幼兒園開學(xué)一周多了，許多家長除了擔(dān)心“孩子能否習(xí)慣校園日子”的問題之外，還對孩子的學(xué)習(xí)才能分外上心，生怕孩子比其他小孩反應(yīng)遲鈍、笨！提到這個問題，聲稱能讓孩子變聰明的DHA 就受到了爸爸媽媽的特別關(guān)注。爸爸媽媽都期望孩子能夠更健康、更聰明，所以，總會花大價錢去買一些DHA的相關(guān)制劑給孩子彌補(bǔ)。DHA 真有那么神奇，會讓孩子變聰明嗎？孩子終究需不需要彌補(bǔ) DHA？關(guān)于這些問題，今日我們?nèi)匀徽埖搅颂旖蚩萍即髮W(xué)養(yǎng)分與食物衛(wèi)生學(xué)醫(yī)學(xué)碩士、私家健康管理參謀——谷傳玲教師，跟我們來說一說DHA的問題。首要，我們得知道DHA終究是什么？對人體有什么優(yōu)點(diǎn)？DHA，是來自其學(xué)名二十二碳六烯酸（英文名稱Docosahexaenoic Acid）的縮寫，俗稱腦黃金。它是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，歸于ω-3不飽和脂肪酸宗族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%；在眼睛視網(wǎng)膜中所占份額最大，約占50%。因而，DHA對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。2000年3月，美國西南視網(wǎng)膜基金會曾對3組嬰幼兒進(jìn)行了4個月的喂食試驗(yàn)，來看DHA對嬰幼兒的大腦及視力發(fā)育終究有多大的影響。結(jié)果表明：嬰幼兒在大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，同時彌補(bǔ)DHA和ARA（二十碳四烯酸，一種半必需脂肪酸），才能夠滿意大腦發(fā)育的養(yǎng)分需求。而我們?nèi)梭w的大腦發(fā)育始于妊娠初期，到6歲時大腦發(fā)育已完結(jié)90%，6歲曾經(jīng)是腦細(xì)胞數(shù)目及神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成、視網(wǎng)膜發(fā)育的關(guān)鍵時期，能夠說這個階段奠定孩子一生智力及視力的根底。所以，6歲前，DHA對孩子的大腦發(fā)育及視力發(fā)育的確至關(guān)重要。給孩子彌補(bǔ)DHA，終究怎么做才最科學(xué)？1、孩子出世曾經(jīng)我們知道，孩子的大腦在妊娠初期就現(xiàn)已開端發(fā)育了。所以，孕期的準(zhǔn)媽媽們一定要多吃富含DHA的食物來彌補(bǔ)給胎兒。而富含DHA的食物主要有魚類（尤其是海魚）、海鮮、蛋黃、藻類等，其間魚類含DHA的量最多。我們給我們羅列幾種常見的魚類DHA含量表，供我們參考：品種DHA（mg/100g）含100mg DHA的魚的重量（g）草魚31.2320.5鯽魚29.7134.6鳊魚75.6132.5鱸魚139.471.5帶魚259.738.5大黃花魚127.578.5小黃花魚33630鯧魚58.4171三文魚11009.9金槍魚89011.2沙丁魚108.992《我國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒DHA彌補(bǔ)專家共識》指出：嬰幼兒每日 DHA 攝入量宜達(dá)到 100 mg，孕媽媽和哺乳期女人每天攝入 DHA 不少于 200 mg。所以，主張孕期的媽媽們每周至少吃2～3次魚，每次100～150克，且至少吃一次海魚。如果孕媽媽食欲欠好、對魚類或藻類過敏等特別原因，不能夠攝入足夠的DHA，這時能夠在醫(yī)師的指導(dǎo)下彌補(bǔ)專用的DHA彌補(bǔ)劑。2、孩子出世今后① 6個月曾經(jīng)的寶寶：純母乳喂食的寶寶：只需媽媽在平常多食用含DHA豐厚的食物，乳汁中的DHA含量能夠明顯提高，寶寶就能從乳汁中取得更足夠的DHA。如果是配方奶喂食的寶寶：能夠給他挑選增加了DHA的配方奶粉，這也可讓寶寶取得足夠的DHA。② 6個月今后的寶寶：6個月今后的寶寶，能夠開端給其增加含DHA的嬰兒米粉、魚肉、蛋類、海藻等輔食。再大一點(diǎn)的孩子，比如2歲以上的孩子，能夠自己吃飯了，我們主張每周給孩子吃2~3次的水產(chǎn)品，尤其是深海魚，來給孩子彌補(bǔ)DNA就足夠了，沒有必要去彌補(bǔ)DHA的這些制劑。別的，美國兒科學(xué)會主張：如果寶寶是出世體重缺乏1000g的早產(chǎn)兒，應(yīng)每天給他彌補(bǔ)DHA的劑量要≥21mg/kg；出世體重缺乏1500g的寶寶，每天彌補(bǔ)DHA的劑量應(yīng)≥18mg/kg。如果寶寶不愛吃魚或?qū)︳~過敏時，可能會存在DHA攝入缺乏，這需要在兒科醫(yī)師指導(dǎo)下合理彌補(bǔ)嬰幼兒專用的DHA制劑，千萬不要私行彌補(bǔ)。最終提示我們：DHA最好的來源是食物DHA雖然在體內(nèi)可經(jīng)過亞麻酸組成，但其轉(zhuǎn)化率非常低。因而，想要滿意孩子生長發(fā)育的需求，有必要從外界彌補(bǔ)DHA。經(jīng)過外界彌補(bǔ)DHA的辦法有兩種，一種是從食物中獲取，另一種是彌補(bǔ)DHA制劑，但專家都不主張選用后者，以為DHA最好的來源是食物。這是為什么呢？由于，給孩子彌補(bǔ)DHA制劑有可能會導(dǎo)致DHA攝入過量。DHA歸于不飽和脂肪酸，在體內(nèi)很簡單被氧化，如果大量攝入DHA，會增加體內(nèi)的擔(dān)負(fù)，乃至氧化發(fā)生對人體有害的自由基，反而危害人體的健康。