艷醉迷風
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四級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)、三級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)、二級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格二級)、一級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格一級)。大部分學員都是根據(jù)自己的條件考二級、三級、四級,目前最高的就是二級,全國還沒有組織一級的考試,只有湖北省自己組織過一級考試,但是考試獲得的證書也是僅限于省內(nèi)使用而并非全國。營養(yǎng)師證是求職、升職、晉升等有效證明。
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1,營養(yǎng)師可以分為臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師 2,目前大概有三個機構(gòu)在發(fā)這個證書:營養(yǎng)學會,中國保健協(xié)會,勞動部(營養(yǎng)配餐員) 3,勞動部的營養(yǎng)配餐員代表一種政府的認可,不過定位偏低:至多是個廚師的助手--配菜工而已 個人認為營養(yǎng)學會的培訓是最權(quán)威的而且營養(yǎng)學會的培訓正在和衛(wèi)生部以及勞動部整合,由三家共同認可 4,所謂國際注冊營養(yǎng)師,且不說這個組織是否可靠,完全自說自畫,不足信據(jù)我所知是沒有得到認可 5,營養(yǎng)師的前景是光明的個人對這個職業(yè)的看法是: 前途是光明的,道路是曲折的,時間是漫長的(4-5年內(nèi)應(yīng)該能得到一定的發(fā)展,真正形成規(guī)模估計要5-10年左右)
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