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        宅男陽光刺眼
        首頁 > 職業(yè)資格證 > 舟山中級(jí)經(jīng)濟(jì)師有哪些

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        早餐煎饅頭片,又脆又香?,F(xiàn)在都講究低油健康,既要保持脆,還要少油,所以有個(gè)簡(jiǎn)單的辦法,就是把饅頭片薄薄的裹一層水再煎。這樣會(huì)因水油不相溶,所以就把油擋在外面浸不到饅頭里了,做到好吃不膩又健康,口感香脆中不失清爽。?一【脆煎饅頭片】材料:饅頭1個(gè),清水半碗,鹽少許。做法:1.饅頭切薄片。?2.半碗清水里加點(diǎn)鹽拌勻,然后用筷子夾著饅頭片迅速的在水里過一下就出來。要快速,不然就成水泡饅頭了。?3.鍋中加少許油,小火,將過水的饅頭片放入。?4.慢慢的將兩面煎黃即可。?小貼士:給饅頭片過水速度要快,饅頭吸水如海綿,水吸多了煎的饅頭片就不脆了。裹一層水煎的饅頭片,不止是喝油少,還再怎么煎都不會(huì)有焦糊味,所以少放一點(diǎn)點(diǎn)油即可。沒裹水直接煎的饅頭片,若油少很快就會(huì)有焦糊味的。?二,蛋香饅頭片?這款是柔軟的香,因裹了一層蛋液后煎的,所以饅頭片也吸油不多。【蛋香饅頭片】材料:饅頭1個(gè),雞蛋2個(gè),鹽少許。做法:1.饅頭切薄片。?2.兩個(gè)雞蛋磕入碗中,加少許鹽,打散拌勻。?3.將饅頭片放入,兩面沾滿蛋液。這種無需快速拿出,多沾點(diǎn)蛋液好。?4.鍋中油熱后放入裹滿蛋液的饅頭片。?5.小火慢煎,至兩面微黃即可。不可轉(zhuǎn)大火,以防雞蛋變焦。?小貼士:剩下的蛋液,可以煎好饅頭片后倒入鍋中煎成蛋餅,夾在饅頭片中一起吃。?甭管是酥脆的還是香軟的,水里和蛋液里都得少放點(diǎn)鹽,這樣煎的饅頭片才能好吃有滋味。?若是用戧面饅頭做煎饅頭片,就更好吃了,勁道耐嚼,越嚼越香。小時(shí)候見我媽做戧面饅頭, 就是面團(tuán)一發(fā)后再加入干面粉反復(fù)折揉,直至揉到干干爽爽的韌勁十足,這樣做出的饅頭掰開都是一層一層的,面香味濃郁?!緫昝骛z頭】材料:面粉500克,清水270克,酵母5克,白砂糖20克。發(fā)酵后再加50克面粉。做法:1.將材料放入面包機(jī),和成面團(tuán),然后靜置讓它發(fā)酵至原來的兩倍大。2.發(fā)酵好后加入干面粉,大約是50克,繼續(xù)揉成光滑面團(tuán)后,再醒10分鐘。3.將面團(tuán)取出均分成小劑子,滾圓做成饅頭坯,然后讓面團(tuán)做二次發(fā)酵,都脹大變輕。4.鍋中水開后,放入饅頭坯,蒸15分鐘,關(guān)火3分鐘后再打開鍋蓋取出饅頭。小貼士:和面的時(shí)候加少許白糖,這樣做出的饅頭面香味更足。第二次發(fā)酵很重要,溫暖處,漲胖變輕后再蒸,饅頭才光滑漂亮

        舟山中級(jí)經(jīng)濟(jì)師有哪些

        260 評(píng)論(12)

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        2020年起全國(guó)統(tǒng)一考試,初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)考試均設(shè)工商管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、財(cái)政稅收、金融、保險(xiǎn)、運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)、人力資源管理、旅游經(jīng)濟(jì)、建筑與房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等10個(gè)專業(yè)類別。考生在報(bào)名時(shí)可根據(jù)工作需要選擇其一。也可搜:高級(jí)經(jīng)濟(jì)師(任何問題)鄭密路航海路全國(guó)辦、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師報(bào)考條件鄭密路航海路全國(guó)辦、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師評(píng)審條件鄭密路航海路全國(guó)辦、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師考試科目鄭密路航海路全國(guó)辦、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師論文要求鄭密路航海路全國(guó)辦、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師論文選題鄭密路航海路全國(guó)辦、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師論文范文鄭密路航海路全國(guó)辦、、、、、、。高級(jí)農(nóng)經(jīng)師、高級(jí)會(huì)計(jì)師、高級(jí)審計(jì)師、高級(jí)統(tǒng)計(jì)師、高級(jí)政工師、高級(jí)工程師、高級(jí)教師、高級(jí)人力資源管理師等所有職稱都同樣搜索。

        106 評(píng)論(11)

        Lydia胖胖

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        143 評(píng)論(15)

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