現(xiàn)在的現(xiàn)實(shí)是連名校的營(yíng)養(yǎng)碩士絕大多數(shù)還找不到和營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的職業(yè)（我今年去一家三甲醫(yī)院面試還把一個(gè)北大營(yíng)養(yǎng)碩士擠掉了。。。我媽一同事孩子英國(guó)學(xué)營(yíng)養(yǎng)回來(lái)也找不到工作。。。），而且現(xiàn)在全國(guó)有十幾萬(wàn)的持營(yíng)養(yǎng)師證的營(yíng)養(yǎng)師，真正有工作的也就幾千人。 在我看來(lái)現(xiàn)在想投身做營(yíng)養(yǎng)師的一定要慎重，原因有三： 中國(guó)現(xiàn)在根本沒(méi)有達(dá)到非常重視營(yíng)養(yǎng)的地步！ 對(duì)營(yíng)養(yǎng)從業(yè)人員的需求量絕不會(huì)很高！ 單單靠營(yíng)養(yǎng)咨詢不可能掙得到錢！ 營(yíng)養(yǎng)行業(yè)是個(gè)比較有前途的行業(yè)，不過(guò)你別聽(tīng)那些報(bào)紙和網(wǎng)上的介紹，那些都是給營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)打廣告用的，就為了讓你花錢買證而已,其中的文字游戲太多了。 比如常說(shuō)的所謂日本300人中就有一位營(yíng)養(yǎng)師,我們國(guó)家是60萬(wàn)人這些，那是由于日本戰(zhàn)后就一直很重視營(yíng)養(yǎng)，比如營(yíng)養(yǎng)午餐等都很早就已經(jīng)立法，有著發(fā)展了幾十年的社會(huì)基礎(chǔ)，再加上日本又有很多的家庭婦女，為了照顧家人去學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，從而通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證，其實(shí)真正職業(yè)化的根本沒(méi)那么多。想知道真正社會(huì)需要多少的營(yíng)養(yǎng)師朋友大可以參考下香港。何況日本營(yíng)養(yǎng)師年薪一般才20萬(wàn)，和100萬(wàn)左右的醫(yī)生年薪完全沒(méi)法比。像在美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的待遇以06年美國(guó)勞動(dòng)部的數(shù)據(jù)平均是46000$一年，也和醫(yī)生完全沒(méi)法比，在整個(gè)社會(huì)也就處于中等。 關(guān)鍵是學(xué)營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)在出路不太好，醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科大多不受重視（我前兩天去醫(yī)院人事處領(lǐng)體檢表，一護(hù)士長(zhǎng)問(wèn)：“營(yíng)養(yǎng)科現(xiàn)在都要本科啦？”，我心想營(yíng)養(yǎng)科又不都是食堂。。何況現(xiàn)在科里除了我還都是碩士呢。。。），出路除了醫(yī)院一般是去CDC和食品藥品監(jiān)督局，還有就是食品企業(yè)等（企業(yè)更多的也是要食品工程類的）。 目前臨床營(yíng)養(yǎng)師管理非?；靵y，發(fā)展也不大好，連大多發(fā)達(dá)地區(qū)的醫(yī)院都沒(méi)有開設(shè)營(yíng)養(yǎng)門診（三級(jí)醫(yī)院都要求有營(yíng)養(yǎng)科，但真正營(yíng)養(yǎng)師一般也就1－2個(gè)人，非常非常大的醫(yī)院也不到10個(gè)人），營(yíng)養(yǎng)師和醫(yī)師之間的關(guān)系更是緊張，腸外營(yíng)養(yǎng)外科藥房管，腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)很多科室自己在做，能讓營(yíng)養(yǎng)師起到應(yīng)有作用的醫(yī)院有多少家？比例是多少哦？搞營(yíng)養(yǎng)的牛人一般都是外科或者兒科出身的醫(yī)生，普通營(yíng)養(yǎng)科的營(yíng)養(yǎng)師真的干起來(lái)也無(wú)權(quán)無(wú)錢的，非常多的現(xiàn)行制度制約著臨床營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展。至于考市面上的那種公共營(yíng)養(yǎng)師然后掙大錢？呵呵，更別提了，有誰(shuí)會(huì)信你？信了又能有多大效果？假如你現(xiàn)在拿了個(gè)證，會(huì)又有幾個(gè)地方可能要你？（建議先上招聘網(wǎng)上搜索下，再對(duì)比下該城市其他工作的應(yīng)聘單位數(shù)量和層次）你知不知道現(xiàn)在已經(jīng)考了所謂公共營(yíng)養(yǎng)師的證的人有多少？你以為創(chuàng)業(yè)好掙錢？掙到錢的有幾個(gè)？營(yíng)養(yǎng)師一般都算不上高收入群體。地方醫(yī)院里的也就2000左右工資，即便這樣那些專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師也沒(méi)誰(shuí)自己出來(lái)單干。你說(shuō)這是為什么？假如你想創(chuàng)業(yè)，非專業(yè)出身，又不是忽悠人賣保健品，那基本上是掙不到錢。不過(guò)假如你很勤奮，很聰明，專業(yè)水平又高（沒(méi)多年的經(jīng)驗(yàn)和口才是不可能的），人脈關(guān)系又廣，保健品廠家又聯(lián)系好了，那月薪上萬(wàn)還是沒(méi)問(wèn)題的。我感覺(jué)現(xiàn)在除了極少數(shù)的營(yíng)養(yǎng)師以外真正掙到錢的除了搞了很多年的醫(yī)院或者高校教授以外，就是哪些搞培訓(xùn)的人了。在這里贊一下這兩年比較火的“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師聯(lián)盟”，人家本質(zhì)雖然也是在從營(yíng)養(yǎng)師身上撈錢，但的確是積極地在為營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)群體想辦法，值得贊賞的。 說(shuō)句實(shí)話，你想掙錢的倒還真不如去搞保健品銷售（實(shí)踐證明營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)能掙錢的絕大多數(shù)都是搞直銷的，不過(guò)如果你口才不好或者不忍心騙人的話也很難掙多少），而想學(xué)做實(shí)驗(yàn)的還不如去學(xué)毒理。 話說(shuō)回來(lái)，在我看來(lái)學(xué)營(yíng)養(yǎng)的內(nèi)涵還是開發(fā)一些新的技術(shù)用于實(shí)踐，去更好的為中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)健康和食品安全服務(wù)，你考營(yíng)養(yǎng)師證的過(guò)程中學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，在這之后我相信最起碼對(duì)自己、對(duì)家人都有好處。只要你擺正了心態(tài)就沒(méi)什么了，這也是為什么我仍然堅(jiān)定地學(xué)營(yíng)養(yǎng)的原因。以上回答你滿意么？