1 商品選擇性指顧客選購商品時對價格、外觀、品質等要求的程度。商品銷售量指一定時期內某一類型商品的銷售數(shù)量。日用商品柜內銷售量大，但挑選時間短，顧客密集，要求設在顧客進出方便的區(qū)域。相對而言高檔商品區(qū)顧客來去不頻繁，但挑選時間較長，可以設在比較僻靜的地方。大件商品區(qū)可以相對獨立，考慮運輸關系，建議靠近倉庫和對外出口。

2、營業(yè)廳布局需考慮商品種類，柜臺、貨架的靈活布置往往受制于平面形狀和柱網(wǎng)尺寸，另外營業(yè)廳室內設計不宜過分講究形式，不宜設置迂回通道，否則會使客流不暢、不安全，并減少陳列商品的數(shù)量。

營業(yè)廳需根據(jù)其內容布置要求選取合適的柱網(wǎng)參數(shù)。在我國商店建筑設計與實踐中，一般認為柱網(wǎng)大于或等于6.00m、7.50m、9.00m較為合理，在一定范圍內具有靈活性。其中，9.00m或7.50m柱網(wǎng)混合柱距大于或等于9.00m的柱網(wǎng)可以滿足商業(yè)多功能使用要求。綜合商業(yè)建筑也可采用7.20m、7.80m柱距，滿足其他功能及地下車庫。多層住宅建筑底層商店受上部開間和跨度的限制，因此商店內部布置變化不大。 國外資料顯示多層營業(yè)廳采用12.00m柱網(wǎng)，但從目前國內情況看，由于需要增加結構高度和造價，且平面布置不緊湊，可見柱網(wǎng)越大越好。表1列出了商店建筑柱網(wǎng)參數(shù)與平面布置及推薦業(yè)態(tài)的關系。

表1 商店建筑柱網(wǎng)參數(shù)及平面布置及推薦業(yè)態(tài)

注：單層營業(yè)廳采用桁架、膜梁等屋蓋結構時，不屬于表1建議范圍。

4.2.2營業(yè)廳內過道大多位于兩個平行柜臺之間，其最小凈寬度由顧客靠柜臺移動時所占的寬度（0.40m~0.60m）加上中間供顧客流動的每個人流寬度（成人0.70m，兒童0.50m）和份額數(shù)確定。當兩邊柜臺長度較短時，每來回確定一份份額即可，較長時則需多份份額。在菜市場，為避免高峰時段新鮮蔬菜等物品弄臟他人衣物和造成擁擠，建議適當增加過道寬度。反之，在沒有柜臺的區(qū)域和顧客相對較少的商店，可減少過道寬度。

4.2.3 對于營業(yè)廳的凈高，僅規(guī)定下限是不夠的，應根據(jù)營業(yè)廳的平面形狀、通風方式等確定較為適宜。

對于依賴自然通風、自然采光的營業(yè)廳，其凈高根據(jù)設計中常用的營業(yè)廳進深與凈高比的經(jīng)驗數(shù)據(jù)確定。

對于設有空調系統(tǒng)的營業(yè)廳，規(guī)定其最小凈高為3.00m。同時考慮到部分面積不超過50m2的房間或寬度不超過3m的局部空間，全年設有不間斷空調和人工照明，凈高可適當降低，但不應低于2.40m。

營業(yè)廳頂層至吊頂之間的空間通常由大截面通風管道、自動滅火系統(tǒng)管道等占據(jù)，當采用無梁樓下平頂送風、側向送風方案時，需層高1.50m～1.80m，若采用梁式樓下平頂送風，則需層高更大?？傊?，營業(yè)廳凈高3.00m，需層高4.50m～5.10m。若選擇合適的風管布置方式，將營業(yè)廳相當一部分位于支風管或非風管內，可獲得較大的凈高。按本規(guī)范表4.2.3的最小限值規(guī)定，在停電情況下，營業(yè)廳內空氣狀況亦可維持。

4.2.4 在較大的營業(yè)廳內為銷售商品而提供的空間或區(qū)域用于商品的分類或檢驗。

4.2.5、4.2.6 自助營業(yè)廳的經(jīng)營方式是顧客先寄存物品，然后進入開架商品區(qū)直接挑選商品，按照標價付款。為方便顧客，避免商品丟失，必須將營業(yè)廳按商品種類劃分為不同的區(qū)域，并在營業(yè)廳前設置必要的設施。

據(jù)調查：約有30%的顧客進廳時需寄存物品，30%～50%的顧客離廳時需結賬付款。假設每人結賬需20秒，則100人離廳需10分鐘～17分鐘。此數(shù)據(jù)接近顧客在廳內停留時間，即營業(yè)滿負荷時，顧客可連續(xù)進出。因此，每100位顧客設置1個收銀柜臺（含0.6m寬的顧客入口），既滿足使用要求，又滿足疏散要求。經(jīng)測算。每100位顧客所需廳前設施面積為11m2（使用購物車時為13.6m2），其分布情況如下：

1）大廳前顧客停留區(qū)及入口大門面積5.50m2；

2）顧客服裝存放區(qū)需占用2.20m2，每1.00m柜臺長度，2.20m柜深，需要放置30個衣架，柜臺后為3×3格，靠墻為3×7格；

3）收銀柜臺及0.60m寬的單向顧客通道，占地3.30m2；

4）視是否需要購物車而定，必要時可增加2.60m2（可堆放購物車）。

因此規(guī)定前廳設施用地不得低于營業(yè)廳面積的8%。

自助營業(yè)廳購物區(qū)內，貨架占用空間約25%，過道空間約占75%。若每位顧客占用過道空間0.95m2，則營業(yè)廳折算面積指標為：0.95×1/0.75×1.08=1.35m2（含廳前設施占用面積）。使用購物車時，每輛購物車占用的過道及堆放面積增加0.35m2，故每位顧客按1.70m2計算。

4.2.7 本條確定自助營業(yè)廳過道最小凈寬度的理由如下：

1 自助營業(yè)廳貨架寬度一般為0.40m，高度分為三格或四格，兩架貨架背靠背成組布置，貨架間留有通道，寬度按每位顧客取貨0.60m~0.70m和中間每條通道0.70m（使用購物車時加寬至0.80m）合計確定，當通道長度超過15m時按1人流來回計算。另外還需考慮柱格尺寸，使平面布置緊湊（常用柱距參數(shù)為6.00m、7.20m、7.50m等）。

2 在貨臺或貨區(qū)范圍內，應酌情確定四周通道的寬度，因為商品的選擇性影響顧客停留的時間長短。在與各取貨通道垂直的通道內，由于人流或購物車的匯合，需要較大的凈寬度。

4.2.9 大、中型商店建筑中連續(xù)布置的店鋪設計規(guī)定，是根據(jù)國內外此類商店建筑的實際情況，分析其優(yōu)缺點，制定的，以確保安全和衛(wèi)生。

4.2.10 大、中型店鋪建筑中店鋪連續(xù)布置時，根據(jù)店鋪建筑的平面形狀和通道布置情況確定店鋪間的公共通道（又稱內街）是比較適宜的。例如，有的店鋪建筑面積雖然不是太大，但平面為縱向矩形，可布置的出入口不多，此時就需要較寬的縱向通道來滿足人流。相反，有的店鋪建筑面積雖然較大，但平面為方形，可布置多個出入口，此時可采用主、次通道網(wǎng)絡布置，通道的寬度根據(jù)其位置和長度而變化。從店鋪建筑內顧客活動情況來看，顧客主要在店鋪內逗留，公共通道僅供顧客駐足觀賞、進出店鋪、路過等使用。 因此，通道寬度需根據(jù)公共通道的主次關系、兩側是否有店鋪或只有一側、長度等因素確定（均與人流量大小有關），為避免內部交通、客流混雜，必要時需增設內部作業(yè)通道。

4.2.11目前，店面建筑內有很多地方小吃店，如面向公共通道的一排小吃店，若設置灶具，油氣外溢，會嚴重影響店內空氣質量，危害人身安全與健康。只有采取良好的機械排煙、通風措施，才能保證店內空氣質量，方便顧客就餐。

4.2.12 根據(jù)調查，部分購物中心在進行裝修、店面分割或二次建設時，經(jīng)常違反原有建筑構件及附件的耐火極限或超過設計荷載，為此，特制定本強制性條文予以規(guī)定。

4.2.13 大中型店鋪顧客停留時間較長，應設置顧客服務設施。本條內容需要解釋如下：

1、顧客休息區(qū)按營業(yè)廳面積的1.00%~1.40%設計。若營業(yè)廳面積為600m2時，可設置6m2~8m2的休息區(qū)，在一定的柱跨通道旁解決；當營業(yè)廳面積為時，可在廳內一角或附近設置35m2~50m2的休息室或休息區(qū)，對顧客和店鋪都有利。

2當營業(yè)廳為多層或面積較大時，在主要出入口設置服務咨詢臺，可以方便顧客，體現(xiàn)商店的服務宗旨。

4.2.14 商店建筑內顧客衛(wèi)生間的設計應方便顧客，不影響顧客的購物心理和購物環(huán)境。

4.2.15由于倉儲式商店的銷售大廳既儲存又銷售貨物，貨物的運輸需要借助堆垛機、叉車等起重設備，因此銷售大廳的室內凈高及貨架的布置必須滿足這些起重設備運行及作業(yè)的空間要求。

4.2.16 菜市場建筑設計有其特殊性，本條增加3條規(guī)定。菜市場建筑必須避免常見的交通秩序混亂、衛(wèi)生條件差的情況。菜市場建筑一般依靠自然通風，其凈高（平面深度較大時，應盡量增加排風窗）應大于一般店鋪的凈高，并經(jīng)常對場地進行沖洗，以保證良好的通風和除臭的衛(wèi)生條件。

4.2.17 大中型書店的經(jīng)營方式，除了營業(yè)廳直接向顧客銷售圖書外，還專門設立了散裝銷售和郵購業(yè)務的房間。由于書店大多是開架式供顧客挑選，因此可以充分利用營業(yè)廳的空間，設立夾層書廊（類似圖書館的開架閱覽室）。此夾層與書柜的凈高不需太大，只要不小于2.10m即可。每本進出書柜的包裝書重量很大，因此在書柜底部入口處設立卸車平臺，以方便操作，減少體力消耗。書柜每平方米可容納400至500本書（視圖書大小而定），包括通道在內。當拆包后的圖書堆放在地面上時，可以存放更多。

4.2.18 由于中藥炮制生產(chǎn)的特殊性，為保證藥品質量安全，應注意炮制現(xiàn)場和煎藥間的衛(wèi)生和消防安全。

4.2.19 西藥店通常以銷售藥品和常用的便攜式醫(yī)療器械為主。大中型藥店雖然銷售面積較多，但一般分為藥品和醫(yī)療器械兩大類（也有單獨銷售醫(yī)療器械的店）。根據(jù)規(guī)定，口服藥和注射藥不得與外用藥、毒性藥物、敷料等混合，必須分開銷售，防止銷售不當發(fā)生事故。

4.2.20 家裝材料店是專業(yè)店中比較特殊的一種店鋪類型，面積要求較大，所售商品一般體積較大，且多為易燃品，因此在設計時應考慮卸貨、店鋪布局、樓梯、電梯及防火等問題。