移民
【導讀】因為每個人的生活方式和生活態(tài)度都不太一樣，但我們還是可以講講澳洲移民生活的一些特點，講講在移民澳洲之后與移民澳洲之前的生活有些什么不同的地方。
一、澳洲新移民一般都會經(jīng)歷的四個心理階段
1、新鮮期
終于踏上心心念念的嶄新的澳洲生活環(huán)境，剛剛到達會自覺不自覺地把自己當成是觀光客。每天忙于觀光、購物，一切都是那么好奇和新鮮!即便有些事物存在很大的差異，也并不覺得反感，反而覺得有趣。這個階段的新移民者非常興奮，心境與心情都很好。
2、失落期
對澳大利亞如此向往，剛剛進入新的生活階段一定會到處走走看看，體驗如何做一個地道的澳洲本地人。所以，吃、喝、游、購是您勢必會首先去體驗的，但眼前您正在體味著，也不過就是如此。這個階段新移民者的失落感開始浮現(xiàn)，心境開始低落。
3、低潮期
如果說，前兩個階段的文化差異還不夠明顯，那到了這個時候則是新環(huán)境對于新移民的所有文化差異都**地表現(xiàn)了出來。澳洲新移民的不習慣、不順眼、不適應(yīng)等感覺統(tǒng)統(tǒng)發(fā)生，新移民從游客的虛幻中回到了生活的實景：找房子、找工作、為子女找學校等問題、難題都一股腦涌現(xiàn)到眼前，這個階段是新移民情緒最低落的時期。
4、恢復期
據(jù)調(diào)查了解，通常經(jīng)過了半年的過渡，前期的劇烈波動會趨向平緩。新移民對當?shù)氐奈幕町愰_始慢慢適應(yīng)，許多消極的心態(tài)也逐漸淡化。多數(shù)新移民都能夠面對現(xiàn)實，說服自己既來之，則安之，入鄉(xiāng)隨俗，隨遇而安，這個階段移民的心境逐步恢復到正常狀態(tài)。
二、澳洲新移民應(yīng)該如何為人處世才能融入當?shù)厣?/strong>
1、學會適應(yīng)對方的直率
對于中國人來說，對待陌生人時往往會非常謹慎，會用十分尊敬又小心的方式與對方交談;只有在熟識了以后，彼此的交談才會更加隨意。不過，澳洲人并不喜歡這種“委婉”的方式。澳洲人說話非常直率，有時甚至會讓人覺得他們過于外向以致顯得莽撞。他們的話語有時讓人覺得失望，但是請認真聽，不要很快就反感。去觀察他們互相怎樣交談，怎樣反應(yīng)，去感覺他們的幽默。新移民不用特意去學他們，但是需要去理解他們交談中暗含的意思?？傊?，要時時刻刻懷有一種寬容的心對待不同的事物和文化。
2、尊重任何一個陌生人
中國自古被奉為禮儀之邦，因此“尊敬”的概念在中國人心中根深蒂固。尊老愛幼、不頂撞師長、長者擁有至高無上的*等，這些概念可能在很多中國家庭中都是非常常見的。而對于澳洲來說，這里也同樣可以稱之為“禮儀之邦”，但是它的“尊敬”，跟中國還真有不小的差異。澳洲人談話非常隨便，比如：學生對老師通常是直呼其名字，態(tài)度也不像我們理所當然認為的尊敬。但另一方面，他們對待其他人也是同樣的友好和不正式，無論是秘書、實驗室的技師、圖書管理員、售貨員、銀行職員，還是清潔工、公共汽車、出租車司機。
3、釋放自己亦要尊重隱私
“隱私”這個詞在國內(nèi)是最近一二十年才逐步被人所關(guān)注的，因此，它給中國人帶來的概念還十分有限。然而在澳洲，從年齡到房租，甚至是行走方式這種在中國很隨意的舉動都是很受當?shù)厝丝粗氐?。所以，熟悉當?shù)氐碾[私習慣，絕對是身在澳洲必不可少的功課。新移民到澳洲后的相當長一段時間內(nèi)，避免談?wù)撚嘘P(guān)澳洲政治方面的問題或是直接批評澳洲——至少在最開始，讓他們自己去批評，新移民要做的是保留自己的想法就足夠。
三、澳洲新移民飲食
1、澳洲人幾乎天天吃烤肉
總的來說，澳洲人的飲食接近英國風格，以肉食為主，味道清淡，以豐盛和量大而聞名。小牛肉、對蝦、羔羊肉在別國是款待貴賓的佳肴，而在澳洲則是家常便飯。澳洲人最喜歡、最流行的“國吃”是燒烤，幾乎家家戶戶都有這種一個爐灶，一塊鐵板的燒烤設(shè)備，吃法也是別具特色的：把鐵板燒熱后，澆上食品油或黃油，把調(diào)好味道的羊肉、牛肉或者香腸等食品放上去煎烤，烤得熱乎乎、黃嫩嫩時再吃，味道鮮美異常。若嫌味道不夠，還可以燒上調(diào)味汁，隨煎隨吃，樂在其中。澳洲人對這種燒烤百吃不厭，周末聚餐和郊游時一定少不了。
2、澳洲水果蔬菜一應(yīng)俱全
澳洲的各種肉類及水果蔬菜食品都比較便宜，而由于中澳兩國有著廣泛密切的貿(mào)易關(guān)系，因此中國食品在澳洲也是隨處可見的，例如腐乳、泡菜、米粉及調(diào)料一應(yīng)俱全。中國人一般買菜都到越南街、維買、SPRINGVALE和BOXHILL CENTRE。這些地方中國人吃的東西比較多，而且價格合理，特別是在每周六收市時都有一次瘋狂的大甩賣，打折幅度可達到三折，不過必須眼急手快哦!這樣的生活對于二人世界而言，一般每周花在吃上面的開銷大約在100澳元左右。另外，可以搞些郊外海邊的燒烤party、涮羊肉、麻辣火鍋、炸醬面、餃子，這些都是寄托思鄉(xiāng)之情的好食品。
