【導(dǎo)讀】新加坡留學(xué)生活不可錯(cuò)過(guò)的十大美食餐廳。在新加坡留學(xué)生活中，同學(xué)們一定不會(huì)浪費(fèi)機(jī)會(huì)，把當(dāng)?shù)氐拿朗吵詡€(gè)遍，那自然少不了要去唐人街。位于唐人街邊緣的新加坡會(huì)所街，一度處于休眠狀態(tài)。但在19、20世紀(jì)曾是中國(guó)高檔俱樂(lè)部和協(xié)會(huì)的聚集地，現(xiàn)在正從休眠中復(fù)蘇過(guò)來(lái)，煥發(fā)著活力，成為新加坡最熱門的新興餐飲聚集地。我們隨來(lái)看看這條街上最著名的餐廳吧。

　　
Wolf餐廳

　　受英國(guó)名廚師弗格斯·亨德森的啟發(fā)，Wolf餐廳給會(huì)所街帶來(lái)了從未有過(guò)的活力。該餐廳的菜單上都是怪異的動(dòng)物器官，比如牛唇、牛心和豬頭。膽小的食客可以食用黑豬豬排和肉眼牛排?？纯聪旅孢@盤爆炒牛心，真令人垂涎欲滴!

　　
盧克牛排餐廳

　　自從2011年中，這個(gè)全美國(guó)風(fēng)格的餐館在Gemmil步行街一個(gè)安靜的角落開(kāi)張以來(lái)，已經(jīng)吸引了一大批高消費(fèi)顧客。除了昂貴的牛排，該餐廳還提供波士頓進(jìn)口海鮮——龍蝦、牡蠣和蛤蜊等。

　　
O’Batignolles餐廳

　　O’Batignolles是新加坡最正宗的葡萄酒吧之一。該餐廳是你坐在那兒觀看路人最完美的地方，同時(shí)你可以品嘗著法國(guó)葡萄酒，吃著法國(guó)奶酪、冷盤以及便餐。為了與巴黎的感覺(jué)相似，你會(huì)在這里吸到大量的二手煙。

　　

　　
Izy酒屋

　　這間時(shí)尚的Izy酒屋的廚師和正矢澤，將歐洲風(fēng)情混進(jìn)了日本菜肴中。如果你在此用餐，有了京東豆腐和北海道肉汁湯，你的這頓餐才算完美。另外，在此酒吧品一杯睡前小酒是結(jié)束夜晚最完美的方式。

　　
會(huì)所街社交餐廳

　　白天是咖啡店和三明治店，晚上則變身為酒吧。這家紐約風(fēng)格的餐館有美味的沙拉、鐵板三明治以及午后雞尾酒。顧客們都會(huì)點(diǎn)一杯飲料或酒一直喝到黃昏時(shí)分才走出餐廳。

　　
諾蒂餐廳酒吧

　　經(jīng)營(yíng)了24年的酒店餐飲事業(yè)，托尼羅塞決定從這間與妻子共同擁有、裝飾豐富的飲食店退休了。他的意大利南部風(fēng)味的美食無(wú)可置疑是簡(jiǎn)單而質(zhì)樸的，從餐館熙熙攘攘的景象可以判斷，羅塞蒂已經(jīng)打動(dòng)了當(dāng)?shù)氐囊獯罄朗硱?ài)好者。

　　
羅拉餐廳

　　羅拉餐廳是2013年新加坡開(kāi)業(yè)的餐廳里歡迎的餐廳。開(kāi)張還不到6個(gè)月，這個(gè)地中海風(fēng)格的小餐廳便躋身查格餐飲指南2013最熱門的新餐廳名單之上。

　　如果你足夠幸運(yùn)能在羅拉餐廳訂到座位，建議你嘗試以海膽的舌頭為冠的墨魚(yú)汁布丁和嵌有熏鰻魚(yú)丁的西班牙玉米餅。這兩道菜配著香檳，都非常好吃。

　　

　　
OxwellCo.餐廳

　　馬克·薩金特，曾是戈登·拉姆齊(英國(guó)名廚、餐廳老板和電視名人)的左膀右臂，擊敗滿嘴臟話的名廚后，在這間古樸的三層餐廳內(nèi)擔(dān)任全市烹飪廚師。該餐廳提供英格蘭風(fēng)味的美食，比如約克郡布丁和蝦雞尾酒。

　　
叮當(dāng)餐廳

　　Tippling俱樂(lè)部的瑞安·克利夫特在他的高級(jí)美食地的第三個(gè)根據(jù)點(diǎn)休息。這個(gè)餐廳是一個(gè)東南亞風(fēng)格的小吃吧，占用了三個(gè)樓層的空間。

　　客人可以一邊品嘗美妙的雞尾酒和異國(guó)情調(diào)的小菜，如越南蘇格蘭雞蛋、包裹在大白菜中的扇貝酸橘汁腌魚(yú)等。

　　
松露美食餐廳

　　在這個(gè)城市，意大利餐廳有數(shù)不勝數(shù)，但不是所有餐館都像松露美食餐廳一樣得到顧客的好評(píng)。該餐廳是圣毛里奇奧城堡酒店的加盟商。

　　該餐廳制作各種松露美食，使得松露美食的愛(ài)好者一年四季都可以大飽口福。當(dāng)阿爾巴白松露是供應(yīng)淡季時(shí)，嵌有韃靼牛肉的松露魚(yú)子醬同樣讓你垂涎三尺!

　　餐飲經(jīng)營(yíng)者爭(zhēng)先恐后地想在這個(gè)歷史悠久的地方開(kāi)設(shè)自己的店鋪。諾蒂餐館和酒吧的經(jīng)營(yíng)者托尼·羅塞蒂說(shuō)，“成排的古老中式商店給會(huì)所街增添了歷史感和身份感，這種特有的氛圍在現(xiàn)代建筑中是無(wú)法找到的”。新加坡留學(xué)生在這里不僅能夠吃到美食，還能夠感受到一種別樣的歷史氣息。