【導(dǎo)讀】韓國(guó)人和中國(guó)人的生活起居還有幾分相似，正所謂文化同源，也是很多中國(guó)人選擇韓國(guó)移民的一個(gè)重要因素。今天就為大家介紹一下五種頗具代表性的韓國(guó)傳統(tǒng)美食。希望能對(duì)移民人士在韓國(guó)生活有幫助，歡迎閱讀！

　　

　　

　　.泡菜

　　

　　泡菜只是韓國(guó)主食之外的小菜，不單獨(dú)吃。一般是和米飯一起吃或和其它食材做成料理食用。從某種意義上說(shuō)，泡菜是韓國(guó)人餐桌上必不可少的發(fā)酵食品，因?yàn)榕莶嗽系木o缺，韓國(guó)于2010年曾一度發(fā)生了泡菜危機(jī)。最為人們熟知的泡菜是用紅辣椒為輔料制作的辣白菜，但實(shí)際上泡菜的種類(lèi)多達(dá)數(shù)十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒飯等許多韓國(guó)料理。

　　

　　NO2.拌飯

　　

　　拌飯與泡菜一同被列為韓國(guó)的代表料理，韓國(guó)非常高的傳統(tǒng)飲食。吃的時(shí)候，在白米飯上拌上炒肉。各種各樣的青菜，以及辣椒醬等調(diào)料等。不僅可口、有益健康、而且制作容易、食用方便。盡管首爾有很多的拌飯店，但實(shí)際上全州才是拌飯的故鄉(xiāng)，可以品嘗到最正宗的拌飯。

　　

　　NO3.烤肉

　　

　　烤肉是將牛肉或豬肉放進(jìn)由大醬、蜂蜜（或糖）、大蔥、蒜、芝麻、鹽、胡椒粉等做成的調(diào)味里浸泡，然后烤熟的韓國(guó)料理。其口味鮮美香甜，是小孩子們最喜歡的韓國(guó)美食之一?？救庠诩依镒鲆埠苋菀?，所以很受韓國(guó)家庭歡迎?？救馕兜肋m中，可以和米飯一起吃，也可以單獨(dú)吃。

　　

　　NO4.冷面

　　

　　冷面是在小麥粉里摻入少量綠豆粉制作的面條，放上薄皮肉、黃瓜、梨和其它蔬菜和雞蛋做襯托，將牛肉長(zhǎng)時(shí)間煮成的湯冰鎮(zhèn)后澆上制作而成一一這就是大名鼎鼎的水冷面。吃的時(shí)候，將肉湯里的面條剪開(kāi)，就著可口的湯簡(jiǎn)直妙不可言。一般吃水冷面的時(shí)候還會(huì)添加食醋和芥末油，可根據(jù)喜好適量放入，除了水冷面外，還有用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎(chǔ)上放上鰈魚(yú)膾就成了膾冷面，將冷面的湯換作蘿卜泡菜湯的話(huà)就成了蘿卜泡菜冷面。過(guò)去韓國(guó)人在冬天吃冷面的比較多，現(xiàn)在主要在夏天吃。

　　

　　NO5.打糕

　　

　　打糕類(lèi)似于西方糕點(diǎn)，是韓國(guó)人常吃的一種零食。以米為主要原料制作而成，其中還可以放入各種雜谷、栗子、大棗或水果、艾草、南瓜等各種材料，從而制作成各種口味的打糕。打糕在韓國(guó)人過(guò)去的宴會(huì)或生日、祭祀等日子里是必不可少的食品。進(jìn)入打糕專(zhuān)賣(mài)店，滿(mǎn)眼是漂亮的都不舍得吃的打糕，你可以將打糕和韓國(guó)傳統(tǒng)飲料一同享用。