近幾年,中國(guó)已開始進(jìn)入肥胖化社會(huì),在過去三十年間,中國(guó)的肥胖人群數(shù)量已經(jīng)翻倍,包括兒童肥胖、肥胖導(dǎo)致的慢性病以及肥胖年輕化等問題正在凸顯,生活水平的提高和對(duì)“富態(tài)”的追求造成了“中國(guó)式肥胖”,而“中國(guó)式肥胖”也造就了“管住嘴邁開腿”這一“中國(guó)式減脂”的金科玉律。到底這種被無數(shù)人主觀上認(rèn)可的減脂方式是否可行呢?據(jù)了解,很多人試過節(jié)食+運(yùn)動(dòng)的減肥方式,“管住嘴邁開腿”從字面的角度來看似乎是很有道理,一方面降低能量攝入,一方面又增加了脂肪消耗。不過其實(shí)用“管住嘴,邁開腿”來減肥聽上去很簡(jiǎn)單,看上去很美,在實(shí)際操作中卻是一件非常難以做到的事。邁開腿不是指遛遛彎散散步,而是必須以每分最大吸氧量75%以上的強(qiáng)度持續(xù)運(yùn)動(dòng)45分鐘以上才能使身體內(nèi)的糖元接近耗竭,而這還僅僅針對(duì)每天只是一日三餐正常攝取碳水化合物,沒有額外補(bǔ)充的人群(不含大量應(yīng)酬的人群),只有采用這種強(qiáng)度45分鐘以后的運(yùn)動(dòng)才能開始分解脂肪,此后運(yùn)動(dòng)時(shí)間越長(zhǎng),動(dòng)用的脂肪也越多。絕大部分沒有受過特殊訓(xùn)練的肥胖者,是無法以這樣的強(qiáng)度持續(xù)運(yùn)動(dòng)45分鐘以上的。并且由于肥胖者自身體重超重,即使少數(shù)肥胖者可以承受這樣的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷,要不了多久便會(huì)造成關(guān)節(jié)的損傷,導(dǎo)致減肥的“邁開腿”無法堅(jiān)持。在經(jīng)過這樣大中負(fù)荷的運(yùn)動(dòng)后,肥胖者往往饑腸轆轆,因此管住嘴就變成了一句空話。這在現(xiàn)實(shí)中,人們往往在運(yùn)動(dòng)后采用大量的粗纖維,或者蛋白粉來填充肚子,這樣一來雖然運(yùn)動(dòng)后饑餓的肥胖者有了飽腹感,但在運(yùn)動(dòng)中所流失的多種營(yíng)養(yǎng)成份卻沒有得到及時(shí)足量的補(bǔ)充,這種“管住嘴”本質(zhì)上就是一種節(jié)食減肥。眾所周知,節(jié)食減肥只能越減越肥。正是因?yàn)椤肮茏∽爝~開腿”這一簡(jiǎn)單的減肥策略在現(xiàn)實(shí)生活中是無法執(zhí)行的,這是一對(duì)“矛”與“盾”的關(guān)系,管住了嘴就邁不開腿,邁開了腿就管不住嘴,這一點(diǎn)也可以從全球與日俱增的肥胖者數(shù)量得到明確的印證。所以首先應(yīng)該先明確“減脂”和“餓瘦”在身體數(shù)據(jù)上的區(qū)別:通過“減脂”減少的體重主要是脂肪,而通過“餓瘦”減少的體重主要是蛋白質(zhì)和水,所以通過“減脂”才會(huì)有效的使體脂率降低,這一點(diǎn)也可以由清華同方研發(fā)的經(jīng)過各大三甲醫(yī)院認(rèn)證的bodivis體脂秤驗(yàn)證。所以公眾日常認(rèn)知中的“減肥”和“瘦身”要走出“減重”誤區(qū),健康有效的減脂才是真正減肥。如果你懊惱自己之前對(duì)于相關(guān)知識(shí)的匱乏,其實(shí)沒有必要,因?yàn)闇p脂是世界醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的三大難題之一,世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)為肥胖是過去30年來越來越嚴(yán)重的問題,是全世界都在尋求攻克的難題。迄今為止世界上沒有任何一種藥品保健品或者是食品,可以獨(dú)立的起到減脂的效果,一直被譽(yù)為健康減脂專家的脂老虎所提供營(yíng)養(yǎng)餐也不例外。正因?yàn)闇p脂有難度,所以需要復(fù)雜的技術(shù)系統(tǒng)來綜合管理和干預(yù)。全世界少數(shù)能夠獲得公認(rèn)和認(rèn)可的減肥方法都是來自一整套完整的減脂技術(shù)系統(tǒng),在系統(tǒng)中,無論是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,還是干預(yù)技術(shù),獨(dú)立使用都沒法達(dá)到減脂效果。以之前提到的脂老虎為例,脂老虎品牌是為減脂人群提供一套完整的健康減脂技術(shù),它由9大核心技術(shù)構(gòu)成:肥胖檢測(cè)技術(shù)、代謝評(píng)估技術(shù)、健康分析技術(shù)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)技術(shù)、體重管理技術(shù)、健康教育技術(shù)、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)技術(shù)、生化調(diào)節(jié)技術(shù),這9大技術(shù)也組成了脂老虎科學(xué)的減脂系統(tǒng):從脂老虎復(fù)雜的減脂系統(tǒng)可以得出結(jié)論,節(jié)食減肥是最無效并對(duì)身體有害的減肥辦法,同時(shí)所有的減脂方式方法都要成系統(tǒng)性,而不能簡(jiǎn)單通過吃某一種東西或者做某一種運(yùn)動(dòng)而實(shí)現(xiàn),像是脂老虎的營(yíng)養(yǎng)餐只是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品,具備食品流通所需的全部認(rèn)證資質(zhì)與檢測(cè)報(bào)告。而且,在營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化過程中同時(shí)也同樣需要匹配相應(yīng)的食譜?！肮茏∽爝~開腿”這種“中國(guó)式減脂”的盛行也從一個(gè)側(cè)面說明了中國(guó)社會(huì)對(duì)于科學(xué)、健康減脂知識(shí)和系統(tǒng)的匱乏,同時(shí)也促使中國(guó)社會(huì)以及減脂行業(yè)需要健康減脂理念的完善和促進(jìn)認(rèn)知,只有健康減脂,才是解決“中國(guó)式肥胖”的金鑰匙。