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老火湯里面的高嘌呤是非常多的。還有海鮮里面的螃蟹，貝殼也屬于高嘌呤的食物以及豆類制品的豆芽豆腐，都是屬于高嘌呤的食物。所以如果有痛風(fēng)的患者，平時(shí)盡量要注意飲食清淡可以參照痛風(fēng)患者的食譜來進(jìn)行平時(shí)的飲食。一些老人家經(jīng)常喜歡熬老火湯喝，其實(shí)這里面是有很多高嘌呤的是健康的殺手，所以平時(shí)熬湯不要熬太久了。
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我認(rèn)為有花生，牛肉，豬肉，海鮮，因?yàn)檫@些食物都是非常不好的食物，而且會(huì)對(duì)我們通風(fēng)的發(fā)展造成一定的影響，這些食物都是比較性寒的，所以我覺得是不可以吃。
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根據(jù)食物嘌呤含量不同，我們將食物分為低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）；中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）；高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三類。2019最新最全食物嘌呤含量一覽表注：數(shù)據(jù)為每百克嘌呤含量，單位為毫克，含量排序由左向右，由低到高。
逍遙無涯子
1、魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚; 2、肉食：熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉; 3、禽類：鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞酒。白酒、啤酒對(duì)痛風(fēng)有明顯的影響。海鮮。海鮮是痛風(fēng)患者萬萬不能食用的。大魚大肉。長(zhǎng)期大魚大肉的患者是不能很好的控制病情的。
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高嘌呤食物包括酵母粉、雞胸肉、動(dòng)物內(nèi)臟如肝、小腸、腦、海產(chǎn)品（如帶魚、鯰魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯡魚、鯖魚、小魚干、基圍蝦、扇貝、牡蠣、蛤蜊）濃湯、火鍋湯。
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