襪子飛了
一、能量國際上制定統(tǒng)一的單位,即焦耳(J)或卡(cal)。lkcal=184kJlkJ=239kcall000kcal=l84MJ(兆焦耳)1MJ(兆焦耳)=239kcal能量系數(shù):指每克產能營養(yǎng)素在體內氧化所產生的能量值。每克脂肪可以釋放9kcal能量,每克蛋白質和碳水化合物都可以產生4kcal能量,每克酒精可以產生7kcal能量(但酒精不是營養(yǎng)素,對身體組織的生長、維持和修復無益),每克膳食纖維可以產生2kcal能量。二、碳水化合物碳水化合物是特難題的主要能量來源。碳水化合物經消化產生的葡萄糖等被吸收后,一部分以糖原的形式貯存在肝臟和肌肉。肝糖原主要用于維持血糖水平的相對穩(wěn)定。碳水化合物參考攝入量與食物來源:中國營養(yǎng)學會建議:中國居民膳食碳水化合物的參考攝入量為占總能量攝入量的50-65%。對碳水化合物類的攝入要求:包括符合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物;限制純能量食物如糖的攝入量,以保障人體能量和營養(yǎng)素的需要及改善胃腸道環(huán)境和預防齲齒的需要。膳食中淀粉的主要來源是糧谷類和薯類食物。糧谷類食物一般含碳水化合物60%-80%,薯類含量為15%-29%,豆類為40%-60%。血糖生成指數(shù)GI:簡稱血糖指數(shù),指餐后不同食物血糖耐量曲線在基線內面積與標準糖(葡萄糖)耐量面積之比,以百分比表示。GI是用來衡量某種食物或某種膳食組成對血糖濃度影響的一個指標,GI高的食物或表示進入胃腸后消化快、吸收完全,葡萄糖迅速進入血液,血糖濃度波動大;反之則血糖濃度波動小。三、脂類脂肪也是重要的能源物質,正常情況下人體所消耗能量的40%-50%來自體內的脂肪,在短期饑餓情況下,則主要由體內的脂肪供給能量。但它不能在人體缺氧條件下供給能量。分類:中性脂肪:由一分子甘油和三分子脂肪酸組成,故稱三酰甘油或甘油三脂。約占脂類的95%。脂肪大部分分布在皮下、大網膜、腸系膜及其腎周圍組織中。脂肪酸:是構成甘油三脂的基本單位。按脂肪酸碳鏈長度可分為:長鏈脂肪酸(含14碳以上);中鏈脂肪酸(含8-12碳);短鏈脂肪酸(含2-6碳)。按脂肪酸飽和程度可分為:飽和脂肪酸(動物油脂);單不飽和脂肪酸;多不飽和脂肪酸。三種占比1:1:1;整體功能占比20%~30%;必須脂肪酸就來自多不飽和脂肪酸中的亞油酸和α亞麻酸兩種;按脂肪酸空間結構可分為:順式脂肪酸;反式脂肪酸(有增加心血管疾病的危險)。每天攝入反式脂肪酸不應超過2克,應少于每日總能量的1%。類脂(不動脂):主要有磷脂(卵磷脂、神經鞘磷脂)、糖脂(構成細胞膜)、類固醇(膽固醇和植物固醇)等。以上就是關于健康管理師??贾R的相關分享,希望對各位考生有所幫助,想要了解更多健康管理師考試內容,歡迎大家及時關注本平臺!
Scorpio&Aries
健康管理師是從事個體和群體從營養(yǎng)和心理兩方面健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人員。健康管理師是國家新增職業(yè),可以從事醫(yī)療機構、疾病預防機構、社區(qū)健康管理、健康監(jiān)測、健康評估、健康維護等相關工作。
雷恩哥哥
健康管理師是從事個體和群體從營養(yǎng)和心理兩方面健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人員。主要從事的工作內容:采集和管理個人或群體的健康信息;評估個百人或群體的健康度和疾病危險性;進行個人或群體的健康咨詢與指導;制定個人或群體的健康促進計劃;對個人或群體進行健康維護;對個人或群體進行健康教育和推廣;進行健康管理技術的研究與開發(fā);進行健康管理技術應用的成效評估。
王穎880804
碳水化合物、蛋白質和脂類的主要作用是提供能量來滿足人體的需要,也被稱為產能營養(yǎng)素。碳水化合物和脂肪是最重要的產能營養(yǎng)素,蛋白質具有雙重作用,它既能產生能量,也可以為構建機體的組織提供原料。一、能量國際上制定統(tǒng)一的單位,即焦耳(J)或卡(cal)。lkcal=184kJlkJ=239kcall000kcal=l84MJ(兆焦耳)1MJ(兆焦耳)=239kcal能量系數(shù):指每克產能營養(yǎng)素在體內氧化所產生的能量值。每克脂肪可以釋放9kcal能量,每克蛋白質和碳水化合物都可以產生4kcal能量,每克酒精可以產生7kcal能量(但酒精不是營養(yǎng)素,對身體組織的生長、維持和修復無益),每克膳食纖維可以產生2kcal能量。二、碳水化合物碳水化合物是特難題的主要能量來源。碳水化合物經消化產生的葡萄糖等被吸收后,一部分以糖原的形式貯存在肝臟和肌肉。肝糖原主要用于維持血糖水平的相對穩(wěn)定。碳水化合物參考攝入量與食物來源:中國營養(yǎng)學會建議:中國居民膳食碳水化合物的參考攝入量為占總能量攝入量的50-65%。對碳水化合物類的攝入要求:包括符合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物;限制純能量食物如糖的攝入量,以保障人體能量和營養(yǎng)素的需要及改善胃腸道環(huán)境和預防齲齒的需要。膳食中淀粉的主要來源是糧谷類和薯類食物。糧谷類食物一般含碳水化合物60%-80%,薯類含量為15%-29%,豆類為40%-60%。血糖生成指數(shù)GI:簡稱血糖指數(shù),指餐后不同食物血糖耐量曲線在基線內面積與標準糖(葡萄糖)耐量面積之比,以百分比表示。GI是用來衡量某種食物或某種膳食組成對血糖濃度影響的一個指標,GI高的食物或表示進入胃腸后消化快、吸收完全,葡萄糖迅速進入血液,血糖濃度波動大;反之則血糖濃度波動小。三、脂類脂肪也是重要的能源物質,正常情況下人體所消耗能量的40%-50%來自體內的脂肪,在短期饑餓情況下,則主要由體內的脂肪供給能量。但它不能在人體缺氧條件下供給能量。分類:中性脂肪:由一分子甘油和三分子脂肪酸組成,故稱三酰甘油或甘油三脂。約占脂類的95%。脂肪大部分分布在皮下、大網膜、腸系膜及其腎周圍組織中。脂肪酸:是構成甘油三脂的基本單位。按脂肪酸碳鏈長度可分為:長鏈脂肪酸(含14碳以上);中鏈脂肪酸(含8-12碳);短鏈脂肪酸(含2-6碳)。按脂肪酸飽和程度可分為:飽和脂肪酸(動物油脂);單不飽和脂肪酸;多不飽和脂肪酸。三種占比1:1:1;整體功能占比20%~30%;必須脂肪酸就來自多不飽和脂肪酸中的亞油酸和α亞麻酸兩種;按脂肪酸空間結構可分為:順式脂肪酸;反式脂肪酸(有增加心血管疾病的危險)。每天攝入反式脂肪酸不應超過2克,應少于每日總能量的1%。類脂(不動脂):主要有磷脂(卵磷脂、神經鞘磷脂)、糖脂(構成細胞膜)、類固醇(膽固醇和植物固醇)等。以上就是關于健康管理師常考知識點的相關分享,希望對大家有所幫助,更多健康管理師考試時間節(jié)點、考試真題、備考技巧等內容,歡迎及時在本平臺進行查看!
無雙天帝
1、營養(yǎng)的概念機體通過攝取食物,經過體內消化、吸收和代謝,利用食物中對身體有益的物質作為構建機體組織器官、滿足生理功能和體力活動需要的生物學過程。2、營養(yǎng)素的概念指食物中所含的營養(yǎng)成分。營養(yǎng)素是機體為了維持生存、生長發(fā)育、體力活動和健康,以食物的形式攝入的必需物質。人體所需的營養(yǎng)素有碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質、維生素、水和膳食纖維。3、營養(yǎng)素的分類宏量營養(yǎng)素——碳水化合物、蛋白質、脂類微量營養(yǎng)素——礦物質、維生素4、膳食營養(yǎng)素參考攝入量的概念膳食營養(yǎng)素參考攝入量是一組每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考值,包括平均需要量(EAR)、推薦攝入量(RNI)、適宜攝入量(AI)、可耐受最高攝入量(UL)、宏量營養(yǎng)素可接受范圍(AMDR)、預防非傳染性慢性病的建議攝入量(PI-NCD)。5、平均需要量的概念平均需要量(EAR):是群體中各個體需要量的平均值??梢詽M足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中50%的個體需要攝入水平。6、推薦攝入量的概念推薦攝入量(RNI):可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體絕大多數(shù)97%-98%的個體需要攝入水平。7、適宜攝入量的概念適宜攝入量(AI):通過觀察或實驗獲得的健康人群某種營養(yǎng)素攝入量??捎米鱾€體攝入量的目標,該量可滿足目標人群中幾乎所有個體的需要。8、可耐受最高攝入量的概念可耐受最高攝入量(UL):平均每日可以攝入該營養(yǎng)素的最高量。9、能量系數(shù)的概念“能”在自然界有多種形式,國際上制訂統(tǒng)一的單位,即焦耳(J)或卡(cal)。1kcal=184kJ;1kJ=239kcal能量系數(shù):每克產能營養(yǎng)素在體內氧化所產生的能量值。每克脂肪可以釋放9kcal能量,每克蛋白質和碳水化合物都可以產生4kcal能量,每克酒精可以產生7kcal能量(但酒精不是營養(yǎng)素,對身體組織的生長、維持和修復無益),每克膳食纖維可以產生2kcal能量。10、碳水化合物的作用和分類是人體主要的能量來源。分為糖、寡糖、多糖三類。11、血糖生成指數(shù)的概念及計算公式血糖生成指數(shù)(GI):簡稱血糖指數(shù),指餐后不同食物血糖耐受曲線在基線內面積與標準糖(葡萄糖)耐量面積之比,以百分比表示。GI=某食物在食后2h血糖曲線下面積/相當含量葡萄糖在食后2h血糖曲線下面積×10012、碳水化合物參考攝入量建議占總能量攝入的55%-65%(宏量營養(yǎng)素可結束范圍AMDR)13、碳水化合物的食物來源食物中的淀粉主要來源是糧谷類和薯類食物。14、脂類的分類和生理功能分類:脂肪、脂肪酸和類脂。生理功能:①供給能量;②促進脂溶性維生素吸收;③維持體溫、保護臟器;④增加飽腹感;⑤提高膳食感官性狀;⑥類脂的主要功能是構成身體組織和一些重要的生理活性物質。15、必須脂肪酸的概念指機體不能合成,必須從食物中攝取的脂肪酸。人體的必需脂肪酸是亞油酸和α-亞麻酸兩種。以上就是關于健康管理師??贾R點的相關分享,希望對大家有所幫助!想要了解更多健康管理師考試相關內容,歡迎及時關注本平臺,小編將會及時發(fā)布最新資訊!
小兔斯基801110
回答 您好!健康管理師工作主要分為一下四種: 一、建立完整的健康檔案,建檔管理師。包括個人基本資料、健康體檢資料、病史資料、建檔醫(yī)生和建檔日期等。 二、進行健康評估,風險評估師。包括身體鍵盤評估和心理健康評估??赏ㄟ^基于檢測,心理測評,健康體檢,問卷調查,收集與跟蹤反映個人身體健康狀況的各種信息,利用預測模型來確定參加者目前的健康狀況及發(fā)展趨勢,使參加者能了解是否有發(fā)生某種慢性病的危險性,以及和其他人相比,危險性有多大。然后,將根據(jù)疾病評估結果,針對健康危險因素為個人提供保持和改善健康的方法。 三、出健康干預方案,健康管理內容與具體實施,方案管理師?;景ā叭摺惫芾?,危險因素管理,體重管理,睡眠管理,膳食管理,家庭和諧管理,心理健康管理等。 四、健康管理評價與效果評估,以自身為橫軸,管理前后效果對比,以標準值為縱軸,管理前后結果評估,后續(xù)跟蹤管理師。生物學身體機能方面評價,主要是評價體重、血壓、血脂、血糖及脂肪肝等危險因素;以及心理學防控的評價、社會學方面的評價。如果你覺得自己操作起來太麻煩,可以找專業(yè)的健康管理公司。 希望對您有所幫助 更多4條
晴空,朗照
就目前市場來說,可以從事健康管理相關的方方面工作。健康管理致力于科學的健康管理可以幫助我們保持健康,延長壽命,提高生活質量。健康管理師工作主要分為一下四種:一、建立完整的健康檔案,建檔管理師。包括個人基本資料、健康體檢資料、病史資料、建檔醫(yī)生和建檔日期等。二、進行健康評估,風險評估師。包括身體鍵盤評估和心理健康評估??赏ㄟ^基于檢測,心理測評,健康體檢,問卷調查,收集與跟蹤反映個人身體健康狀況的各種信息,利用預測模型來確定參加者目前的健康狀況及發(fā)展趨勢,使參加者能了解是否有發(fā)生某種慢性病的危險性,以及和其他人相比,危險性有多大。然后,將根據(jù)疾病評估結果,針對健康危險因素為個人提供保持和改善健康的方法。三、出健康干預方案,健康管理內容與具體實施,方案管理師?;景ā叭摺惫芾?,危險因素管理,體重管理,睡眠管理,膳食管理,家庭和諧管理,心理健康管理等。四、健康管理評價與效果評估,以自身為橫軸,管理前后效果對比,以標準值為縱軸,管理前后結果評估,后續(xù)跟蹤管理師。生物學身體機能方面評價,主要是評價體重、血壓、血脂、血糖及脂肪肝等危險因素;以及心理學防控的評價、社會學方面的評價。如果你覺得自己操作起來太麻煩,可以找專業(yè)的健康管理公司。長期來看前健康管理行業(yè)景還是很不錯的,現(xiàn)在國家也是大力提倡(詳見《健康中國行動2030)健康知識普及,健康管理,體檢后的后續(xù)管理,預防醫(yī)學等健康管理相關的產業(yè)。目前市面上的健康管理機構、公司也正在興起逐漸壯大,健康管理師是一個很有發(fā)展前景的新興職業(yè)。現(xiàn)在考健康管理師資格證也很簡單,內容涵蓋比較廣泛,未來還可以朝健康講師,公共營養(yǎng)師等發(fā)現(xiàn)規(guī)劃職業(yè)發(fā)展。歡迎交流
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