食品工程師培訓(xùn)課程表圖
尹才寶貝
唐尼小姐
很多同學(xué)想知道食品科學(xué)與工程專業(yè)課程有哪些，以下是一些相關(guān)信息的整理，希望能對同學(xué)們有所幫助。
專業(yè)課、基礎(chǔ)課、選修課 ：
《食品工藝學(xué)》、《食品分析》、《食品物料學(xué)》、《食品工程原理》、《食品機(jī)械與設(shè)備》、《食品營養(yǎng)學(xué)》、《食品保鮮》、《食品包裝》等；《無機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《生物化學(xué)》、《食品化學(xué)》、《微生物學(xué)》等；《食品感官評定》、《食品添加劑》、《食品發(fā)酵》、《食品質(zhì)量控制與管理》、《食品加工新技術(shù)》、《食品工廠設(shè)計(jì)》等課程。
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作。
從事行業(yè)：
畢業(yè)后主要在快速消費(fèi)品、制藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)工作，大致如下：
1 快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品)
2 制藥/生物工程
3 農(nóng)/林/牧/漁
4 餐飲業(yè)
5 新能源
6 貿(mào)易/進(jìn)出口
7 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
8 其他行業(yè)
從事崗位：
畢業(yè)后主要從事化驗(yàn)員、食品研發(fā)工程師、研發(fā)工程師等工作，大致如下：
1 化驗(yàn)員
2 食品研發(fā)工程師
3 研發(fā)工程師
4 銷售培訓(xùn)生
5 業(yè)務(wù)員
6 品控官
7 研發(fā)經(jīng)理
8 質(zhì)檢員
海螺拍客
每年統(tǒng)考四次，時(shí)間為4月、6月、10月和12月。具體考試日期、地點(diǎn)、方式，由考生所在地的考試機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)另行通知。只要滿足以下條件均可報(bào)考。
申報(bào)條件：(具備下列條件之一)
一、助理食品工程師：
1、本科以上或同等學(xué)力學(xué)生。
2、大專以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者。
二、食品工程師：
1、已通過助理食品工程師資格認(rèn)證者。
2、研究生以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生。
3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者。
4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者。
擴(kuò)展資料：
食品工程師的工作內(nèi)容：
1、研究各種行業(yè)的食品原料來源，開發(fā)動植物食品資源。
2、根據(jù)營養(yǎng)學(xué)和人體健康原理，利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型食品。
3、研究罐頭食品、烘焙食品、發(fā)酵食品、飲料等食品的營養(yǎng)衛(wèi)生知識。
4、研究、設(shè)計(jì)食品加工工藝，并進(jìn)行加工技術(shù)指導(dǎo)。
5、進(jìn)行食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢測和分析。
6、研究、開發(fā)食品包裝盒材料。
7、研究、開發(fā)食品儲運(yùn)技術(shù)并指導(dǎo)應(yīng)用。
參考資料來源：百度百科—食品工程師
韭菜1975
申報(bào)條件：——食品研發(fā)工程師（具備下列條件之一者）1.連續(xù)從事相關(guān)工作滿5年以上。2.具有相關(guān)?？埔陨蠈W(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。3.具有相關(guān)本科以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。4.具有研究生以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上?！称费邪l(fā)工程師（具備下列條件之一者）1.連續(xù)從事相關(guān)工作滿8年以上。2.具有相關(guān)?？埔陨蠈W(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。3.具有相關(guān)本科以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。4.具有研究生以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
bluefiresky0
選擇一個(gè)好學(xué)校，是描畫自己未來藍(lán)圖的基礎(chǔ)，希望大家能夠進(jìn)行實(shí)地的考察，經(jīng)過多方面的對比，選擇適合自己的好學(xué)校，學(xué)到受益終身的好技術(shù)。一、創(chuàng)新的教學(xué)方式。學(xué)校的入門門檻低，即是零基礎(chǔ)也可以學(xué)習(xí)。創(chuàng)新的教學(xué)方式，有別于傳統(tǒng)教育，讓學(xué)員能夠輕輕松松學(xué)到扎實(shí)的技術(shù)。二、多種多樣的專業(yè)課程。學(xué)校根據(jù)學(xué)員的需求，開設(shè)了經(jīng)典西點(diǎn)、西餐精英、精典大廚、健康管理等專業(yè)，還有私人的定制課程喲。三、較先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施。學(xué)校的教室都是采用理實(shí)一體化設(shè)計(jì)，各種基礎(chǔ)設(shè)施完善，處于世界領(lǐng)先水平。四、雄厚的師資力量。學(xué)校聘請了一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，他們的技術(shù)強(qiáng)悍，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，都是行業(yè)內(nèi)的骨干，獲得過不少獎(jiǎng)項(xiàng)，保障教學(xué)質(zhì)量。五、技能、學(xué)歷雙豐收。在學(xué)?？荚嚭细耥樌厴I(yè)之后，不僅可以獲得相應(yīng)的技能證書，還有相國家認(rèn)可的學(xué)歷證書。六、就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。學(xué)校和多家大型企業(yè)達(dá)成了長期用人協(xié)議，學(xué)員從學(xué)校畢業(yè)之后就可以進(jìn)入名企就業(yè)?。?/p>
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