食堂用會(huì)計(jì)科目
陳詞濫雕
清影5127
如果食堂獨(dú)立核算，用往來科目（其他應(yīng)收、付款）即可，涉及伙食補(bǔ)助的可列支福利費(fèi)用。非獨(dú)立核算的簡(jiǎn)單也點(diǎn)可用往來科目，但要用輔助賬簿記錄。
聽風(fēng)者三
公司食堂，說明企業(yè)不是以食堂為主營(yíng)業(yè)務(wù)收入，其購(gòu)買出具，根據(jù)企業(yè)《固定資產(chǎn)管理制度》（或其他類似制度）的規(guī)定，多少金額以上的可以作為固定資產(chǎn)，若金額不足下限，則可直接計(jì)入當(dāng)期損益（管理費(fèi)用）。分錄為：作為固定資產(chǎn)的情況：借：固定資產(chǎn)；貸：銀行存款（庫(kù)存現(xiàn)金）作為當(dāng)期損益的情況：借：管理費(fèi)用；貸：銀行存款（庫(kù)存現(xiàn)金）；管理費(fèi)用：指企業(yè)行政管理部門為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而發(fā)生的各種費(fèi)用。固定資產(chǎn)管理制度：《固定資產(chǎn)管理制度》是對(duì)公司項(xiàng)下的所有固定資產(chǎn)進(jìn)行管理的制度方法，它的制定可加強(qiáng)固定資產(chǎn)的管理，掌握固定資產(chǎn)的構(gòu)成與使用情況，確保公司財(cái)產(chǎn)不受損失，每個(gè)企業(yè)公司可根據(jù)自身的不同情況，對(duì)《固定資產(chǎn)管理制度》的具體內(nèi)容進(jìn)行增刪，從而提高制度的可執(zhí)行性。此制度一般都由財(cái)務(wù)部門制定并頒布執(zhí)行。拓展資料：為了便于編制會(huì)計(jì)憑證、登記賬簿、查閱賬目、實(shí)行會(huì)計(jì)電算化，還應(yīng)在對(duì)會(huì)計(jì)科目進(jìn)行分類的基礎(chǔ)上，為每個(gè)會(huì)計(jì)科目編一個(gè)固定的號(hào)碼，這些號(hào)碼稱為會(huì)計(jì)科目編號(hào)，簡(jiǎn)稱科目編號(hào)?？颇烤幪?hào)能清楚地表示會(huì)計(jì)科目所屬的類別及其在類別中的位置。如上述的《工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度》采用三位數(shù)對(duì)會(huì)計(jì)科目進(jìn)行編號(hào)，資產(chǎn)類科目均以1為第一位數(shù)字；負(fù)債類科目均以2為第一位數(shù)字；所有者權(quán)益類科目均以3為第一位數(shù)字；成本類科目均以4為第一位數(shù)字；損益類科目均以5為第一位數(shù)字，在上述主要類別之下，業(yè)務(wù)性質(zhì)相同的會(huì)計(jì)科目都以同樣的號(hào)碼為第二位數(shù)字，在相同業(yè)務(wù)性質(zhì)的會(huì)計(jì)科目下，再以第三位依次排列各個(gè)會(huì)計(jì)科目。在會(huì)計(jì)科目的第三位數(shù)之間留有適當(dāng)?shù)目仗?hào)，供增會(huì)計(jì)科目之用，為了便于會(huì)計(jì)工作的進(jìn)行，通常在會(huì)計(jì)制度中，以會(huì)計(jì)科目表的形式對(duì)會(huì)計(jì)科目的編號(hào)、類別和名稱加以規(guī)范。
cool100886
如果你只是想單獨(dú)核算食堂的成本的話，你可以專門做一個(gè)廚房費(fèi)的帳頁(yè)，可以分幾個(gè)項(xiàng)目：廚房的人員工資、廚房設(shè)備、菜、米等等，如果不想算得這么明細(xì)的話，也就是在成本項(xiàng)下設(shè)一個(gè)食堂費(fèi)用就行了，將所有食堂發(fā)生的費(fèi)用都放進(jìn)去就可以了。
木易小青爭(zhēng)
具體會(huì)計(jì)分錄如下：購(gòu)入菜、米、面、油等食材費(fèi)用時(shí)：借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)（食堂）貸：銀行存款。支付食堂經(jīng)費(fèi)。借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)（食堂）貸：銀行存款。根據(jù)對(duì)應(yīng)員工部門歸屬對(duì)應(yīng)費(fèi)用：借：管理費(fèi)用等——職工福利費(fèi)，貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)（食堂）如食堂需收取員工餐費(fèi)的，收到款項(xiàng)時(shí)應(yīng)做如下分錄：借：銀行存款，貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)（食堂）。企業(yè)內(nèi)部食堂發(fā)生的相應(yīng)費(fèi)用，屬于職工福利費(fèi)用范圍，按照“應(yīng)付職工薪酬-職工福利費(fèi)用”科目核算。企業(yè)職工福利費(fèi)用，是指企業(yè)為職工提供的除職工工資、獎(jiǎng)金、津貼、補(bǔ)貼、職工教育基金、社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)、補(bǔ)充養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)、補(bǔ)充性養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)以外的福利待_遇費(fèi)用。醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)和住房公積金，包括以下現(xiàn)金補(bǔ)貼和支付給員工或?yàn)閱T工支付的非貨幣性集體福利。拓展資料：1、會(huì)計(jì)分錄也稱為“簿記公式”。簡(jiǎn)稱“入”。根據(jù)復(fù)式記賬原則的要求，對(duì)每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，列出雙方對(duì)應(yīng)的賬目及其金額。在登記前，通過記賬憑證編制會(huì)計(jì)分錄，可以清楚地反映經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的分類，有利于保證賬務(wù)記錄的正確性，便于事后檢查。每個(gè)會(huì)計(jì)分錄主要包括記賬符號(hào)、相關(guān)賬戶名稱、匯總和金額。會(huì)計(jì)分錄可分為簡(jiǎn)單分錄和復(fù)合分錄。簡(jiǎn)單條目也稱為“單條目”。是指一個(gè)賬戶的借方和另一個(gè)賬戶的貸方對(duì)應(yīng)的會(huì)計(jì)分錄。復(fù)合條目也稱為“多個(gè)條目”。是指一個(gè)賬戶的借方和多個(gè)賬戶的貸方，或者一個(gè)賬戶的貸方和多個(gè)賬戶的借方對(duì)應(yīng)的會(huì)計(jì)分錄。2、類型根據(jù)會(huì)計(jì)分錄所涉及的科目數(shù)量，可分為簡(jiǎn)單分錄和復(fù)合分錄。簡(jiǎn)單分錄是指會(huì)計(jì)分錄只涉及兩個(gè)賬戶，即一借一貸；復(fù)合分錄是指涉及兩個(gè)以上（不包括兩個(gè)）賬戶的會(huì)計(jì)分錄方法色譜法色譜法是將事物的發(fā)展過程劃分為若干階段和層次，逐層分析，從而得到最終結(jié)果的一種解決問題的方法。色譜法編制會(huì)計(jì)分錄教學(xué)直觀明了，能達(dá)到理想的教學(xué)效果。步驟如下：分析并列舉經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)涉及的會(huì)計(jì)科目。分析會(huì)計(jì)科目的性質(zhì)，如資產(chǎn)科目、負(fù)債科目等。3、會(huì)計(jì)分錄分析各賬戶金額的增減情況。結(jié)合借款人和各賬戶借款人反映的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容增加或減少，確定會(huì)計(jì)科目的方向，根據(jù)借方和貸方必須相等的簿記規(guī)則編制會(huì)計(jì)分錄。這種方法對(duì)于學(xué)生準(zhǔn)確了解會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)所涉及的會(huì)計(jì)科目非常有效，更適合單筆會(huì)計(jì)分錄的編制。4、商鏈法所謂業(yè)務(wù)鏈法，就是按照會(huì)計(jì)交易的先后順序形成連續(xù)的業(yè)務(wù)鏈，并根據(jù)前后交易的關(guān)聯(lián)關(guān)系編制會(huì)計(jì)分錄。這種方法對(duì)于連續(xù)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)更有效，特別是對(duì)于記賬方向容易出錯(cuò)的情況。簿記規(guī)則法所謂記賬規(guī)則法，是指運(yùn)用“有借必有貸，借記必相等”的記賬規(guī)則編制會(huì)計(jì)分錄。先借后貸，貸款分行的頂部是借款人，底部是貸方。一貸一貸：借：記 AMT 1貸方：賬戶B金額1，再借一筆：借：記 AMT 1，借：賬戶B金額2，貸：賬戶C金額1+2，一貸多貸：借：記 AMT 1，貸方：賬戶B金額2，貸：賬戶C金額1-2。
今夕訪古
1、資產(chǎn)類：現(xiàn)金、銀行存款、其他應(yīng)收款、庫(kù)存物資、固定資產(chǎn)2、負(fù)債類：借入款項(xiàng)、其他應(yīng)付款、凈資產(chǎn)類、固定基金、專用基金、伙食結(jié)余3、收入類：伙食收入、其他收入
水墲月心時(shí)
應(yīng)通過“應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)”做賬。 一、科目設(shè)置 食堂費(fèi)用通過“管理費(fèi)用－福利費(fèi)－食堂費(fèi)用”核算，下設(shè)3個(gè)四級(jí)科目： 1、“食品費(fèi)用”，包括食品、副食品的費(fèi)用。 2、“用品費(fèi)用”，包括鍋碗盆瓢灶具等低值易耗品的費(fèi)用。不包括食堂用固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)用。 3、“其它費(fèi)用”。包括水電費(fèi)（如果可以單獨(dú)計(jì)量的話）、燃料及其它費(fèi)用。不包括食堂人員工資（記入“管理費(fèi)用－職工薪酬”）。員工交納的餐費(fèi)記入本科目（貸方）。 當(dāng)然，如果刻意要完整體現(xiàn)食堂費(fèi)用，也可以單設(shè)“管理費(fèi)用－福利費(fèi)－食堂費(fèi)用－員工薪酬”科目，另外食堂用固定資產(chǎn)的折舊費(fèi)用計(jì)入“管理費(fèi)用－福利費(fèi)－食堂費(fèi)用－用品費(fèi)用”科目。 我的設(shè)想：以貨幣形式發(fā)放的福利費(fèi)記入“管理費(fèi)用－職工薪酬”，其它形式的福利費(fèi)記入“管理費(fèi)用－福利費(fèi)”，使“員工薪酬”科目盡可能接近于統(tǒng)計(jì)部門的“工資總額”口徑。 二、會(huì)計(jì)分錄舉例 1、賒帳購(gòu)買食品、食堂用品時(shí)， 借：管理費(fèi)用－福利費(fèi)－食堂費(fèi)用 貸：應(yīng)付帳款 2、支付食堂費(fèi)用現(xiàn)款時(shí) 借：管理費(fèi)用－福利費(fèi)－食堂費(fèi)用（或應(yīng)付帳款） 貸：庫(kù)存現(xiàn)金（或銀行存款） 3、從員工薪酬中扣取員工應(yīng)交的餐費(fèi)時(shí) 借：應(yīng)付職工薪酬 貸：管理費(fèi)用－福利費(fèi)－食堂費(fèi)用 或 1、購(gòu)入菜、米、面、油等借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)(食堂)貸：銀行存款2、支付食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)(食堂)貸：銀行存款3、收取員工飯費(fèi)借：銀行存款貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)(食堂)4、根據(jù)員工服務(wù)對(duì)象分配借：管理費(fèi)用(銷售費(fèi)用等)——職工福利費(fèi)貸：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)(食堂)《財(cái)政部關(guān)于企業(yè)加強(qiáng)職工福利費(fèi)財(cái)務(wù)管理的通知》(財(cái)企〔2009〕242號(hào))第一條規(guī)定，企業(yè)職工福利費(fèi)是指企業(yè)為職工提供的除職工工資、獎(jiǎng)金、津貼、納入工資總額管理的補(bǔ)貼、職工教育經(jīng)費(fèi)、社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)和補(bǔ)充養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)(年金)、補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)及住房公積金以外的福利待遇支出，包括發(fā)放給職工或?yàn)槁毠ぶЦ兜囊韵赂黜?xiàng)現(xiàn)金補(bǔ)貼和非貨幣性集體福利：(一)為職工衛(wèi)生保健、生活等發(fā)放或支付的各項(xiàng)現(xiàn)金補(bǔ)貼和非貨幣性福利，包括職工因公外地就醫(yī)費(fèi)用、暫未實(shí)行醫(yī)療統(tǒng)籌企業(yè)職工醫(yī)療費(fèi)用、職工供養(yǎng)直系親屬醫(yī)療補(bǔ)貼、職工療養(yǎng)費(fèi)用、自辦職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼或未辦職工食堂統(tǒng)一供應(yīng)午餐支出、符合國(guó)家有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定的供暖費(fèi)補(bǔ)貼、防暑降溫費(fèi)等。(二)企業(yè)尚未分離的內(nèi)設(shè)集體福利部門所發(fā)生的設(shè)備、設(shè)施和人員費(fèi)用，包括職工食堂、職工浴室、理發(fā)室、醫(yī)務(wù)所、托兒所、療養(yǎng)院、集體宿舍等集體福利部門設(shè)備、設(shè)施的折舊、維修保養(yǎng)費(fèi)用以及集體福利部門工作人員的工資薪金、社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)、住房公積金、勞務(wù)費(fèi)等人工費(fèi)用。根據(jù)上述規(guī)定，單位內(nèi)部食堂為單位員工提供服務(wù)，不對(duì)外經(jīng)營(yíng)。該食堂相應(yīng)支出屬于職工福利費(fèi)范圍，應(yīng)通過“應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)”做賬。
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