所謂插花就是將剪切下來(lái)的花或者植物將它們的花枝，花葉，花莖，果子作為使用素材，再經(jīng)過(guò)修剪，整理，彎曲，拼接等加工技術(shù)，經(jīng)過(guò)創(chuàng)作者的造型，構(gòu)思，調(diào)色等加工重新讓花變成一件精美的富有藝術(shù)，富有詩(shī)意的能夠再現(xiàn)自然美和生活美的自制植物藝術(shù)品。一般情況下插花的時(shí)候，我們都只會(huì)選擇植物體以上的部分，也就是說(shuō)，我們做插花的時(shí)候，是不會(huì)選取花根的。這里要將插花與摘花最區(qū)別我們正常栽花的時(shí)候是讓花能更好的繁殖，繁茂生長(zhǎng)。所以當(dāng)我們種花的時(shí)候，是要留下花根。然而當(dāng)我們插花的時(shí)候，是直接將花以及花材直接插在瓶中，精美的盤子里或者美麗的容器里，插花也并不是隨意找一些植物，胡亂插進(jìn)容器。而是要經(jīng)過(guò)創(chuàng)作者的構(gòu)思，選擇相對(duì)應(yīng)的材料，同時(shí)要遵循一些創(chuàng)作的原則，在特定的器皿里做插花藝術(shù)的展示，借此來(lái)表達(dá)某一種創(chuàng)作者想表達(dá)的主題傳遞出自己的感情以及情趣是觀賞的人感覺到賞心悅目，同時(shí)獲得精神與視覺上的雙重享受。