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        天蝎工科男
        首頁 > 考試培訓 > 壽司制作培訓

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        南宮style

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        學習壽司要到專業(yè)的正規(guī)的、辦學久的知名烹飪學校里學習好些哦!

        壽司制作培訓

        186 評論(14)

        樂調(diào)人生百味

        想學壽司,肯定要到一些好的學校,小機構(gòu)沒有什么教學資質(zhì),可以去找一些正規(guī)學校學習

        309 評論(15)

        小小愛人小姐

        哪里可以學壽司?想學習壽司建議到專業(yè)的小吃培訓學校學習,一般小吃培訓學校都是有教學的,3-7天就可以學會一個項目,選擇學校時要選擇實操教學的學校,實操培訓的學校學費大概在2000元左右。

        278 評論(10)

        黑玫瑰1111

        壽司店可以學。你可以上boss直聘這些招聘APP中找這類工作。

        101 評論(10)

        bonbean棒冰

        截止2020年2月20日,學習壽司全套培訓的價格為2000元左右。

        一、壽司簡介

        壽司是日本傳統(tǒng)美食之一,其主要材料是用壽司醋調(diào)味過的。壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理,壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。

        二、壽司的做法

        壽司的制作是把把新鮮的海膽黃,鮑魚,牡丹蝦,扇貝,鮭魚籽,鱈魚魚白,金槍魚,三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團上,一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬,較后放到古色古香的瓷盤中。

        三、壽司的食用方法

        吃壽司,講究的是食用的完整,就是整塊壽司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出壽司的美味,壽司的飯香與生魚片的香味才能完全相融。

        四、壽司的主要營養(yǎng)成分

        壽司的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈉鹽。壽司屬于低鹽低脂食品,營養(yǎng)均衡,健康自然。

        五、制作壽司的材料

        主料:米飯、醋、海鮮、壽司醋、芥末、醬油、壽司海苔、肉松。

        輔料:鮟鱇、鰻魚、黃瓜、沙拉、甜蝦、八爪魚等。

        擴展資料:

        日本壽司分兩大派別

        一、江戶派,握壽司;

        二、關西派,箱壽司(大阪的最有名)。

        相比之下,握壽司更讓大家喜愛。由于不使用任何模具,全靠壽司師傅手工握制而成,這樣不僅可以保證米的顆粒圓潤,同時有效保持米的醇香。

        “握壽司”,在整個料理領域里,應該可以算是非常獨特的一門。最主流、也最講究的,當屬“握壽司”。不同的魚材,刀法、厚薄、甚至調(diào)味、做法便有不同。

        185 評論(15)

        獅子貓的吃路

        壽司十大學校培訓學校1.紅星鵬飛廚師培訓學校紅星鵬飛廚師培訓學校是幫助您實現(xiàn)廚師夢的一個專業(yè)學校,紅星鵬飛廚師培訓學校有著政府審批機關頒發(fā)的《非企業(yè)登記證》等有效證件。2.香萬家美食培訓學校香萬家美食培訓學校里出現(xiàn)了很多很多優(yōu)秀的廚師,如果你也想要開一家餐飲店,或者是向做一名廚師的話,就來香萬家美食培訓學校學習吧。3.濟南壽司培訓學校濟南壽司培訓學校教會大家的都是經(jīng)典的日式風味美食,在這里學習之后,做出來的美味食物吃起來更是地道無比。4.永順壽司技術培訓學校永順壽司技術培訓學校是專門教學員們制作壽司的學校,在同行業(yè)中,它有一定的知名度,想要做一個制作壽司的廚師的話,就來這里學習吧。5.紅景泰餐飲技能培訓學校紅景泰餐飲技能培訓學校的總部設在四川的省會成都市,紅景泰餐飲技能培訓學校會提供制作美食的技術。6.兌謙壽司培訓學校兌謙壽司培訓學校在同行業(yè)之中也有非常輝煌的成就,很多想要開餐飲店的商家都愿意來兌謙壽司培訓學校這里學習哦!7.西安典秦餐飲培訓機構(gòu)西安典秦餐飲培訓機構(gòu)是正規(guī)、大型的培訓公司。在這里大家可以先仔細的考察,滿意后再來學習。西安典秦餐飲培訓機構(gòu)讓學員真正學到正宗的做美食的技術。8.十里八香壽司培訓學校十里八香壽司培訓學校是很出名的培訓機構(gòu),他們家主要會教會學員們制作各式壽司的技術,在同行業(yè)中知名度不低哦。9.十道餐飲壽司技術培訓學校十道餐飲壽司技術培訓學校是一家專注于飲食培訓的品牌店,是一家非常重要的培訓地點,想要開餐飲店的話,就一定要來十道餐飲壽司技術培訓學校學習。10.太陽鳥餐飲技術培訓學校太陽鳥餐飲技術培訓學校是成都的學校,這個培訓學校是成立于2015年的。

        139 評論(14)

        小樹旁的小樹

        學習周期:小班循環(huán)授課,不限制食材,學員學會為止。課程簡介:壽司已經(jīng)在中國蓬勃發(fā)展很多年越來越受人們喜愛,發(fā)展前景也非常廣闊,壽司學習不分年齡,只要你想學隨時都可以,想報壽司培訓班就選擇稻田町日料培訓,師資團隊強,3天就可以獨立出品。招生對象:零基礎、沒有任何日料經(jīng)驗人群,深度日料愛好者,想要經(jīng)營實體店或創(chuàng)業(yè)的人群。課程優(yōu)點:全方位讓你系統(tǒng)掌握拼盤技巧,食材搭配,材料選取與保鮮,保證出品美觀技巧,調(diào)制每種成分技術,各種醬汁制作配方要點,掌握能夠提供最佳口味的基本技術!一階段(了解日料)1,刀功的正確練習,如何使用日本刀,如何有效的打磨刀具! 2,壽司醋的熬制,以及配方的講解!3,壽司米的選購與區(qū)分,如何煮壽司飯,如何切好蔬菜,如何快速的切好肉片!4,做壽司注意事項,包括做壽司的手法!5,怎么擺盤更美觀,講解擺盤的技巧,食材的搭配。6,醬料的熬制,與配方的講解,腌制食材的注意事項!7,各類食材處理,材料選取與保存,原料設備采購以及進貨渠道的選擇!第二階段(14種壽司制作)手握類壽司制作,美式類壽司制作,軍艦類壽司制作,細卷類壽司制作,姿類壽司制作,花樣類壽司制作,匹薩類壽司制作,江戶前散類壽司制作,五目散類壽司制作。第三階段(10種拉面制作)地獄拉面制作,叉燒拉面制作,豚骨拉面制作,拉面蔬菜制作,味增拉面制作,天婦羅蕎麥制作,日式溫泉蛋制作,咖喱烏冬面制作,烏冬面制作(日本配方),九州豬骨拉面制作(日本配方)。第四階段(14種飯類制作)三文魚炒飯制作,咖喱炒飯制作,咖喱豬扒飯制作,親子丼制作,鰻魚飯制作,豬排蓋飯制作,親自蓋飯制作,吉野家牛肉飯制作,照燒雞排飯炒飯,刺身飯制作,石鍋拌飯制作。第五階段(12種炸物類制作)炸蝦天婦羅制作,蔬菜天婦羅制作,菌菇天婦羅制作,什錦天婦羅制作,梅肉大葉卷制作,日式炸雞制作,日式豆腐制作,炸雞翅制作,南蠻雞塊制作,吉利炸雞排制作,吉利炸豬排制作,魷魚圈制作

        296 評論(8)

        飛云縱覽

        學做壽司到正規(guī)的小吃培訓學校,實操教學的學校,提供食材的學校比較好。學小吃技術比較快的,一般學習3-7天就能學會一個項目,建議到學校現(xiàn)場參觀了解,能夠看到學校老師的教學水平,還可以品嘗味道,做餐飲生意的主要就是產(chǎn)品口味,口味好客源才會比較多。

        327 評論(13)

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