順宏冷暖-MISS馮
步驟1酸漿面條的做法大全熟黃豆提前煮熟，我煮的多，用的很少，剩余的我做辣椒豆用了步驟2酸漿面條的做法圖解這就是今天用到的干的野生玉米菜。干玉米菜洗凈，有干的芝麻葉也可以的，但必須是干的步驟3酸漿面條的家常做法用水把干菜煮軟，備用。干菜煮好后會(huì)變的比較多步驟4酸漿面條的簡(jiǎn)單做法芹菜桿和葉子分開(kāi)洗凈。芹菜選小的香芹或者水芹菜都可以，不要選大的西芹步驟5酸漿面條怎么吃芹菜桿用開(kāi)水焯燙熟撈出過(guò)冷水步驟6酸漿面條怎么做控水切成碎粒，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味備用步驟7酸漿面條怎么炒扁豆酸漿一瓢，我稱了一下是1200克。酸漿邊上那個(gè)是扁豆涼粉步驟8酸漿面條怎么煮鍋里放適量油，炒香蔥姜末步驟9酸漿面條怎么燉倒入酸漿煮開(kāi)，如果有浮沫可以撇掉步驟10酸漿面條怎么煸加入鹽步驟11酸漿面條怎樣煸酸漿煮開(kāi)下面條，最好是用細(xì)面條步驟12酸漿面條怎樣做放入煮軟的干菜和洗凈的芹菜葉步驟13酸漿面條怎樣炒煮大約兩分鐘即可關(guān)火步驟14酸漿面條怎樣煮吃的時(shí)候盛入碗里，再放上熟黃豆、芹菜碎和芝麻醬就可以享用啦，喜歡辣的還可以發(fā)點(diǎn)辣椒油成品圖烹飪技巧酸漿可以自制，就是把豆子浸泡后研磨成豆?jié){，然后保溫在30度左右，發(fā)酵一天，出酸味即可使用煮酸漿千萬(wàn)不能放醋，否則會(huì)讓酸漿凝結(jié)沉淀
高小果3
粉漿面條咸味簡(jiǎn)單半小時(shí)粉漿面條是起源于河南省方城縣的漢族傳統(tǒng)小吃，當(dāng)時(shí)是以豌豆粉漿面條著稱，歷史悠久。起源于明朝正德年間。以綠豆、面條、黃豆、干芝麻葉、芹菜、鹽、雞精、八角、辣椒油、香油等制作而成。2007年，粉漿面條被河南省商務(wù)廳命名為河南十大傳統(tǒng)名小吃之一。當(dāng)他看到盆里磨碎的豌豆和桌上的面條時(shí)，急中生智，用椒葉、藿香等作作料，用豌豆?jié){作湯下入面條，做了一鍋豌豆?jié){面條。烹飪步驟1買回的豌豆粉漿倒入鍋中備用2準(zhǔn)備配菜，干莧菜提前溫水浸泡至軟，韭菜洗凈切碎，蔥姜切末，芹菜葉子用熱水焯一下也切碎備用3生菜洗凈再用清水浸泡后瀝干水份
gaga1001mary
粉漿面條是我最愛(ài)吃的，便宜實(shí)惠開(kāi)胃。食材粉漿 2-3塊錢的大約也就是3斤手工面條 2元食用油 1湯勺芹菜 3-5跟蔥姜蒜 適量八角 2顆花生 一把步驟/方法粉漿上鍋煮，這個(gè)時(shí)間可以準(zhǔn)備其他東西，芹菜，蔥姜蒜，八角，要記住抽空看看鍋，粉漿上面會(huì)起白沫，注意那是好東西豆沫，用勺子攪一攪摘芹菜，葉子和根分開(kāi)就行咯！燒一鍋水粉漿開(kāi)了！用勺子順著攪直到?jīng)]有沫下八角和蔥煮花生和芹菜用開(kāi)水焯一下，越3分鐘不到，最好用涼水泡一下。然后把花生和芹菜分開(kāi)，這時(shí)粉漿已經(jīng)煮出味道來(lái)了，我們就在粉漿里放點(diǎn)鹽和雞精花生，看自己口味。鹽一點(diǎn)點(diǎn)，生抽2勺半，老抽1勺，香油3-5滴，白糖1勺。拌好。芹菜葉和苗條下里煮，面條熟了以后在看自己的口味嘗嘗粉漿，自己適量調(diào)味，然后最重要的一部就是起鍋一勺油爆香蔥姜蒜，然后往粉漿上一澆，用勺子攪拌一下就可以出鍋了！
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