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        ryanhui123
        首頁 > 職業(yè)資格證 > 健康管理師食品實(shí)操

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        張祝君1

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        【導(dǎo)讀】隨著社會的發(fā)展,人們資金的積累已經(jīng)達(dá)到了一定的程度,尤其是今年疫情的發(fā)生,人們的目光開始轉(zhuǎn)向了自身的健康,對于健康的管理越來越重視了,對于平衡膳食、保健食品等等也是越來越關(guān)注了,所以它們也就成為了健康管理師考試的重要考點(diǎn)了,今天就帶大家具體了解一下2020年健康管理師考試11月考點(diǎn):食品保健。膳食指南和平衡膳食寶塔1.《中國居民膳食指南》(2016)一般人群膳食指南內(nèi)容如下:(掌握)推薦一 食物多樣,谷類為主推薦二 吃動平衡健康體重推薦三 多吃蔬果、奶類、大豆推薦四 適量吃魚、禽蛋、瘦肉推薦五 少鹽少油,控糖限酒推薦六 杜絕浪費(fèi),興新食尚2.中國居民平衡膳食寶塔(1)位于最底層的是谷薯類食物,每天攝入谷薯類食物250~400g;(2)蔬菜類和水果類居第二層,每天應(yīng)分別攝入300~500g;(3)畜禽肉(日攝入40~75g)、水產(chǎn)品(日攝入40~75g)、蛋類(日攝入40~50g)等動物性食物位于第3層;(4)奶及奶制品、大豆及堅果類,居第四層,每天應(yīng)吃相當(dāng)于液態(tài)奶300克的奶類及奶制品和25~35g的大豆及堅果類。(5)第5層塔頂是烹調(diào)油和食鹽,推薦成人每天食鹽不超過6g,每天 烹調(diào)油25~30g。(6)飲水(1500ml~1700ml)應(yīng)少量多飲,要主動,不應(yīng)感到口渴喝水;(7)建議成人每天進(jìn)行累計步行6000步以上的身體活動。(8)每天攝取12種以上食物,每周25種以上。保健食品(一)定義保健食品是指聲稱具有特定保健功能,或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,即適用于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。(二)保健食品分類:1.營養(yǎng)補(bǔ)充劑:是以補(bǔ)充一種或多種人體所必須的營養(yǎng)素為目的,內(nèi)容包括維生素和礦物質(zhì),尚未將三大營養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪)包括在內(nèi)。申報這類保健品不必進(jìn)行動物和人體功能實(shí)驗(yàn)。2.聲稱具有特定保健功能的食品。(三)保健食品必須符合下列要求:1.經(jīng)必要的動物和(或)人群功能試驗(yàn),證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用;2.各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求,對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害;3.配方的組成及用量必須具有科學(xué)依據(jù),具有明確的功效成分,如在現(xiàn)有技術(shù)條件下不能明確功能成分,應(yīng)確定與保健功能有關(guān)的主要原料名稱;4.標(biāo)簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用。關(guān)于2020年健康管理師考試11月考點(diǎn):食品保健,就給大家介紹到這里了,不知道大家學(xué)會了沒有,目前正是11月考試報名的時期,大家一定要抓緊時間,當(dāng)然個人報考健康管理師不適合所有人,大家可以結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,選擇機(jī)構(gòu)進(jìn)行考試報名。

        健康管理師食品實(shí)操

        347 評論(10)

        幸福、定格

        報考條件:1.醫(yī)學(xué)或食品、營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科及以上畢業(yè),即可報名;2.非相關(guān)專業(yè),中專以上學(xué)歷,兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)即可報名;3.醫(yī)學(xué)或食品、營養(yǎng)、保健相關(guān)行業(yè)工作4年以上即可報名;4.為促進(jìn)大學(xué)生就業(yè),大專/本科在校生可直接報考;考試科目:健康管理師考試科目立知健康管理師考試分為理論知識考試、操作技能考試;理論知識(9:00-11:00),操作技能(14:00-16:00);各科滿分100分,均達(dá)到60分為合格,兩科必須一次通過才能取得健康管理師證書。

        194 評論(13)

        春天里吃大米

        健康管理師考試主要分兩大模塊,理論抄跟實(shí)操??荚囋囶}主要有單選題、多選題、案例分析題21134種題型。答題方式5261是上機(jī)考試??荚噧?nèi)容:理論知識:涉及公共衛(wèi)生、醫(yī)學(xué)4102基礎(chǔ)、人文、中醫(yī)、心理、康復(fù)學(xué)、醫(yī)學(xué)倫理等操作技能:1653主要是公共衛(wèi)生方向

        117 評論(11)

        提拉米蘇丫頭

        健康管理師考試科目三級健康管理師考試分為兩場:理論知識、操作技能理論知識(9:00-11:00);操作技能(14:00-16:00)各科滿分100分,均達(dá)到60分為合格。必須兩科一次通過,一科沒過成績不保留。理論知識考題分兩部分,一是單選題共70道,二是多選題共30道,這里需要注意的是單選多選的分值都是每題1分。分值一樣。多選題少選多選都沒分。技能操作考題分兩部分,一是“共用題干單項(xiàng)選擇題”、二是“案例分析題”。共60個單選,40個多選題。每題1分。

        178 評論(8)

        小能喵尉哥

        考試內(nèi)容:(1)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué):人體的基本結(jié)構(gòu)、人體各系統(tǒng)及功能、臨床醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、預(yù)防醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、康復(fù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、安全合理用藥、急救與措施;(2)養(yǎng)生健康學(xué):中醫(yī)養(yǎng)生基礎(chǔ)理論、中醫(yī)與經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、傳統(tǒng)養(yǎng)生方法和技能;(3)營養(yǎng)健康學(xué):營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、平衡膳食、保健食品的科學(xué)食用、食品安全與衛(wèi)生;(4)心理健康學(xué):心理學(xué)基礎(chǔ)知識與心理健康、心理咨詢與人際溝通、常見心理問題與對策。健康管理師考試一年可以報考4次,每年的4、6、9、11月第三周(以準(zhǔn)考證為主)進(jìn)行考試??荚嚢ɑA(chǔ)和實(shí)操2門課程,上機(jī)考試,以選擇題為主,其中實(shí)操課程考試過程中已做題目不能回看檢查。?供參考,謝謝!?健康管理師

        358 評論(13)

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