考研參考書目 據(jù)暨南大學研究生院消息，2010年暨南大學食品科學考研參考書目及考試科目已發(fā)布，詳情如下：
| 理工學院 | ||
| 考試科目 | 考試范圍 | |
| 826食品化學 | 《食品化學》，汪東風，化學工業(yè)出版社，2007 | |
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暨南大學083201食品科學考研參考書目及考試科目_暨南大學參考書目
據(jù)暨南大學研究生院消息，2010年暨南大學食品科學考研參考書目及考試科目已發(fā)布，詳情如下： …
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