配牛配的過程是自然交配、人工輔助交配，人工授精。

1、自然交配：它是一種較為常見的配種方式，讓母牛公牛自主交配即可，是不需要為母牛進(jìn)行發(fā)情鑒定的。

2、人工輔助交配：當(dāng)公母牛的體型差距過大的時(shí)候，公牛無法正常與母牛配種時(shí)，那么這個(gè)時(shí)候就需要人工來輔助公母牛進(jìn)行配種。

3、人工授精：采集好公牛的精液，經(jīng)過仔細(xì)檢查、冷凍再解凍后輸入到已經(jīng)發(fā)情的母牛生殖道當(dāng)中。在對(duì)精液檢查以及冷凍的時(shí)候，要保持較快的速度，控制在10秒左右，注意精液的保存。

配種時(shí)間介紹

大型肉牛品種如西門塔爾牛、夏洛萊牛等，必須達(dá)到歲齡以上，骨架、體重達(dá)到成年牛的70%以上（夏洛萊牛難產(chǎn)率較高，必須達(dá)到成年牛的80%以上），方可進(jìn)行配種。小型肉牛品種或土種牛，必須達(dá)到1歲齡以上，骨架、體重達(dá)到成年牛的60%以上，方可進(jìn)行配種。

母牛排卵一般在發(fā)情結(jié)束后10~12小時(shí)，卵子排出后在輸卵管保持受精能力的時(shí)間為8~12小時(shí)，在排卵前6~8小時(shí)配種受精率最高。由于現(xiàn)實(shí)配種過程中排卵時(shí)間并不容易掌握，一般根據(jù)發(fā)情時(shí)間進(jìn)行配種。